A. 经营面馆加盟店需要注意哪些问题
作为中国的传统美食,面食自然是受到很多人的喜爱,在市场上的发展前景良好。当然,创业者投资加盟面馆加盟店,自然希望能够将加盟店成功的经营起来。那么,想要达到这个目标,面馆加盟店要注意哪些人体呢?
第一:店面地址十分重要。
店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
第二:面馆要特色鲜明。
面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
第三:重视面馆经营细节。
细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
第四:提供优质的服务。
顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红旺。
第五:永葆面馆的“新面孔”。
“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对面馆始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
低门槛创业的好选择,从餐饮行业入手,选择开家面馆错不了。加盟一家知名面馆,是你轻松获利的前提。想要你的店面生意更旺爆,你就需要掌握相应的开店技巧了。小编为你介绍的5个面馆经营技巧,希望你能掌握。
B. 开面馆的流程是什么
1、首先是要确定自己是独立开面馆还是要加盟,确认之后进行调查,确认好要经营的面馆品种和在哪里开。
2、然后是选址,缴纳房租,开始着手进行装修,面馆即使再大型,也主要是中式简餐,所以店内的装修风格一定符合周围的环境和主营产品的风格,比如卖酸菜面、大肠面等等,再金碧辉煌的装修也不是很搭配。
3、装修的同时需要去办理相关的资质,营业执照、食品经营许可证等等,根据面馆的大小,超过150平米还需要环评和消防。

4、装修和资质办理妥当,同时进行人员招聘,通常小型面馆不需要那么多的雇员,但是至少也要有一个厨师和一个服务员和一个店长,然后为他们办理健康证、进行培训。
5、然后是准备开业,开业是很重要的,尽量制造出气氛来,邀请亲朋好友,让现场气氛热闹,同时也会吸引人们的目光,从而达到宣传的目的。
6、接下来正式进入经营状态,保证自己的面馆有招牌菜品,打造成爆款。进行促销活动,定期或者不定期增加新菜品,保持客户黏性等等。
C. 哈尔滨的问道面馆如何加盟
闻香居面色香味俱全,口味奇特,面味浓郁,口感筋道,色香诱人,此面突破传统的加工工艺,制作更先进。口味针对性强,满足不同地域,不同消费者需要,使消费者流连忘返,回头客络绎不绝。
传香阁加盟总部吸取中西饮食文化和南北口味特点,创新多种现代配方,改进和提高产品的生产工艺和技术,又不断推陈创新形成其独有的特点,闻香居面馆中的面、炒面、汤面、凉拌面、韩国冷面、朝鲜冷面;特色米线、米粉,酸辣粉、炒饭(炒面)、盖浇饭、款款独具匠心。每一款都保证你食欲大开,每开一家店都出现了客人爆满的场景,保证开一家火一家,征服每一位消费者。
济南市槐荫区腊山北路6号实力荣祥花园
D. 开一家面馆需要准备什么
1、选择适合您的店铺
选择一家面馆是一项繁琐的工作。开一家面馆,需要了解店铺的位置,店铺的装修设计,面馆设备的采购,设备成本的估算等等。很多人光是装修面店就头晕目眩,更别提其他东西了。
2、资金准备
面馆虽然是个小投资项目,但手头比较紧的人还是很难一下子准备这么多钱。如果你想开一家面馆,你需要提前准备好资金。一般开一家小面馆要5万到10万元。
3、申请相关文件
餐饮业是工商部门管理最严格的行业,所以开店前需要申请相关证件。开面馆需要的证件有:营业执照、消防安全证、卫生许可证等,这些证件的手续各地不一样,需要到当地工商局了解情况。
开面馆位置比较好的位置:
1、工业园区
在上班族聚集的地方,开一家好吃的面馆肯定更受欢迎。可以全天开着,因为面条营养丰富,暖胃,口味多,更符合上班族的需求。
2、商业中心
人流聚集的地方,在这里开店的租金成本也比较高。至于如何建立面馆的消费定位,必须根据人群调查的结果来判断。
3、住宅区
住宅区一层将配备各类小商铺出租,也满足整个社区的配套需求。如果能在人口众多的社区开一家面馆,回头客多,一年四季都可以开。
4、学校门口
学生消费人群还是居多的,如果开着学校附近,客源会比较稳定。
E. 我要开面馆要注意什么开家小面馆的步骤流程
不管在哪个行业创业,投资者都要对想要投资的行业有一定的了解,要在餐饮行业一展拳脚,我要开面馆要注意什么?开家小面馆的步骤流程!餐饮行业创业的项目有很多,以下材料仅供参考。
一:开面馆首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。
二:对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导,我建议可以选项加盟,面馆加盟有专门指导开面馆的培训,可以参考,这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。
三:选店面,开面馆和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。开面馆要注意什么?在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。
四:面馆店面的装修,现在人们消费观念有所改变,就餐不仅仅是吃饭了,还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店成败的关键因素,餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。
F. 我想加盟一家面馆,请问怎么加盟
找店主呀,谈呀!
G. 开面馆 需要准备的东西。
1、选择适合您的店铺
选择一家面馆是一项繁琐的工作。开一家面馆,需要了解店铺的位置,店铺的装修设计,面馆设备的采购,设备成本的估算等等。很多人光是装修面店就头晕目眩,更别提其他东西了。
2、资金准备
面馆虽然是个小投资项目,但手头比较紧的人还是很难一下子准备这么多钱。如果你想开一家面馆,你需要提前准备好资金。一般开一家小面馆要5万到10万元。
3、申请相关文件
餐饮业是工商部门管理最严格的行业,所以开店前需要申请相关证件。开面馆需要的证件有:营业执照、消防安全证、卫生许可证等,这些证件的手续各地不一样,需要到当地工商局了解情况。

开面馆位置比较好的位置:
1、工业园区
在上班族聚集的地方,开一家好吃的面馆肯定更受欢迎。可以全天开着,因为面条营养丰富,暖胃,口味多,更符合上班族的需求。
2、商业中心
人流聚集的地方,在这里开店的租金成本也比较高。至于如何建立面馆的消费定位,必须根据人群调查的结果来判断。
3、住宅区
住宅区一层将配备各类小商铺出租,也满足整个社区的配套需求。如果能在人口众多的社区开一家面馆,回头客多,一年四季都可以开。
4、学校门口
学生消费人群还是居多的,如果开着学校附近,客源会比较稳定。
H. 我想开个面馆
如果是加盟面馆,首先我们需要事先考察品牌直营店数量和经营情况,可以反映出此项目的可行性。
好的项目一定是经过市场检验的项目,直营店就是检验项目可行性的最好方式。直营店的成功运作,可以检验项目的商业模式的正确性、产品适合现阶段的消费潮流、店铺运营可操作性强。直营店的发展情况也客观显示了品牌的核心竞争力。

怎么开面馆
好的项目直营店一定是标杆一样的存在:服务到位、产品过硬、装修有吸引力,选址优异、盈利能力超强,直营店如果不能做到以上几点,总部又要从哪里总结出成功经验教给加盟商呢?
二、地址选择。开小面馆如何赚钱?选址很重要。开小面馆和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开面馆的理想之地。
三、店面装修。如今人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
四、服务态度。不要以为小小的面馆就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多小面馆都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
五、原料采购。开小面馆原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。
希望我的回答可以帮到你!
