A. 我想开一家专门送快餐外卖的店,但我自己又不懂餐饮业的工作流程,想请教各位高人.
做餐饮行业 一定要懂得成本核算 这样你才能知道你是赔是赚 所做的产品成本是多少 做一份能挣多少 人工费 煤水电 租金 设备折旧费等 都要明白
是加盟还是自己干 都不一样 不如先找一个店干干管理再说吧
B. 餐饮加盟流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
C. 自己的店想开成加盟店需要什么样的流程!
1:选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
2:租房,签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法,能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利1:选址,并估算所选地址潜在的客源,作可行性分析。选址是可以直接左右你开店成功与否的重要因素。
2:租房,签租房合同。起码你不要有试一年看看的想法,好能签5年以上,可大大降低装修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投资目前的水平大约是8、9万元,现在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。
3:购买收银系统,货架等硬件设备。组织货源。 70平米的便利店至少要需3名雇员轮班,开始招培训,需每班保持两人同时在岗,(当然以上人员包括自己在内)。
4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧,呵呵。
5:装修。修一定不要做的太复杂,要简单,干净。主要是墙面和地面,墙面要白,地面要好采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方,不可安装在货架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W节能灯的照度在8㎡,可根据具体要求设置亮度。装修时好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。
6:货品上架,电脑收银系统测试准备。
7:开业,并根据实际销售调整货源。
店的平均毛利是12%左右,你可以根据你的费用计算收支平衡点。有一个简单的算法,就是你的日销额若小于你的月房租,那就无法赢利了。
3:购买收银系统,货架等硬件设备。组织货源。 70平米的便利店至少要需3名雇员轮班,开始招培训,需每班保持两人同时在岗,(当然以上人员包括自己在内)。
4:办理烟草、卫生、工商等手续。烟草手需现在不好办下来,但必须有,因为烟草的销售占小商超的销售额相当大的比例。托关系拿下来吧,呵呵。
5:装修。修一定不要做的太复杂,要简单,干净。主要是墙面和地面,墙面要白,地面要采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方,不可安装在货架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W节能灯的照度在8㎡,可根据具体要求设置亮度。装修时在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。
6:货品上架,电脑收银系统测试准备。
7:开业,并根据实际销售调整货源。
D. 餐饮加盟的流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店,最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料,有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解,才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查,包括市场需求、行业竞争、客流量等,这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证,也确保了加盟者应该拥有的权益,因此在签订合同的时候,一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括:供货问题、合约终止的处理问题等,务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的,要想保证消费者的回头率,前提是一定要保证产品的多元化,以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择,才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求,才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件,所以在考虑投入成本的前提下,一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说,经济繁华、交通方便的地段,可以带来更多优质的顾客,保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段,比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配,切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了,要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱,适当举行一些促销活动,不仅能吸引消费者的目光,还能提高产品品牌的曝光量和知名度,由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传,可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下,借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑,产品好是远远不够的,还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求,站在消费者的角度看问题,维护好客户关系,对待消费者热情耐心等,有条件的话,可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事,凡事都要小心应对,这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单,但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多,每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读,避免上当受骗!
新手必看!8条餐饮加盟流程
E. 怎么入驻美团外卖有哪些需要注意的事项
工具:手机(这里以iPhone手机为例),美团外卖app。
1、打开手机美团外卖app。

(5)加盟外卖店流程扩展阅读:
注意事项:
1、需要提供你店铺的营业执照。有店面。在美团外面官网底部有合作商家加盟入口。然后上去提供你自己店铺相关的资料。美团会对资料进行审核,审核成功后会给电话咨询,然后会有工作人员到店上。
2、美团外卖是规定商家要营业执照才能开店的。有正规营业执照,有实体店面的话,在美团外卖官网底部有商家合作入口。可在电脑上登录美团,在美团首页上方的“我是商家-我想合作”中提交信息,如果符合上线标准,工作人员会在7个工作日内联系的。
F. 怎样在家开一个外卖店
1,你对做餐饮有没有心里准备?
因为做餐饮不是易事,你信任朋友,入伙是可以的,但问题是这家餐厅要怎么来运营。是你只出钱,朋友来管(你自己不参与)还是,你也在店内直接参与运行?这个很关键,很多人选择亲朋合伙做生意最后变成仇人。所以,入伙前你一定要做好心理准备,与朋友商量好,把话说在前面最好是有合同。
2,对这个店进行评估与策划
评估判断自己在平台上的优势是什么?劣势是什么?毛利点在多少?回本周期是多长?运行成本占比?等都要进行实地摸底了解一下。
待充分了解后,建议你把平台的业务叫过来,和他深度探讨一下。毕竟人家是内部人士,可以向你透露很多竞争对手的信息和方案。之后你可根据这些信息制定应对方案。
3,细化内容
外卖是个讲服务的业态,是可以做很多文章的。如:用什么样的打包盒,保温效果好。顾客在打开包装前如果没有地方洗手怎么办?吃饭时,汤汁溅到身上怎么办?需要纸巾怎么办?没有杯子喝水怎么办?吃饭时想看电视剧怎么办?吃完饭后垃圾碰到哪里?等等,这些都是可以做文章的。
4,一定要重视与消费者的互动
比如即使回复平台的评论,回复时千万不要只会说:感谢关注等千篇一律的套话。要明白,定外卖的多数是年轻人90后,他们喜欢逗比。当遇到差评和投诉时不要去与顾客互怼,因为这样不到没用,还容易引起别人的反感。所以,大方一点,给对方回个电话,道个歉,免费赠送一些小东西。
5,品牌与餐品要不断升级
很多人见到效益后就失去了当初的动力,一切将就。可就是这一将就让对手找到了空子。所以,一定要即使升级品牌形象,让自己品牌更贴近当下年轻人的喜好。此外,除了招牌餐品,其他品类要即使更换,满足顾客的好奇心。
在商业集中的工作区,专业做外卖的这是个好生意,而且还北郊稳定,大大城市里的专业团餐公司,就是专业做外卖的,市场很大。餐饮是个门槛低的行业,做外卖都是家常饭菜,建议做个独立品类,只要做的好吃,位置好,一切都没有问题!
G. 加盟美团外卖需要什么条件
一、对入驻商家的要求
1、合作美团外卖要求有实体门店,且营业执照和许可证双证齐全;三证合一商家可提供单证,部分商家也使用符合当地政策的特许证件。
2、商家有一定的经济头脑,个人信誉和商业信誉良好,无不良记录,身体健康,品行端正,有长期加入美团外卖的打算;
3、商家能够认同美团外卖的经营方式和管理方式,能够按照美团外卖总部的要求办事,且能时刻维护美团外卖的公众形象。
4、商家具备较强的服务意识,且有一定的团队组建能力以及实体店管理能力。
二、对启动资金的要求入驻商家具备一定的经济实力,启动资金至少在5-10万之间。
三、对商家店铺的要求入驻美团外卖的商家有自己的线下实体店,且店铺经营状况良好,配置了与店铺规模相匹配的外卖配送人员,能够在较短的时间内将外卖送到每一位顾客的手上。

(7)加盟外卖店流程扩展阅读:
加盟前前请准备好以下设备和所需资料
1、苹果或安卓系统手机。
2、店铺正常经营中。
3、店铺门脸照片(含门头招牌)。
4、店内大范围环境照片。
5、营业执照 / 特许证件。
6、食品经营许可证 / 餐饮服务许可证 / 食品流通许可证 / 药品经营许可证(限药店)。
7、营业执照法人代表/经营者手持身份证。
8、结算银行卡。
