❶ 我是做卤菜生意的，在扬州的附近，生意还算可以，但现在我们做生意的地方很多人都去江都或扬州了
你好，我是扬州的，你是不是在油田那里开的凉菜店啊？你所说的卖麻辣鹅的，不知口味怎么样，你知道我们都比较喜欢盐水鹅。
❷ 求南京盐水鸭，扬州麻辣鹅教程配方
南京盐水鸭
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装盘
小窍门
1、南京盐水鸭：用整鸭和鸭腿腌制都是可以的，家庭用鸭腿省事些
2、腌制盐：最好将食盐+花椒，事先炒制味更香，我腌制的比较少，图省事没炒，直接腌的
3、腌制时间：正宗是分干腌+清卤腌，时间各为2小时间左右，家庭难得做，即没有清卤也没有老卤，我就直接腌制4小时~6小时，入味很好
4、煮制时：盐水量需将鸭腿全部淹没，这样就不会出现鸭肉一半白一半黑了
5、煮好后：可直接晾凉沥干后食用，也可多泡久点食用，视各人情况而定，因为我是晚饭后煮的，所以又泡了一夜
❸ 扬州哪里有卖麻辣鹅的啊急需，呵呵！
扬州我还真没有注意过，邵伯有好吃的麻辣鹅！今晚我就要回家吃
❹ 扬州麻辣鹅的做法
扬州麻辣鹅的做法
原材料】鹅肠300克、红椒2个、葱2根、蒜5克、辣椒粉2克
【调味料】辣椒油5克、盐2克、鸡精2克、麻油3克
【制作过程】
1、 鹅肠洗净，切成小段，蒜去皮，切末，葱洗净，切段;
2、 锅上火，注入清水，加少许食油、盐、葱段、待水沸后，下入鹅肠焯熟，捞出，沥干水分，盛入碗中;
3、 调入盐、鸡精、麻油、辣椒油、蒜末、辣椒粉拌匀，装盘即可。
4、 准备：5分钟，烹饪：8分钟
❺ 扬州哪卖麻辣鹅
市区都是老鹅，你做4路到江都买，那的麻辣鹅真好吃，我以前1高中同学带过一次，就那1次，到现在还记得那味道
❻ 我想在扬州卖麻辣鹅请问在那里进货
东花园食品市场看下
❼ 扬州哪家麻辣鹅好吃，求推荐，求地址
油田加油站
顺达路