『壹』 云南铜锅洋芋饭的做法步骤图，怎么做好吃
用料
大米 400克
土豆 25~30克
火腿 25克
盐 小勺一勺子
鸡精 小勺一勺孑
火脚油 汤勺的一半
豌豆 25克以上30克以下
云南铜锅洋芋饭的做法
火腿切成丁。然后热锅锅中倒入适量的水，把切好的火腿丁倒入锅中过滤一道，把火腿用漏勺捞出，然后再往锅中倒入适量的油，等油沸腾了，再倒入火腿丁，把火腿丁炸熟即可。
事先准备好的铜锅现在可以用，把练好的火腿丁用汤勺……未成品先不要做
『贰』 跪求云南铜锅洋芋饭的做法，开店用，
前期准备：
1:米 2:洋芋 3:火腿 4:盐 味精
洋芋：先把洋芋切成小块（用油炸成微微的金黄色）
米：不要用电饭煲煮的，最好是蒸的米（隔夜的米饭更好）
『叁』 云南的铜锅洋芋饭怎么做
云南铜锅洋芋饭的做饭：
1.将大米煮成半熟捞起，把洋芋刮皮切成坨。
2.将洋芋坨放入锅中，用食油加适量盐炒至颜色发黄。
3.将半熟的米倒入锅中，匀均铺在锅中的洋芋上面，在锅中加适量水，用锅盖盖住。
3.先大火后小火煮制；如果一直用大火，可能洋芋烧焦了，而米饭未熟；如果火太小，可能洋芋不香，米饭太软。熟后的洋芋饭香气浓，味道好，营养高。
云南铜锅洋芋饭：
铜锅洋芋饭是云南很多地方的主食之一，后来被游客发现，得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边，一锅用干柴煮的青鱼+洋芋饭，让你仿佛进入了人间仙境。
『肆』 铜锅洋芋焖饭有加盟店吗
我也想在我们这里开，这个是加盟吗
『伍』 开一个铜锅洋芋饭店大概要多少钱
根据地段房租会有不同。二线城市 非商业区100多平一年至少20万左右。装修5-10万。设备5-10万。一年的5-10人的开支大概20万到-40万。流动资金要有以上总数的2-3倍。才能做好。不然就只能靠运气了
『陆』 本人想在家乡开个铜锅洋芋饭的店，想问一下昆明有没有可以加盟的铜锅洋芋饭店
吃遍了昆明几十家铜锅洋芋饭就感觉在盘龙区下马村好像叫 《蜀鑫园铜锅洋芋饭》的那家最巴士，最安逸好吃不腻，那个锅巴闻起就想流口水呢。加半碗卤菜。那个色香味俱全一个字-----爽。和下面那家面线馆也一样，严重问题就是人多要排队。
『柒』 正宗铜锅洋芋饭学费要多少
摘要 您好，在昆明学习铜锅洋芋饭的价格在四千到七千元左右哦
『捌』 铜锅洋芋饭（小店取名）
李记铜锅湾
『玖』 昆明铜锅洋芋饭怎么样
口味普通至极！！差昆明的味道甚远！可能因为店面租金高，所以材料省，对于饭这种普通食物来说，价格有些高！
『拾』 铜锅洋芋饭不加盟可以开店吗
可以。
土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
扩展内容
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康。
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