1. 面对现在各行各业的内卷问题，奶茶届也是不甘示弱，你觉得要想奶茶畅销的方法有哪些
最近，奈雪的茶发布2021年第三季度运营情况及盈利预警，公告称，受到下半年疫情反复、国内消费转弱等因素的影响，预计2021年全年收入的同比增幅将低于预期。
但反常的是，在收入下滑的同时，2021年新增门店数量却超出计划，仅第三季度奈雪就开出90间茶饮店，2021年全年预计将新开约350家茶饮店，而自2015年创业以来，奈雪总共才开出500多家门店，这使得刚刚浮动的业绩再次迎来亏损。据最高点18.98港元/每股的市值，如今奈雪在资本市场几近腰斩。
但这未影响新茶饮，继续向资本市场冲刺的决心，蜜雪冰城的上市地点几经变迁，最终拟在A股市场首次公开发行股票并上市，早些时候茶百道、茶颜悦色也传出上市消息。继奈雪“抢跑”之后，茶饮行业的上市竞赛已经拉开帷幕。
在新品、品类、开店、转型的多层纬度，奶茶们都还有继续内卷的热情。
01 永远有尚待发现的“新物种”
小红书再一次被奈雪的茶新品吞没，“鸭屎香”，三个字大大的，成为成图率的一部分。在微博 #鸭屎香奶茶到底有多好喝# 话题下已有1.5亿阅读量，超过3.5万人参与讨论。“鸭屎香”喜提这波热搜，源于新茶饮品牌们的又一次推新。
10月末，奈雪的茶推出了用“鸭屎香茶”作为原材料的奶茶新品鸭屎香宝藏茶，推出后不久，蜜雪冰城紧随其后，在其天猫官方旗舰店开始预售鸭屎香单丛茶包。
撞款，已经不是奶茶世界里的头一遭。
从去年最为激烈的夏天开始，茶饮品牌们就在产品上纷纷走上“你爱我，我爱你”的道路，最先选中的是桃子，这是一款比较能被大多数消费者接受的水果，此后，“芝芝桃桃”和“霸气水蜜桃”分别成为喜茶和奈雪最受欢迎的单品；接着，季节水果“多肉杨梅”和“霸气杨梅”“玫珑茫茫”“霸气芝士绿宝石瓜”“多肉车厘”和“霸气车厘子”等分别阶段性的登上热榜，而在“椰子脑袋”流行起来后，喜茶先推出了“生打椰椰”，奈雪随即也推出“霸气好椰”。
再之后的故事走向更为离奇，新茶饮们将视角伸向了更小众的水果，“油柑”“黄皮”，这几种只在潮汕地区的小众水果迅速走红，甚至带动了原产地油柑的价格上涨8倍。
某个新口味成为爆款后，各家都会加紧跟进，曾经奈雪和喜茶两家创始人在朋友圈为原创还是抄袭battle的局面早已远去，新茶饮们似乎达成了某种默契，水果、茶、小料的重新排列组合，就能在消费者心中再次激起一番话题。
蜜雪冰城则把手伸得更远，把河南传统名吃烩面和地方特色美食烙馍，通过饮品和冰淇淋重新呈现——椰乳烩面、烙馍冰淇淋以及炸串，尝试“奇葩”新品的更多可能。
但无论是原料、做法、上市时间亦或是售价上，各家都极为接近。
抖音上测评博主“棒棒鸡”在测试过几十款奶茶店的新品后，感叹，“奶茶们，请你们回归初心，我只想要一杯纯粹的奶茶。”
喜茶的一位员工也告诉Tech星球，新品确实比较能吸引流量，有时候店里近一半的订单都是在尝试新品。
据统计，2020年，喜茶平均每1.2周会推出一个新品，奈雪全年上新30+款现制饮品，古茗全年上新79款新品，快速的上新频率，不仅让消费者对该口味的新鲜感迅速耗尽，而未来，随着竞争升级，马太效应凸显，行业进入供应链驱动后，产品将更加同质化，消费者则对新鲜感的阈值进一步提高，行业营销“内卷”加剧。
如何尽快找到下一个爆款“新物种”，仍会是新式茶饮持续进阶的主题。
02 大店、小店、书店，新茶饮都要
出北京五道口地铁，走上几百米的路，就能看见，“奈雪的茶”的新店奈雪书屋矗立在街边。
这家开业一周的书店，显然还不够成熟，华北地区的总经理正在这里视察，“这本书（育儿类图书）你放这么高，你想想，愿意读这本书的大多数都是女性读者，拿起来该多不方便。”
Tech星球观察到，和真正承担阅读体验的书店不同，茶饮仍然是该店的主要的功能，阅读更像是一种背景和点缀。而书屋目前的功能也还无法满足消费者阅读的需求，嘈杂的背景声，仍是很多人当作社交谈话的空间，真正拿书阅读、办公的人并不多，而店内只有2 处有电源，也增加了不便利性。
奈雪的茶内部人士告诉Tech星球，书屋不会是奈雪的茶在空间尝试上的主要方向，目前还没有开第二家的想法，书屋的尝试是因为恰巧在清华大学附近，学校附近的打造阅读空间会比较合适。
上半年，根据奈雪的茶年中报数据，奈雪开出93家新店，这一数字，是过去1年的总量。第三季度更进一步，仅第三季度奈雪就开出90间店。
2020年前，奈雪的店型以标准店为主，期间推出了少量礼物店，店内配备抓娃娃机，放置限量版手办、玩偶，满足女性消费者的偏好；奈雪梦工厂店，进行大量的新品试验；以及多家BlaBlaBar奈雪酒屋，试水夜间消费场景，延长门店营业时间；2020年奈雪PRO店，省去烘焙的空间，如今成为奈雪的主推店型。
喜茶也在尝试不同的业态，喜茶首家手造店在深圳南头古城开业，喜茶方面称，这是行业内目前规模最大的手造店，一楼做手炒冰，二楼是手造茶，三楼是手冲茗茶，店内的50款SKU均为该店限定，单品最高达到80元一杯。
喜茶的内部人士告诉Tech星球，手造店是喜茶内部的旗舰、重磅级的店型，喜茶发展店型中，并不存在所谓的以后侧重大店的商业模式，喜茶的判断是，只有当一个品牌本身的势能是足够强的，可以吸引消费者的时候，门店才可以持续开拓。
此前，喜茶已推出黑金店、PINK店、DP店、古风主题店、宠物友好主题店与环保主题店等不同风格的门店。而喜茶也在疯狂拓店，现有门店有848家，已经新开153家，到今年年底按照这样的新开门店节奏，很大可能会突破900家，而2020年底时，喜茶还只有695家门店。
几乎在同一时间，蜜雪冰城也加入到这场拓店型的游戏中来。原本在街头巷尾的主打小店模式的蜜雪冰城，今年还在上海淮海路开了一家新店，成为了爱马仕、卡地亚、江诗丹顿等国际大牌的“邻居”，“农村包围城市”的路线取得阶段性胜利。
开店，成为了新茶饮们心照不宣的功课。
2020年中，蜜雪冰城官宣其在全球范围内的门店数量突破1万家，也在这个时候设立新的扩张目标：在2021年底拥有2万家门店。这一目标，在10月底实现了，蜜雪冰城已经提前达标。
蜜雪冰城还在备案上市辅导当天，在郑州开了家268平方米的超大集合店，定位为“雪王城堡体验店”。不仅推出了新饮品，还涉及餐饮，包括炸串、烩面等多种新品类，还在探索周边、文创等产品。
早前的9月，另一家也是用加盟模式疯狂扩张的茶饮品牌茶百道，线下门店数也突破5000家。去年底，茶百道门店是3000家左右，过去约9个月里，茶百道快速增加了约2000家，相当于每天开出7家门店。
你追我赶，无论是主打高端的奈雪的茶和喜茶，还是主攻下沉市场的蜜雪冰城和茶百道，谁都不愿错过“大跃进”的行业汹涌期，但现实是，喝奶茶的消费者们却不会随之同步增长。
03 奶茶们的“心事”
品类的无限扩张、店面的无穷探索，以及下场投资曾经的对手，这背后隐藏的是奶茶们的集体盈利焦虑。
拓品类，造新店，已经不能满足喜茶的野心，为了筑起更高的护城河，这家市场上估值最高，达到600亿元的奶茶小巨头们开始下身做起投资。
喜茶投资WAT鸡尾酒，咖啡品牌Seesaw、植物基品牌野生植物YePlant和茶饮品牌和気桃桃，从酒到植物奶均有布局，蜜雪冰城投资时间巧妙，赶在上市前夕，也投资了一家汇茶。
投资了喜茶的美团龙珠创始合伙人朱拥华，则与喜茶达成默契，他认为，喜茶的投资是在为奶茶行业红利消失做准备，在做大主业的同时，在产品、渠道和品牌上加固护城河。
一方面，奶茶们只能用不断开店去触摸线下更广阔的流量路口。
据Tech星球了解，蜜雪冰城为了快速扩张，今年已取消区域保护，即一个区域内允许开更多门店，之所以有这一战略变化，是因为，“在区域保护范围内，特别是高业绩门店的区域保护范围内，本品牌不再开设门店，会造成竞品扎堆，最终导致门店业绩下滑甚至闭店，所以品牌逐步取消了区域保护。”为了不让别人拿到先手，内卷自己也可以。
另一方面，原本的盈利模式，已经触摸到一定的天花板，向上探索愈加困难。据奈雪的茶财报显示，2018年、2019年、2020年前三季度，每间门店平均每日销售额分别为3.07万元、2.77万元和2.01万元。
更多的茶饮品牌则更倾向让自己跳出来。奈雪的茶则把自己标榜为“生活方式品牌”，“奈雪卖的不是茶，而是一种生活方式”，奈雪的茶创始人彭心曾表示。奈雪的茶品牌负责人告诉Tech星球，“奈雪未来关注的核心，是如何能带给消费者更多美好感、幸福感和成就感，将会为消费者围绕生活方式创造附加价值。”
在奈雪的官方旗舰店中，可以发现，奈雪不仅有冷泡茶等茶饮主页，还推出了月饼礼盒、水杯、丝巾等周边产品，不断加码的新零售领域，努力成为年轻人生活的一份子，财报数据显示，2021年上半年，奈雪的新零售收入为6972.9万，相当于去年同期1549.6万的近5倍。
正如彭心判断的，“下一个阶段已经不是靠单点制胜的一个时代了。”
从表面看来，新品牌们拓宽产品线，突破原有产品的天花板，是为了吸引更多消费者；但更深层的原因，其实是以文化为基础，围绕目标消费人群打造一种独特的生活方式。
奶茶们要在多方面齐头并进，才有可能在下半场论资排辈。
2. 於美人奶茶和蜜雪冰城什么关系
於美人奶茶和蜜雪冰城没有关系，只能说他们都是创业型加盟奶茶店。
於美人饮品采用的是现煮奶茶，同时不断以市场为导向推出新饮品，并且每款饮品的选材、制作都是有着较好，并且具有多样化的口味系列选择空间，无论多么挑剔的顾客，来到这里都能找到适合自己的口味。
而蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，蜜雪冰城致力于打造全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融合一体，为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。随着生活水平的提高，人们对食品的要求也在不断提高，在消费时，经从前的随意消费，变成现在有选择的的消费。
(2)和气桃桃奶茶加盟公司地址扩展阅读：
加盟奶茶店需要注意：
1、了解加盟品牌。想要加盟，首先要找到合作的品牌，找项目是非常重要的一步，这关系着奶茶店能不能开成功。
2、寻找合作品牌的途径。首先要寻找合作品牌，那么接下来就是要弄明白，合作品牌去哪里找。方法有很多种，比如，可以直接在搜索框里搜，奶茶连锁加盟品牌；也可以向有经验的朋友请教；还可以去第三方的招商平台上去寻找，这种第三方的品牌比较多，方便比较分析。
3、评估合作品牌。通过上面的渠道，会找到很多的品牌，接下来就是评估这些品牌，选出最满意最适合的出来，评估品牌的标准有很多，比如：好好看一下他的宣传资料，是否制作精美用心；在手机地图上直接搜这个品牌的名字，大体能看出门店分布等等。
3. 和気桃桃和伏见桃山的区别
和気桃桃和伏见桃山的区别：不同的品牌，奶茶的种类和口味不一样。
2021年9月9日官方微信公号发布推文，更改品牌名为伏小桃。
伏见桃山是一款新式茶饮品牌，希望延续传统茶的多样化和丰富的制作工艺，融合煎茶道与年轻人喜爱的制茶技法，并碰撞出新的火花。以“茶与酒”的独特产品理念，与“花月诗酒茶”的品牌主张让更多年轻人了解并爱上“茶”的更多可能性。
2021年8月16日，据新京报报道，有不少网友指出，奶茶品牌伏见桃山的名称“撞名明治天皇陵墓”。新京报记者按官网电话致电伏见桃山品牌方，截至发稿尚未回应。有网友认为，伏见桃山陵是日本明治天皇陵墓，而奶茶品牌伏见桃山的名称与天皇陵墓有相同之处。
有网友说，作为起家于南京的品牌，伏见桃山从名称到控股公司名称，都有明显的“日式”感觉。其母公司名称中的“千利休”是日本战国时代的商人、茶人，也是日本茶道的鼻祖。另外，伏见桃山的菜单上也多用日本地名作为产品名称的一部分。
4. 奶茶店要加盟什么牌子更好一些
生活水平的提高使得消费者对饮品越来越感兴趣，饮品日渐变成民众平时休闲放松的主流选择。不过从安全健康的角度来讲，许多潮流饮品对人体都有负面影响，所以更多人愿意选择像coco奶茶这样的营养价值高的健康奶茶饮品。
coco奶茶加盟总部精心梳理制作工艺、出餐流程、服务规范等多项店面运营制度，运用流程化的品牌管理方式，对产品生产、视觉包装、营销策划等各环节进行把控，让零经验创业者也可以快速上手，轻松致富。【获取项目报价】
5. 瑞幸宣布小鹿茶品牌独立运营，小鹿茶为何能获得如此成就
瑞幸作为一个知名品牌，在中国有3000多个门面，旗下的小鹿奶茶才成立两个月而已，如今就宣布独立，让很多人疑惑不解。小鹿奶茶能够取得如此大的成绩，主要有以下几点原因。
第三，利用明星效应拓展知名度。小鹿奶茶发展如此之快，还有一个原因，就是它的代言人是当红明星肖战。肖战的人气是非常高的，他凭借《陈情令》而大紫大红，肖战的影响力是很大的，他有一大批忠诚的粉丝，由他代言能够打开小鹿品牌的知名度，从而获得更大的销量。
小鹿奶茶味道清新，价格也很平民，能够被更多的人接受，又有肖战代言，再加上瑞幸公司的支持，前途是非常可观的。
6. 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些
1、唯秘模特茶
唯秘模特茶是2018正式进军中国市场，独创喝不胖的模特茶，利用“低聚果糖”作为原料， “低聚果糖” 是一种水溶性膳食纤维，也是体内益生菌赖以生存的营养物，它能够包裹并分解脂肪，这是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。
2、喜茶
这款奶茶借抖音火爆了，很多人看了抖音之后，排队去店里只为了提问个问题，看个回答。看答案茶的排队情况，似乎颇有喜茶排队盛景。
9、柠檬工坊
这个名字一听也太大众化，比较简约的风格，柠檬工坊听着就像是大众脸。
人总是喜欢新鲜事物，所以对于爆红的奶茶疯狂追求，以至于都没发现这个品牌在大陆都已经10年多了。也没发现这个品牌的扩张之广。
10、歪趣茶
近期在各大平台上，悄然出现了这样的一杯茶，简约又酷的设计理念，颇受年轻消费者的关注。“歪趣茶”就这样走入了大众视野，微博上很多大V也在推这款牌子的奶茶，“歪”风就这样弥漫开来。
7. 上海宝山区哪一家和气桃桃店面是集装箱
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