㈠ QQ蛋仔加盟哪里比较好
配方材料：（10张蛋仔的份量）
1、低筋面粉——1千克
2、普通生粉——113克
3、泡打粉——30克
4、吉士粉（食品专用添加剂）——10克
5、鸡蛋5个
6、白糖——400克
7、三花全脂蛋奶（罐头装）——226ml（雀巢产品，大型超市有售）
8、清水——1500克 食用油300克
（客户如调制其他口味的鸡蛋仔面浆，例如：椰香、草莓、海苔、木瓜、香橙、巧克力、香芋等，请使用食品专用添加剂勾芡到原味配方中即可。各种口味食品添加剂可以在您当地的农贸市场或副食品市场购买，加入比例每个牌子都有所不同，请按具体产品说明书比例操作。）
制作方法：
9、清水倒入白糖中，搅拌充分溶解。
10、鸡蛋倒入高速搅拌机中，搅拌充分溶解。
11、将（10）倒入（9）中，充分搅均匀，然后加入蛋奶，再次充分搅均匀。
12、（1）、（2）、（3）、（4）四粉混合，将（11）慢慢边搅边倒入四粉中，充分搅匀，成淡黄色面浆，浆液中存在小颗粒状物，全体浆液倒入高速搅拌机中，开机20秒，使全体浆液充分溶解均匀。
13、浆液放置60分钟，液中气泡消失，即可使用。
14、制作鸡蛋仔时，浇面浆应当是75%左右才可做出中空的鸡蛋仔，如果浇面浆太慢，成品效果不会理想15、面浆请当天使用完毕，面浆内泡打粉与鸡蛋长时间存放会起发酵反应，不得过夜。面浆请尽量存于冰箱保持新鲜。
㈡ 如何开鸡蛋仔店不想加盟
加盟店都要加盟的，不然那叫违法
㈢ 加盟鸡蛋仔和吉事果哪个投资小啊
Cacoo churo，开了两三年，小本投资，门店不大，但是生意特别好，每天路过也都是人气满满
㈣ 开一个卖华夫饼和鸡蛋仔的店，这两样商品能支撑起店面不
可以，这样可以的。
㈤ 开一个鸡蛋仔店挣钱吗
鸡蛋仔类型少，可以配一点点饮品，e-co奶茶里面会有鲜果、奶茶配上鸡蛋仔
㈥ 前辈们，你们觉得摆摊卖鸡蛋仔冰淇淋怎么样
一般般了，如果是摆摊，你不如做卤味鸭等熟食类的产品
做法简单，人均消费高，面对消费群体广 。
㈦ 哪里学做蛋仔冰淇淋技术
可以选择长沙新东方，学一门技术主要是看学校资质和老师技术，学了以后能不能赚钱，你可以到学校来实地考察一下。
㈧ 开鸡蛋仔店需要去工商注册吗
要的。鸡蛋仔店也是店，不但要到工商所办理营业执照，还要办卫生许可证，消防合格证才能开业。