⑴ 习水豆腐皮火锅做法
首先准备鸡汤，上好的老母鸡汤最好，没有的话用高汤粉勾兑。
150G干辣椒，50G花椒，也可以再加其他的香料，用200度热油爆香，沥干油备用。
锅底放4L鸡汤，把前面的料放进去，加皮肚，红枣，枸杞，当归，豆腐皮，豆腐，海带，白菜，烧开。
前面的油，可以放各种底料做成蘸料。
⑵ 加盟一家习水豆腐皮火锅店需要多少钱
5-10万不等
⑶ 习水豆腐皮火锅怎么做
朋友很早以前就推荐他家了，去了一次，感觉并没有传说中那么好吃啊~~晚上7点过，他家居然还要排队，最后我们挤在一个“卡卡”头才得吃。口味上，味道偏咸，而且辣味很厚重，还有就是配菜还不错，腊肉和肥肠煮进去味道很好。价钱也还挺便宜的，起码是四和香的一半。
⑷ 请问习水豆腐皮火锅店的加盟电话是多少
⑸ 习水豆腐火锅底料怎么做
习水豆腐皮火锅做法
水豆腐
火锅
做法
- 首先准备鸡汤，上好的老母鸡汤最好，没有的话用高汤粉勾兑。
- 150G干辣椒，50G花椒，也可以再加其他的香料，用200度热油爆香，沥干油备用。
- 锅底放4L鸡汤，把前面的料放进去，加皮肚，红枣，枸杞，当归，豆腐皮，豆腐，海带，白菜，烧开。
- 前面的油，可以放各种底料做成蘸料。