『壹』 呷哺呷哺可以加盟吗
北京知名的火锅店有好几家。
例如呷哺呷哺火锅店、红舵码头火锅店、泡泡等。
不过最有人们都说红舵码头火锅店最适合。
因为红舵码头从店面设计风格、火锅店的盈利模式以及发展前景上来看,红舵码头火锅店最有发展潜力。
盈利模式:
传统火锅店中大都是多人聚会的用餐选择,一顿火锅吃下来,二三个小时并不算久,翻台率极低,最多一张桌能翻三次,商家的收入很难保证
。然而,红舵码头推出的"吧台式小火锅快餐",在翻台率大幅"飞越",红舵码头创造性地推出快餐火锅的行业标准 —— 点菜不超过3分钟,
上菜不超过3分钟,锅开不超过3分钟,整个就餐时间不超过40分钟,平均每个餐位翻7至8次,每位顾客的平均就餐时间只有40分钟,红舵码头在北京望京华彩商业中心的分店曾创下平均每个餐位翻10次以上的翻台纪录。
红舵码头时尚小火锅很重要的赚钱理论是,在同等的面积下,增加餐位就等于是增加纯利润,红舵码头店铺单位面积内的顾客容量增加了30% 以上。同时,服务员站在吧央"四面出击",四周顾客的一切要求尽收眼底,并能在第一时间迅速响应。在红舵码头,一名服务员最多能 同时为20位顾客服务,一家店只需3名服务员就能满足前台服务的需要,大大降低了人力成本。
店面设计: 红舵码头的店面设计独特、时尚,船型的吧台更是其生意火爆的亮点。
发展潜力:以年轻人为主,从红舵码头推出的特色火锅就可以知道,一人一锅,任意搭配,强调人的主观能动性,更符合年轻人追求个性、时尚的风格,因此发展潜力突出。
『贰』 呷浦呷浦 小火锅加盟多少钱弄一个需要多少钱
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答手打原创)。
首先,呷浦呷浦不做加盟,只做直营。
其次,火锅品牌选择,需要用心甄别,现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针了,再加上现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。
一、品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障。
二、如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。
三、开店整体费用?影响一个火锅店开店总费用的因素很多,比如你的城市级别,是市区还是县城,比如你的店面大小,自己对店的定位等,都很关键,因为装修,租金,运营,以及品牌费用等都跟这些相关。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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『叁』 呷浦呷浦加盟
餐饮是永远不会没有市场的投资项目,但越是这种项目要真的把他做好越是不容易,首先你得把你的店做成一个有特色还要适合当地口味的和消费习惯的店,然后你要懂一般饭店的运做流程(小店确实辛苦,大事小事都不少),然后还要抓好你店的卫生以及服务。
暂时不接受加盟,以下信息来自呷哺呷哺的官网。。。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速扩张,我司开发部面向北京、天津、上海等城市的黄金商圈征求店面信息,所采用的店址将以直营模式进行营运,暂不接受加盟等其他形式
『肆』 呷哺呷哺可以加盟吗加盟费是多少,一个店大概投资多少钱,谢谢大家了
呷哺呷哺是可以加盟的。呷哺呷哺是一个小成本创业项目,加盟费用并不高,仅仅需要1-5万元就可以加盟。而总投资则需要根据城市的不同,所需要的费用也不同。
呷哺呷哺加盟费用:
一线城市:60㎡
装修费:3.6万元(600元/㎡*60㎡)
经营设备费:5.8万元
首批进货费/原料费:6万元
广告宣传及开业费:7000元
店面租金:8100元/月(4.5元/天/㎡)
人员工资:1.6万元/月(4000元/月/人*4人)
水电杂费:900元
流动/储备资金:7.23万元
总投资:18.6万元
二线城市:60㎡
装修费:3万元(500元/㎡*60㎡)
经营设备费:5.5万元
首批进货费/原料费:5.5万元
广告宣传及开业费:6000元
店面租金:7200元/月(4元/天/㎡)
人员工资:1.4万元/月(3500元/月/人*4人)
水电杂费:800元
流动/储备资金:6.36万元
总投资:16.8万元
三线城市:60㎡
装修费:2.4万元(500元/㎡*60㎡)
经营设备费:5万元
首批进货费/原料费:5万元
广告宣传及开业费:5000元
店面租金:6300元/月(3.5元/天/㎡)
人员工资:1.2万元/月(3000元/月/人*4人)
水电杂费:700元
流动/储备资金:5.49万元
总投资:14.8万元
参考来源:呷哺呷哺官网
『伍』 呷哺火锅加盟费多少
您好,现在为您解答。
据我所知,您所说的这个品牌是采用的是直营模式,而非加盟模式。
简单来说:
直营的意思就是,出钱让人家帮自己挣钱,经营和管理权不是自己的;
而加盟的意思就是,借用人家品牌,自己当老板挣钱,自己需要负责经营管理。
值得注意的是,直营的投入相对更大。
『陆』 怎样开一家呷浦呷浦 能加盟吗直营是什么意思
1、呷哺不做加盟。
2、呷哺的直营店都是根据公司的需要开设的。
呷哺呷哺餐饮管理有限公司目前以平均每9天一家新店的速度迅速扩张,我司开发部面向北京、天津、上海等城市的黄金商圈征求店面信息,所采用的店址将以直营模式进行营运,暂不接受加盟等其他形式。
直营店是指:由总公司直接经营的连锁店,即由公司总部直接经营、投资、管理各个零售点的经营形态。总部采取纵深似的管理方式,直接下令掌管所有的零售点,零售点也必须完全接受总部指挥
(6)湖南呷铺加盟电话扩展阅读:
呷哺呷哺始创于1998年,至2011年,除去在上海新设立的近30家门店,呷哺呷哺在全国仅有170家门店。13年扩展170家,平均每个月开店1.08家,速度并不很快。
一年时间内,呷哺呷哺在上海设近30家店面,平均每个月设立门店数量超过2家,是以往13年中每个月开店数量的两倍。
杨淑玲表示,呷哺呷哺将加速在上海发展力度,力争通过3-5年的努力,在上海开设店面近100家。从而,形成北京和上海市场并驾齐驱的格局。呷哺呷哺全国餐厅数量将超过240家。
呷哺呷哺创办之初,一方面是看中了餐饮市场广阔的发展空间,另一方面也深刻地认识到,吧台式火锅运营模式易标准化、可快速复制,同时能够更好地掌控食品安全及食品质量风险。
作为拥有16年历史的国内领先小火锅品牌,呷哺呷哺始终坚持直营,也一直将食品安全作为经营的重中之重。
1、“呷哺呷哺小火锅是无需厨师的,门店不设烹饪用的厨房,大大减少了人为因素,在模式上比其他餐饮更具优越性,更容易对食品安全进行控制;
2、呷哺呷哺较早时便实现了食材供应的集中采购,牛羊肉由总部从国内外一流的供应商处直接采购,蔬菜等食材也实现‘农餐对接’,绿色管理,同时实行严格的质量检查;第三,呷哺呷哺非常核心的汤底、小料均由中央厨房统一生产,并在生产过程中实行全程质量监督和管理。”
有业内专家分析,依靠直营模式和严格的各项标准,呷哺呷哺的品质安全得以核心保障。
『柒』 呷哺呷哺加盟
我经常去呷哺吃火锅,吧台式的小火锅还真挺不错的。
『捌』 求呷哺呷哺加盟电话和地址,和一份加盟呷哺资料流程
好像都是直营店,没有加盟店。
至于如何加盟,可以到他们的论坛上看看。
下面的话是在里面摘抄的。
公司网址:
现在有很多呷哺的热心关注者通过各种方式想加盟呷哺呷哺,我们也很想与众多呷哺支持者共同开拓中国餐饮市场,发展这一新型、独特的中式快餐,扩大呷哺的优秀知名品牌形象,但开放加盟,需要强大的物流管理系统及完善的加盟管理系统支持。呷哺人为求给予加盟者最合理、最稳定的运营保障,公司正在建设更强大的中央厨房配送中心。而这一切都是为了能创建一个合理、完善、成熟的加盟体系,为加盟者提供一套安全稳定的运营管理经验创造条件,已满足占领中国市场的需要。
拟订加盟方案及加盟条件最快时间也要在2008年以后出台草案(加盟名额有限,届时我们会在公司店面及公司网站上公布)。所以暂时尚未开放加盟。对于我们暂时无法共同开拓中国速食市场,我们深感遗憾。同时也希望您能一如既往的支持呷哺公司。
『玖』 呷哺加盟费
昨天刚打完电话,他们只做直营店,自己经营;管理;销售;不参与任何方式的合作