① 海南万宁后安粉汤的详细做法是什么
【做法】：
后安粉最主要就是汤，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬上三到四个小时再放入鸡粉和胡椒盐调好味就行了。至于粉，灿米磨成米粉，加水调成糊状后用蒸盘烫成粉皮，然后用刀切成条就是宽粉条了。
如果要做圆粉条就找把孔小点的漏勺，烧锅开水，漏勺离水十到二十厘米左右。米糊往漏勺里倒，滴到开水里就是一条条的圆粉条了。
吃的时候只需要把粉条往开水里烫个两三秒虑水捞出放碗里再撒点小葱 香菜 葱油 倒入粉汤就行了。
另外说一点猪粉肠、大肠内脏。在熬好汤后可以拿出来切成细条或者切碎放入后安粉里做配菜。
② 怎样加盟后安汤粉
通常有两种做法：一种是通常的煮，跟云南米粉杯杯碟碟不一样的是它喜欢一起煮，当然这有点懒人的做法。但是一大锅下去的时候会很震撼，还有因为江西喜欢吃辣椒，所以会看见红的和白的混在一起在水里翻腾，光看就是一种享受，再放些生姜和葱(包括大蒜头)，出锅的时候就是一碗鲜腾腾的米粉，到少从色泽来看比兰州拉面的什么一青二白三红会好看许多。 前一种做法是汤的做法，江西还有一种做法就是炒米粉，跟我们平常吃的炒河粉一样，因为江西米粉是圆圆的，很有韧性和嚼劲，所以吃起来非常过瘾。 还有一种更为方便的做法：煎汤。米粉先煮好，然后沥干，放在一旁。然后在锅里放油，再放其他一些佐料，最后放新鲜的红辣椒(不辣的也行)，做成汤料，然后自己想吃多少就盛多少米粉，倒上新做出来的汤料，再放点生姜，吃起来别有风味。 另外还特别介绍一个做法，也就是上面说过的凉拌米粉。它既方便又简洁，也是先煮好米粉，冲水沥干，再放入姜沫.蒜沫.麻油.酱油.葱花.咸菜沫.萝卜干.蚝油.还有就是最不可少的江西人喜欢的辣椒和胡椒粉，拌匀即可。这是江西的一大特色小吃，人人都说去江西的话，不去吃一碗麻辣米粉加一碗瓦罐汤就是妄去一趟江西
③ 后安粉的介绍
后安粉，是海南的名小吃之一，制作原料主要有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等。
④ 后安粉汤的做法
后安粉故名思议就是产在万宁的后安，因后安镇这个地名而命名。后安镇是一个小镇，人不多，但是整个镇几乎到处都是粉店，到处都飘扬这后安米粉的香味。
海南新东方可以学后安粉将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就制作好了。保证让你流连忘返，吃了还想吃，一般的食客都会将汤底，汤汁完全的“吸收”掉，因为实在是太好吃了。
⑤ 后安汤粉怎么样
到桂林旅游，住在穿山桥的和泰宾馆，就在附近的这家店吃了第一餐。小店看着干净明亮，还有电视可看，先买单再到窗口端米粉。一两米粉只要3.5，二两4元，往后依次加5毛，可以选择细粉和宽粉，卤蛋1.5元，油条1元。汤头应该是用猪骨熬制的，鲜美却不油腻，汤里还有不少猪肉、猪肝、猪肠及生菜，香葱、香菜自己选，醋、辣椒可以自己加，热腾腾的一碗吃下去舒坦而满足，真是经济实惠的美食，好味道也吸引了很多客人。黄色的皇帝椒辣度极高，加了小半勺就眼泪鼻涕直冒，适合嗜辣的朋友。
⑥ 后安粉的做法是什么
后安粉汤底的制作，简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的，配料有小虾、海螺等。但是具体的配方，主人一般不会告诉你，各家有各家的味道，主传秘方人家都会自己留着的。后安粉条，取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。
有了汤底和粉条，基本就完成了后安粉。将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配与猪肚，大肠，小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就制作好了。保证让你流连忘返，吃了还想吃，一般的食客都会将汤底，汤汁完全的“吸收”掉，因为实在是太好吃了。
⑦ 哪里可以学做后安汤粉
这个名字我听到过，但是也从来没吃过，所以连我也不知道是什么味道的粉汤啊。
⑧ 后安粉汤的做法
食材用料：
粉丝一块
鸡蛋两个
小青菜两
油适量
盐适量
鸡精适量
香葱一颗
胡椒粉适量
芝麻油几滴
菜谱做法：
1.准备好食材
2.粉丝提前十五分钟泡发
3.青菜洗净，葱洗净切碎
4.鸡蛋搅拌均匀
5.油烧温
6.放入鸡蛋炒至凝固
7.放适量的水烧开
8.水开后放入粉丝
9.再次开后放入青菜
10.青菜放进去随即放入盐，鸡精，胡椒粉，拌均匀，盛岀，上面洒上葱花，滴上芝麻油，开吃。
⑨ 正宗后安汤粉怎么样
味道很不错呢，价格不贵，吃得还饱，吃后安粉的时候记得叫老板拿店酸菜哟，吃炒粉千万别加蛋呢，另外加煎蛋还行。每天早上人挺多的，赞。
⑩ 后安粉的简介
海南的名小吃之一，越来越多的万宁人走出了乡镇，来到了海口等大都市，将后安粉的美味传遍了整个海南岛。
后安粉故名思议就是产在万宁的后安，因后安镇这个地名而命名。后安镇是一个小镇，人不多，但是整个镇几乎到处都是粉店，到处都飘扬这后安米粉的香味。人们似乎已经将后安粉视为自己生命中不可缺少的一部分。早餐是它，一碗浓汤，敲开了一天的忙碌，你可以让自己完全沉醉于那浓香的汤水之间，忘却那些凡事的骚扰，做一个和后安镇一样宁静，与世无争的人。