❶ 大肠汤的做法
需要提前准备好的材料包括：猪大肠 120g、毛豆腐 200g、食盐 适量、调和油 适量、芹菜叶 适量。
1、第一步把熟肥肠切段，放一旁备用。
❷ 罗山大肠汤囟料配方是什么
卤料有好几样卤药配的。十几年前我见过门口饭馆拿个小铁锅熬中药，半条街都闻到那种大肠汤馆特有的香味，那味一闻就是大肠汤味，他当时并没煮大肠汤只是熬药，他说熬药水倒大肠汤里。不是大烟壳，说大烟壳增味儿的都是瞎说。很后悔的是没有将他配方要过来。没几样中药，我试了好多次可就是配不出来那个味儿
❸ 大肠汤的来历
罗山大肠汤，源远流长，属于豫南名小吃，是河南特色小吃的集大成者和代表。相传罗山大肠汤是明朝开国皇帝朱元璋巡查到信阳罗山，晌午时分路过一农家，闻到了香气扑鼻的肥肠汤，顿感神清气爽，连吃了几碗，吃过赞不绝口，罗山大肠汤就此声名鹊起。
❹ 猪大肠汤怎么好吃
材料
猪大肠，木耳，海参
做法
今天推荐一道补血食品名字叫猪肠汤，这道汤不仅能滋阴养血而且对于治疗止痢也效果极佳，特别适用于肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下痢脓血、腹中隐痛、口干欲饮等，还能清热解毒，所以想补血的朋友，吃这道汤是很有效的；那猪肠汤怎么做呢？
首先我们需要的材料有猪大肠250克，干的15木耳（木耳中含有大量的铁对于缺铁性贫血吃什么的朋友木耳是很不错的选择），还有海参120克左右；操作方法很简单，先把木耳泡开，海参和猪大肠（加点盐洗）洗干净，在一起用开水稍微烫一下，这样有利于切开，切完后一起放入锅中煮，等水开了以后，再用小伙煮一到两个小时就可以了，很简单吧.
除此外猪肠汤还可以和槐花一起煲，这道汤适用于不同人群，特别适合孕妇补血的食物和血气补血的人群。
❺ 大肠汤做法
解答如下：
罗山大肠汤是河南信阳罗山的传统小吃，属于豫菜系。
制作方法：猪大肠洗净，再煮至七成熟，然后换水再炖，炖时可加胡椒、味精、精盐和精心配制的一些中药材，炖时还可与猪血、豆腐等一起炖，加以荆芥或小蒜苗。
❻ 猪大肠做汤怎么做
您好
1
首先，我们将猪肠用清水洗干净，并将其剪成筷子长度，用筷子将肠子的里面翻转过来。（每个人的方法不一样）
❼ 罗山大肠汤哪家最好吃
防疫站大肠汤，淮南市场老里面往东走一点
❽ 大肠汤做法
准备材料：
肥肠、当归、大豆、葱花、枸杞、姜、盐、植物油
做法：
1、肥肠洗好，煮熟，切小块。冲洗后沥干水分。
❾ 把生大肠煮熟，煮大肠汤能要吗
把生大肠煮熟，煮大肠汤可以吃，可以做成罗山大肠汤。
做法
上好猪大肠，经过几道漂洗去除腥臊，再添加各种名贵中草药等食材熬制，熬到八分熟后起锅，根据需要切成条状或块状，再入锅并辅之以豆腐、猪血及秘制配方一起炖，标配是一碗米饭，一碗大肠汤，做法考究，吃起来也是别有滋味。当地流传这样的说法“日啖大肠二三碗，不妨长作罗山人”。
❿ 杭州哪里有罗山大肠汤
杭州路边饭店里就有罗山大肠汤。