① 求郭记肉火烧制作方法
郭记肉火烧制作方法如下:
一、用料
猪肉(二肥八瘦) 一块 、 大葱 半根 、 生姜 适量 、 老抽 一汤勺 、 酱油 一汤勺 花椒 一小把 、 食盐 适量 、 香油 适量 、 鸡精 少许 、 面粉(油酥) 一小碗 、 食用油(油酥) 、 适量 面粉(面团) 、 适量(根据人口) 、 酵母 适量(根据温度) 、 白糖 一勺
二、步骤
1、面粉中加入适量酵母粉,(酵母粉的多少要根据温度调节),再加入一小勺白糖搅匀
拓展资料
肉火烧,是山东、东北、河北等地著名的传统小吃。其口感酥脆,肉肥而不腻,回味醇厚。其中潍坊的火烧品种很多,单是面火烧就有砍火烧、簸箕火烧、梭火烧等多种,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。油酥烧饼。
② 徐州火烧那家好
郭记肉火烧比较火
③ 做潍坊肉火烧好挣钱么,一般能挣多少
找个好地理位置,一般日收入在100-300之间,不过就是非常的辛苦。