Ⅰ 有知道最小一家烤肉饭怎么加盟的吗
上班商场外面有条美食街,有很多小吃的摊位,其中就有一家烤肉拌饭,店面不大,也就能放下2台机器吧,算下来也就5平左右,主要是外卖为主,这样算不算是最小的一家,牌子上好像是张姐张秀梅烤肉饭,希望对你有用
Ⅱ 张姐烤肉拌饭加盟费用多少钱
烤肉拌饭的做法
1.鸡腿用,海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反面在烤二十分钟
2.洋葱香菜切好备用
3.豆芽焯水
4.黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的土豆丝,还有干豆腐丝
5.土豆丝炒好
6.炸点花生米
7.鸡腿烤好
8.切小块,和洋葱香菜半好
9.铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒
10.美味
Ⅲ 张秀梅烤肉拌饭加盟费多少
您好,加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同,需要的费用也不一样。建议官网了解
Ⅳ 多一点台式烤肉拌饭,加盟联系方式
张姐张秀梅烤肉拌饭 挺不错的哦,吃饭都排队的呢
Ⅳ 典份烤肉拌饭加盟典份烤肉拌饭加盟电话是多少
烤肉拌饭做法
主料
鸡腿
2只
米饭
2碗
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
1/5个
土豆
1/2个
胡萝卜
1/4根
黄瓜
1/4根
海带
适量
油炸花生米
适量
沙拉酱
适量
油沷辣子
适量
韩国泡菜
适量
1.准备食材。
2.鸡腿去掉外皮。
3.将鸡腿拆骨(用厨房剪可轻松去骨)
4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油,一大勺料酒,和一小勺胡椒粉,一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上,注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼,以便更入味。(天热时请放冰箱腌制)
5.将烤箱预热至230度,烤肉约30分钟左右,中途翻两次面,如果里面汤汁太多,可以倒出接着烤。喜欢嫩的,就少烤一会,反之,请加大烤的时间。鸡肉很好熟,完全变色,用竹签扎一下没有血水流出,就证明熟了,这个请根据自已的喜好。
6.将土豆胡萝卜擦成丝,沸水焯熟捞出备用。
7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8.将油炸花生用刀压碎,辣白菜切成小段,海带也切成小段,洋葱切成小丁,黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好(微辣,很香)
9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10.将米饭放在盆底,然后将准备的配料都放入盆中,加入油沷辣子。
11.细心的一点点拌匀。
12.再加上点沙拉酱。
13.最后装盘,配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了,所以先盛出一份吃着。
14.外面再配点生菜丝,再挤上一层沙拉酱更美味哦!
Ⅵ 烤肉拌饭加盟电话 学习木桶烤肉拌饭技术培训哪家好
烤肉木桶饭的做法
烤肉配方的制作材料:
主料:牛肉(肥瘦)500克
调料:姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克
烤肉的特色:
选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。
烤肉的做法:
1. 将肉选好,要先剔除肉筋等,再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片,切时将冰冻肉去掉边缘和肉头,片去云皮(即附在肉上的一层薄膜)、脆骨和未剔净的筋膜,剩下最精致的肉核;
2. 然后横放在砧板上,盖上白布,右边露出1 厘米宽的肉块,左手五指并拢向前平放,手掌压紧肉块和盖布,防止滑动;
3. 右手持刀,紧贴着左手拇指关节下刀,如拉锯似的来回拉切;
4. 当每刀切到肉的厚度一半时,将已切下的上半片,用刀刃一拨,把肉片折下,再继续切到底,使每片肉都成对折的两层,也可切成卷如刨花形的肉片;
5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片,但冰冻肉只能切到30 至40片,切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米;
6. 将肉整齐码入盘中;
7. 将烤肉炙子烧热后,用生尾油擦一擦;
8. 然后,将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油,可以加鸡蛋一起放在碗中调匀;
9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下;
10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在葱丝上,边烤边用特制的大竹筷子(长50 厘米)翻动;
11. 葱丝烤软后,将肉和葱摊开,放上切成长1.32 厘米的香菜段,继续翻动;
12. 待肉呈紫色时,盛入盘中
Ⅶ 八戒烤肉饭加盟电话,大约需要多少启动资金越详细越好,谢谢
这个都没听说过 张姐烤肉拌饭 加盟费用一万元 能用到的东西 设备什么都给带 口味也不错 全国都有实体店 可以就近考察 你可以看看