『壹』 求助加盟鸡蛋仔的配方.
[主料辅料]
鸡蛋……………20个 花椒……………15克
精盐……………40克 大茴香…………25克
酱油……………50克 葱………………50克
姜………………25克 草果……………20克
良姜……………20克
[烹制方法]
1.锅内添2000克水，放人调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤、端下备用。
2.鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破，放人卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用。上桌时切成月牙状，装盘后浇点卤汤即可。
[工艺关键]
1.煮鸡蛋时为防止鸡蛋破裂可在水中加点盐，或在煮鸡蛋时将水煮到九成开。将锅端下来，约停3分钟，关小火后继续煮，煮到鸡蛋煮熟，这样也可防止鸡蛋崩裂。
2.卤汤用过一两次后可加些调料、精盐继续使用，但要清除残渣。夏季卤汤中要多加些盐，防止鸡蛋变质。
『贰』 鸡蛋仔加盟费多少
1到3万左右，想做生意的话，眼光自然要放长远一些，应该选一些竞争小的项目，华贺餐饮应当符合当地市场发展需求的，不然是很难做起来了，所以多去找找看，看到底什么适合。
『叁』 yoba鸡蛋仔酸奶冰淇淋加盟
如果自己搞不要多少
咱就是开这类的
如果打算也自己干不会
咱可以jiao 你
『肆』 鸡蛋仔加盟怎么做，请大家给点建议
浙江卫视《十二道锋味》第十一期，谢霆锋专门介绍了香港鸡蛋仔的历史文化和制作过程，还和好友陈奕迅一起创造2小时制作3000份鸡蛋仔的吉尼斯纪录，国内更是迅速刮起一股香港鸡蛋仔的旋风。空耗换不来钱财，旺佐鸡蛋仔，妥妥的就是小吃投资风向标，只引领，不跟风！
『伍』 我想自主创业，想加盟香港鸡蛋仔，希望大家能给点建议或意见，谢谢！
楼主你在哪里上的大学？你有香港居民身份证吗？
鸡蛋仔在香港不是什么独门生意，也不难做。最主要的是看你开店的地点、铺租、人手方面等细节。粗略算下来，首3个月的成本要港币30万以上，还不算你在最旺的地区。
是否做得过，你自己要谨慎考虑。
望采纳~
『陆』 香港芳叔鸡蛋仔如何加盟有联系电话吗，想要正宗的！
香港芳叔鸡蛋仔加盟流程：
1、咨询我们
详细浏览香港芳叔鸡蛋仔官方网站，提交加盟申请或给我们留言，或者直接与总部取得联系进行详细咨询。
2、初步达成合作意向
在与总部联系并初步确定加盟意向后，可前来总部考察参观，对香港芳叔鸡蛋仔加盟项目进一步的深入了解。
3、交纳预付定金
在全面了解香港芳叔鸡蛋仔并认同我们的发展理念后，签署预付定金合同，并交纳定金。
4、实地店面考察
办理好相关手续后，香港芳叔鸡蛋仔加盟总部派遣专业考察人员到您当地对候选店址进行评估，对周边环境进行综合分析和对店面内部结构布局合理设计。
5、签订正式合同
在香港芳叔鸡蛋仔加盟总部对店面综合考察评估并确定适合开店后，来总部签订正式加盟合同。进入开店筹备阶段。
6、店面装修施工
装修效果图及平面图纸审定后，香港芳叔鸡蛋仔加盟商可在当地找施工单位进行装修施工。装修施工前应广泛 联系装修公司，设计图纸完成后再进行工程招标，选择合适的施工方，并开始工程施工。装修竣工后，通过消防部门验收合格后方可投入运营。
7、办理营业手续
在当地有关部门办理营业执照，进行税务登记，同时办理消防、城管、卫生、劳动保险等相关手续。小吃加盟项目，香港芳叔鸡蛋仔加盟分店必须严格按照国家规定的相关政策进行经营，不得违反各项法律法规和有关条令条例，发生此类问题喜达屋总部不承担任何责任。
8、市场推广
香港芳叔鸡蛋仔加盟总部培训人员结合当地实际情况，策划合理可行的宣传活动，还可以在当地媒体上进行广告宣传，这些举措加盟商须大力配合才能有效的进展。
9、进行试营业
试营业期间一切按照正式的操作规程进行，发现问题及时解决，逐步完善店内的软件及硬件服务，要做到尽善尽美。
10、正式营业
通过试营业的阶段，完善各项操作规程后，即可正式营业。香港芳叔鸡蛋仔加盟总部带店人员协助加盟商共同完善管理，直到店内一切步入正轨后，带店人员方可返回总部。
『柒』 加盟 鸡蛋仔的店 或者自己开需要卫生许可证么
当然需要，先要去工商登记，他会叫你去申请办理卫生许可证。
『捌』 芳叔鸡蛋仔加盟费多少
这个很简单的，不要去浪费钱。加别人的！我都是自己做的！
味道比别人的还好呢！有空的话，可以互相研究下！