1. 玉林生料粉怎么煮才好吃
猪骨汤，先把汤调好。。瘦肉猪杂什么的一放，加点盐油。。味精，把汤烧开，放粉。。好了
2. 玉林生料粉腌肉有什么配料
其实只放少量的盐和油
3. 为什么广西的牛料粉生料粉都出不去本省
为什么广西的牛料粉？生料粉都出不去？本省这个不清楚，你再咨询一下
4. 玉林哪里的生料粉够正宗
玉林生料粉及其它的一此小吃味道都很好,但环境及卫生条件太差,如能改善一下就餐环境及卫生状况就更好了
5. 谁知道广西玉林生料粉怎么做
这个有讲究！首先汤就不一样。汤是猪脚筒骨头，去掉肉，只留骨头，加牛骨5比1的比例熬汤，牛骨头用的分量很小，还有一包汤料，想知道得问玉林人。各类生料，如牛杂、猪杂等都要腌制好（大肠和粉肠清洗后用盐搓干净，再清洗，能洗出肠内的黄色），腌制作料：葱姜酒（米酒30度左右+茉+老姜茉）盐，油，酱油(有酱油底料最好，玉林人都懂），蚝油，胡椒粉，柠檬末，味精腌制。粉也有所不同，细米粉是用米浆榨好晾干的，细长而且有浓浓的米香，另一种玉林切粉比一般市场上的要厚，而且滑。煮生料粉跟桂林米粉不一样的是：先将汤煮开， 放各种生料下去，煮开后才放粉下锅，因为这样粉一下锅就会吸水，就能把肉味和调料吸入到粉内，味道自然很好吃，而且煮粉时间要适当；配菜也跟桂林米粉不同，配菜是芹菜+葱花切碎后放一起的，起锅前撒下去，拌入粉中再起锅，粉一倒入碗里就能闻到芹菜和葱香，而且倒进碗里一会儿芹菜和葱都熟了。这就是生料粉！很多人会疑问，在家里做为什么做不出在外面的卖的好味道，其实跟汤+添加的作料有关的。好好学习吧，这的确是跟桂林米粉与众不同。有机会去玉林，记得去天心路和五灯坡找正宗的生料粉品尝一次！
6. 玉林生料粉的汤头怎么调啊
骨头去血水，适当放胡椒粒，加虾米
7. 广西玉林的生料粉哪里的好吃
晚上的话我就是常去竹蔑行那边，三文记或者关禄那里。早上的话就太多了，我一般去振林那边那个 发廊的旁边，里面有个阁楼的
8. 你上次提问的加盟港宁生料王，请问有加盟吗
我也好喜欢吃港宁的生料粉，但是不知能不能加盟哦，我是南宁人~~
9. 玉林生料粉柠檬酱的做法
1、选料：选用白牛腩、肋骨肉、牛板筋、牛舌为主，其他部分适量。
2、调料：每15公斤牛腩，用花生油250克，酒、盐、糖各350克，腐乳5只，生姜200克，葱头、蒜头适量。
3、香料：用沙姜、归尾、陈皮、桂皮、虫蜕、川椒、小茴、八角、甘草、草果、胡椒粉、丁香等。其中甘草200克、虫蜕7只，其他香料总重为50克左右，以布袋装好待用。