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印巷小馆加盟热线

发布时间: 2021-12-07 21:42:06

1. 北京听着相声吃着饭的地方

北京新开一餐馆,叫“懂事儿”,不仅打破餐饮传统的作息时间,24小时营业,还创新了新模式:既是餐馆,又是相声演艺馆。
“我给懂事儿的定位就是好吃、好玩,好吃是根本,好玩体现在方方面面。”这是印巷小馆的董事长尹彪对新品牌“懂事儿”的概括。
——《餐饮时报》原创报道
▲包房都是胡同样式
“懂事儿”营业面积超过1700平方米,装修风格上极力营造老北京时期的氛围,进入餐厅恍惚有一种穿越感。餐厅上下共分为三层,其中一层和二层是独立的包间,以北京有名的胡同、街巷命名,让食客感受穿梭在老北京胡同里,前往不同风格的院落做客并品尝美食。
最有特色是模式——
(1)是餐馆,还是相声演艺馆!
餐厅面积大,一楼、二楼全是包厢,重要的还是三楼大厅,这里还有另外一个功能:星夜相声会馆。是由尹彪和知名相声演员李菁合作出品,李菁及团队会进行常驻表演。顾客可以到三楼买票观看,票价分为三档,分别是前排120元/人,中间100元/人,后排80元/人。
在这里,顾客可以喝喝茶、嗑点瓜子、听听相声,非常惬意。

(2)24小时经营,两份菜单
“懂事儿”是24小时全时段的经营模式。
尹彪介绍,全时段营业期间,店内有两套菜单:一套是午餐、晚餐菜单,一套是夜宵和早点菜单。这两个菜单之间有一个间隔,就是晚上八点到十点之间的相声表演,十点之后就是宵夜时间。“如果不间隔开,会影响午餐、晚餐的用餐情况,我不能让顾客重复吃东西,中午过来了,晚上再过来还是吃一样的东西,这肯定是不行的。”
(3)100道北京菜,走传统风
最具民族风的北京菜可谓是“懂事儿”最鲜明的标签,不用印巷小馆的中央工厂,所有的菜品在店内完成,一共有100道菜,60%的热菜,30%的凉菜,10%的点心。
菜品也是格外地接地气。吃着吃着就会不由地回忆起小时候,似乎吃出了妈妈的味道。菜单上,酸梅汤、梨汤、白切鸡、老汤猪手、豆儿酱、焖酥鱼、干拌牛肉、盐水鸭胗、素火腿、酱油萝卜、葱烧海参、软炸虾肉、糟汁肉、北京烤鸭、胡萝卜炖牛肉、醋溜木须、辣爆里脊筋、炖酥丸子、炖排骨、豌豆糕、素煮饽饽、果子干儿……饮料、凉菜、热菜、小吃、甜品每一样都精致,菜品没有太多华丽的装饰,还原出了北京菜的质朴,而每一道菜需要的工序和用料,只有绝不偷工减料,才能呈现出过去天子脚下的臣民,对吃食的讲究。吃过“懂事儿”,那些老观念里认为北京菜太粗犷、单一、口味乏善可陈的误区,也该就此打住了。

▲果子干,吃起来甜甜蜜蜜且不腻,很多女性顾客的最爱

▲玫瑰饼,苏子茶食,豌豆糕。玫瑰饼真的很赞,味道没得说

2. 印巷小馆 南锣鼓巷店怎么样

在胡同里的饭馆,很有文化底蕴。关键还是猜的味道好,给的量也很足。甜汁爆鲜虾里面的虾个头很大。印巷红盖很细腻滑嫩。金包咖喱牛肉里的牛肉煮得都比较烂,很好吃。印巷干烹土豆片也是偏甜的菜,有独特的口味儿。梨羹不适合当饮料,可以当汤喝了,很稠。要是一壶都喝光,差不多都能饱了。服务也很贴心。值得再去。

3. 在北京三元桥附近有什么特色小吃

三元东桥那东北虎,酸菜炖大骨头,锅包肉 超好吃!

三元桥附近美食:鹿港小镇(霄云路店)
餐厅简介:店内装饰得“简洁雅致”,“现代感十足”,“不负时尚餐厅盛名”。服务员全是“剃了寸头”的女孩子,看起来“清新利落”。出品的台湾菜,“量小”、“精致”。三杯鸡“一直是保留项目”,鸡肉有点甜、有点辣,“像新奥尔良烤翅的味道”;卤肉饭口味“浓厚”,“唇齿留香”。冰品“非常有名”,无论哪种都堆得像座“小山”,吃得人“很满足”。
地址:朝阳区霄云路35号(三元东桥东)
松子日本料理(亮马桥店)
三元桥附近美食:松子日本料理(亮马桥店)
餐厅简介:店开了不少年,水准一直保持得“很好”——烤鳗鱼“肉质肥美”,“不油不腻”,不愧是“最畅销料理”;刺身切得“厚厚的”,“非常新鲜”,吃得人“好满足”;寿司种类“很多”,卖相诱人,口感“清爽”。装潢是典型的东洋风格,亮马桥店环境尤佳,美食美景相得益彰。 P.S.中午有自助。
地址:朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

江边城外烤全鱼(霄云路店)
三元桥附近美食:江边城外烤全鱼(霄云路店)
餐厅简介:人气“很旺”,每到饭点“都要排队”。烤鱼有“N多”口味可选,味道“没得说”,皮可以“大块”地撕下来吃,那叫一个“过瘾”,肉也烤得“恰到好处”,整个一“外焦里嫩”,配菜的话,选土豆、莴笋、豆皮、木耳等“比较经典”。还有“免费”瓜子和茶水“无限供应”,真是“聊天乱侃”的好地方。
地址:朝阳区霄云路35号院1栋(北京现代汽车大厦对面)

福楼法餐厅
三元桥附近美食:福楼法餐厅
餐厅简介:“梦想中的餐厅”。出品“地道”,餐前烤面包“外焦里嫩”,配金枪鱼酱“很好吃”;鹅肝“入口即化”;焗蜗牛口感“嫩滑”;牛排也“不错”。服务员餐具摆放“到位”,上菜时机拿捏“精准”。环境也“超棒”,“典型”的“教堂式”穹顶,“姿态优雅”的“铜质”雕像,“年代久远”的壁画……无一不在向你展示二十世纪初的“巴黎时尚”。 P.S.供应套餐,对于想吃法餐又不想花太多钱的人来说,是一个很好的选择。
地址:朝阳区霄云路18号

印巷小馆(好运街店)
三元桥附近美食:印巷小馆(好运街店)
餐厅简介:地方布置得“挺温馨”,木桌木椅“古色古香”,“别有情调”。出品有几分“私家菜”的味道,金包咖喱鸡是面包中加入咖喱鸡,面包的“谷香”和鸡肉的“嫩滑”混合出“奇妙”口感;甜汁爆鲜虾点的人也“很多”,“酥脆”、“新鲜”,汁是“酸甜口”,“挺好下饭”。吃完饭可以多坐会儿,喝喝茶,一天就这么过去了。
地址:朝阳区朝阳公园路好运街1-8号(近三元桥)

西贝西北菜(三元桥店)
三元桥附近美食:西贝西北菜(三元桥店)
餐厅简介:店如其名,出品“西北特色菜”。莜面被做成各种不同的样子,“很有意思”;牛羊肉“正宗”、“好吃”,量也“让人满意”。餐厅装修“很有民族特色”,气氛带着“西北的热火劲儿”,“说话基本靠吼”。服务员“热情”、“实在”。饭点“常要等位”,但有免费瓜子嗑,“时间还算好过”。
地址:朝阳区东三环北路乙2号海南航空大厦B1楼

4. 印巷小馆的印巷分店

印巷小馆(燕莎桥店)
印巷小馆(牡丹园店)
印巷小馆(亚运村店)
印巷小馆(魏公村店)
印巷小馆(南锣鼓巷店)
印巷小馆(双榆树店)

5. 印巷小馆 双榆树店怎么样

吃的整体味道不错,尤其炸土豆片灰常好吃!环境稍嘈杂,略有异味。服务还不错。

6. 印巷小馆的特色菜肴

金包咖喱鸡 食材:鸡腿、土豆、 洋葱、青椒、咸吐司。 调味料:辣椒、食盐、生粉、咖喱粉、料酒、鸡蛋、咖喱块、牛奶、水。 甜汁爆鲜虾 印巷红盖 蓝莓土豆泥 自制豆腐 干烧大黄鱼 孜然花菜 罐焖牛肉 小豆凉糕 印巷火龙虾 三少酥皮虾 梅辣酱鸡球 鼎鼎香

7. 怎么加盟印巷小馆

先看这儿 这是邦威官网的加盟信息。希望对你有所帮助!市中心,面积大约200平米

8. 南锣鼓巷后海附近,情侣用餐地点

在鼓楼的正北方(钟楼湾),可以从旧鼓楼大街的豆腐池胡同进去,有一家叫做《印巷小馆》的餐厅。非常有特色,那里的咖喱鸡非常好吃,容器是面包做的哦!吃完鸡肉我都把面包吃了。餐厅坐落在钟楼脚下,可以上二楼,看着钟鼓楼用餐。非常有情调,而且不吵。距离后海步行2分钟。

P.S.豆腐池胡同外边靠南还有一家云南菜小馆《异旅云》。也可以试试。我家就住在豆腐池胡同,对印象小馆很赞!有朋友来我经常带他们过去。

我画了更详细的地图,可以参考。

哈哈,感觉我是印巷小馆的托儿了~~我真不是董卿姐姐~~~哇哈哈,那儿老板该给我发红包

9. 想知道: 北京市 印巷小馆 在哪

鼓楼。。西城区钟楼湾胡同11号(近豆腐池胡同) 。。就在鼓楼姚记炒肝店旁边的路口进去一直往里走就能看到了。。我哥们开的店呢。。