① 志勇烧饼做法，配料，能告诉我吗
主料
中筋面粉
800g
温水
440g
酵母粉
10g
辅料
芝麻酱
90g
盐
6g
花椒粉
1∕2小勺
五香粉
1∕2小勺
香油
适量
蜂蜜
2勺
水
适量
白芝麻
适量
步骤
1.准备一个干净的大盆，将所有面粉称重倒入盆中；
2.将酵母融化在30度左右的温水中搅拌均匀后，分次将水倒在面粉中，用筷子划散，面粉吸收水分成絮状就可以了；（建议不要加入全部的水，后面根据面团的软硬程度再加入。）
3.将面团揉到表面光滑，软一些的面团即可，如果揉面的过程中感觉面团稍硬，可以用手沾一些水继续揉，最后做到"三光"即面光，盆光，手光；
4.然后盖上两层湿布，进行第一次发酵。或者锅盖，保鲜膜什么都可以，只要不跟空气接触，不要表皮风干就好了；
5.冬天的室温比较低，我用了稍多的酵母，然后放在了暖气旁边进行发酵，时间大约两个小时；
6.待面团体积明显变大，大约1.5倍-2倍大左右，发酵就结束了；
7.芝麻酱中加入盐、花椒粉、五香粉、香油搅拌均匀备用；
8.在案板上撒上面粉，将面放在案板揉成团；
9.将面团分割成4份，取其中一份擀成薄片；
10.在面片上倒入芝麻酱；
11.用勺子将其涂抹均匀；
12.从一边慢慢将面片卷起来；
13.卷好的样子；
14.用刀切成大小相同的小块；
15.取其中一个面团；
16.将两边封口，以免麻酱漏出来；
17.将每个封好口的面团按扁；
18.将面团擀成大小相同的小圆饼；
19.蜂蜜和水调和均匀，刷在面皮表面；
20.将面皮表面均匀粘上一层芝麻；
21.将面饼摆放在烤盘上，放进烤箱内进行第二次发酵30分钟左右；
22.二次发酵好的面饼就可以放进预热好的烤箱内，180度，中层，上下火，烤制20分钟即可；
23.成品图~~味道很不错哦！
② 志勇烧饼的豆沙烧饼好不好吃
材料
平菇、鸡蛋1个、面粉、椒盐粉
做法
1、平菇撕成条、洗净、晾干水分待用。
2、碗中加入面粉，打入鸡蛋搅匀。
3、油温5成热，平菇裹上步骤（2）下锅，炸至金黄色，捞出。
4、撒上椒盐粉，拌匀即可。
③ 哈尔滨红肠哪个牌子的最正宗
正宗的哈尔滨红肠：哈肉联、商委红肠、秋林里道斯、农大红肠、俄式红场。
1、哈肉联
哈肉联的红肠比较适合大众的口味，是红肠的老品牌了，被评为黑龙江非物质文化遗产，口感咸香，肉质紧实，色泽偏红，蒜香味比较重，价格比较便宜。
注意事项：
1、红肠开袋即食。轻轻撕去肠衣，或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕，即可直接入口。
2、红肠可以热食：可爆炒、可烧烤、可油炸，可微波。
④ 志勇烧饼怎么样
他们家的烧饼非常赞，吃起来酥酥的，也不会像是酥饼那种有点过了。就是外酥里软的感觉，吃起来真的很好吃。也有卖唐饼的。
⑤ 正宗的哈尔滨红肠是什么口味的
红肠19.8一斤(因为要真空所以每袋30元/1.51斤
该产品选料精良，以猪瘦肉为主要原料，恪守欧式配方，经引进欧洲先进生产工艺设备精加工而成。产品外观鲜艳枣红，光泽起皱，内部玫瑰红色，脂肪乳白色，切面光泽有弹性，肉香与胡椒、蒜香混合的香气较浓，味美质干，熏烟芳香，由于我们采用先进的标准生产，其产品蛋白质含量高，营养丰富。
干肠38一斤(因为真空包装每袋50元/1.31斤)
该产品选料精良，以猪后腿精瘦肉为原料，恪守中式配料标准，经引进西欧先进生产工艺设备精加工而成。产品肠型扁圆，粗细均匀，瘦肉呈红褐色，脂肪呈乳白色，切面可见少量的棕色调料点，肠体干爽，略有弹性，有粗皱纹，脂肪丁凸出，食之有独特的清香风味，味道适口，越嚼越香，久食不腻，食后留有余香，健胃、助消化。其蛋白质含量高、营养丰富，水份含量低，易于储存、保管。
松仁小肚40元两个(因为真空包装,二斤多)
该品选用新鲜猪肉。取不带筋络的瘦和不带软质的肥肉切成4-5厘米长，3-4厘米宽的薄肉片，加之东北特产松子、绿豆淀粉、芝麻香油等辅料灌入天然肚皮之中，经高温煮制而成。本品特点：肚体浑圆，肚皮油润，坚实有弹性，呈棕褐色，入口醇香，味美适口，松仁清香，口味独特。
⑥ 哈尔滨秋林红肠到底哪家是正宗的
哈尔滨秋林红肠里的商委红肠是正宗的。
商委红肠肉质较为筋道，口味浓郁，色泽较浅，果木烤制的味道并不是特别浓烈，但是回味绵长，越品愈香，其肠体本身含有的水分较少，口感会更有嚼头。哈尔滨的红肠举世闻名，但是却很少有人知道哈尔滨红肠也分为三大派系：哈肉联、秋林食品以及商委食品。
(6)智勇烧饼加盟电话扩展阅读：
红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
哈尔滨红肠为哈尔滨特产的代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，肥而不腻，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为东北特产、黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。
⑦ 哈尔滨志勇烧饼店哪家正在开业
哦，现在据我所知，只有烧饼店现在没有一家开业的啊，都在放假，具体什么时间开业啊？还不太清楚
⑧ 哈尔滨红肠公司有几家
商委红肠，全世界只有一家店，在红旗大街黑龙江工程学院对面。哈尔滨火车站坐14路。
秋林红肠，在南岗秋林公司1楼。哈尔滨火车站坐6路。
哈肉联红肠。各大超市基本都有。
哈尔滨的干肠比红肠好吃十倍！也比红肠贵！这几家基本都有卖！
一手店猪蹄、对青烤鹅、裕昌烧鸡、秋林里道斯红肠、志勇烧饼、沈老头包子也是名牌。
⑨ 哈尔滨志勇烧饼加盟吗
请问志勇烧饼怎么加盟