⑴ 揭阳吃的东西有什么比较有特色又好吃的啊
揭东小吃：晚上“土尾村”的鱼头粥；华清国道旁的世昭饭店，有很多小吃；锡场的手工面；埔田的炒笋果条；白塔桐坑果条；新亨”大棚埔”的手工面 揭阳老市区：南市巷口腐乳汁炒果条；新街桥与打铜街头交界的泡果条面；
新华书店路口夜里有炒嚎烙；隔壁是牛肉果条；学宫前也有一摊蚝烙；北门市场与天福路交界，有粥配白切鸡；进贤门，百货大楼下有狗肉火锅；再沿环城路进去，有家小米饺子店；还有仁华火锅；再向前，阿娘宫路口，猪肚面；出西门，
吊桥头的肠粉；中心市场的阿喜干面；天福路口晚上的鸟老泡咸粥；北门市场对面的牛肉果条，中山路的老肥姿娘的干面；老爷干面；南方北方餐室的炒果，新兴的蚝烙，棕子；南门巷口炒鹅肠；木块材加油站这边的西湖桥头晚上有一家鸭肉裸条；炮台小吃：关爷宫前的炒果条；桃山乡老美猫肉；炮台南糖；石牌的甜番薯；炮台市场内的炒羔果；炮台市场内的猪肠涨糯米；桃山乡的春菜鲤鱼火锅；
新寨“水应菜”；居委会前的过鱼粥；薯粉菜果；桃山黄花芥蓝；洪阳小吃：洪阳戏院前或围子祠的果汁；洪阳派出所旁或新街戏院旁的猪肠吊糯米；洪阳老市亭内的尖米圆；洪阳城徽旁的鱼头粥；洪阳老市亭内或商贸城的全手工面条，饺，饺皮；洪阳中山路中（晚上才有）的番薯粥；洪阳中山路蔡处门楼斜对面的无米果；洪阳围子祠的乒乓果；洪阳戏院前的春饼；洪阳车站边的猪脚饭；洪阳中山路蔡处门楼对面的糕果；浮油豆干；鼠瓜烙；渔湖码头旁有一家以清蒸鱼头出名的，美其名曰是地道的溪松鱼；揭阳实小附近：食碗烧、过鱼粥、炒咸菜饭、鸡煲、浮水果、干面。。。。揭西棉湖的兹角果很不错：皮是晶莹锡透的，里面的馅是甜而不腻；
⑵ 洪阳鱼粥的做法该怎么做
鱼粥的制作材料：
主料：饭一碗（新鲜饭或冷饭均可）,鲳鱼（或鲩鱼腩）三两,冬菜一汤匙,冬菇三只,芹菜二条去叶切短度,大地鱼一条。 调味：上汤二碗或适量,古月粉少许,鱼露半茶匙,盐适量。
教您鱼粥怎么做，如何做鱼粥
1、冬菜洗净，揸干水。
2、冬菇浸软去脚，揸干水切粗丝。
3、鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件），加古月粉少许捞匀。把鱼放落滚水中煮至半熟捞起，这样可除去腥味。
4、大地鱼撕去皮及骨，鱼肉切小片，放落暖油慢火中炸香捞起。
5、把调味放入煲内，加入冬菇煲滚，下鱼。鱼熟后，放入冬菜、芹菜、数小片大地鱼肉一滚，即可盛入碗内上桌。
⑶ 洪阳鱼粥的做法该怎么做
做鱼粥，最怕的是鱼的腥味没有办法清除，这样带来的口感便会非常之差，怎样去掉鱼的腥味可以通过加入许少的姜丝来调和。用什么鱼来做材料呢？当然是需要肉比较多，刺比较少的鱼最好了，例如罗非鱼这些便不要考虑了，而草鱼还可以接受，且价格也不是很贵。下面说下简单做法。
1、把米提前三四个小时洗净，放锅里，滴几滴油，加水，盖锅盖，烧开，关火。静置焖着。想做好粥，是需要用心和花时间的，这个方法是为先让粥焖稀一点。这要看个人的喜欢了，如果想喝不稀的粥那就把握好时间。
2、饭前半个小时左右，重新加热，烧开，转中小火咕嘟，很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候，把买的净鱼片切较薄的片儿，用酱油，淀粉，蛋白，姜丝腌几分钟。
3、最后把鱼片连同姜丝一起丢入粥锅，再次煮开，撒盐，葱花调味即可。
⑷ 洪阳大圆附近有什么外卖
鱼粥，炒粉
⑸ 哪里有洪阳鱼粥培训
全是自己亲戚，不然就自己家人才会教，而且教会后开店的位置离得远！
⑹ 松鱼北可以煮洪阳果汁吗
煮鱼粥还差不多，煮果汁也行，你喜欢就好