⑴ 郴州有什么美食
1、汝城石耳
汝城,位属郴州,此地产出的野生石耳色泽黄白,口感酥脆,并富含人体所需的多种氨基酸,先将石耳又温水泡发,过一遍水,然后迅速将过水后的石耳丢到凉水中去。
这样可以让石耳吃起来是口感更加爽脆,然后将调好凉拌料,将调味的汤汁浇到石耳上面,用筷子搅拌均匀即可食用,凉拌的石耳吃起来口感比一般的木耳要更加爽脆。
4、临武鸭
郴州临武县的特产,中国的八大名鸭之一,拥有着悠久的历史,该菜味道鲜美,皮质鲜美酥脆,肉质细嫩,以“美容健身,滋阴降火”著称,被当地的老百姓称为勾嘴鸭。
在以前,临武鸭曾做为朝廷的贡品,名声远传,郴州也有着”无鸭不成宴“之说。以临武鸭为原材料做出的仔姜炒鸭和血鸭等都饱受郴州人们的喜爱。
⑵ 郴州五件宝是哪五宝
2015年最新郴州五宝是临武舜美沙田牛巴、资兴狗
脑贡茶、资兴东江鱼、桂阳金太和贡坛子肉、舜华
临武鸭
⑶ 郴州有哪四大特产
郴州特产很多,但主要为六大精品特产:
临武鸭、老桂岽高山茶、老桂岽黄菌干、子龙郡坛子肉、清烟洞茶牛巴、东江湖东江鱼
这六件特产在郴州最具特色和代表性。
⑷ 谁知道郴州桂阳县特产子龙郡坛子肉怎么做能告诉我详细的制作方法不
我看到楼上被骂了= =于是我聪明了,抱歉,是用五花肉放在辣椒酱淹好再到陶罐装两个月左右就可以了(我补充这句,辣椒是五爪辣椒,就当我为楼主补充下吧,别喷我就可以了,不选我没关系,谢谢啦)
⑸ 广州哪里有卖湖南郴州特产子龙郡辣椒酱
假如是品牌的话 应该一般大点的商场都会有的吧。。
或者类似美食一条街的那种卖调料的地方可能会有!