❶ 我现在开个奶茶店,要做鲜榨果汁。求配方@!!!谢谢
自制果汁
一、草莓综合果汁
主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯 副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙
做法: 将草莓、柠檬去皮, 全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。
作用: 草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。
二、柳橙凤梨汁
主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个
做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
三、紫沙果酿美肤
材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用
❷ 我想开家饮品店 鲜榨果汁店好 还是奶茶店好
可以开一家健康类的饮品店,奶茶结合果茶类的
时下的年轻人都追求健康,比较又市场前景,港式奶茶,港式柠檬茶,水果茶等,可以再搭配一些特色小吃;
尝试了广州的 咕 猫柠,口味清新,小吃搭配新颖,店内装修清新、小资,很不错
❸ 我要开个奶茶,果汁冷饮店,加盟那家会好点
奶茶饮品咖啡店,需要有一定的技术和耐心。
首先我不认同你说的加盟店,加盟的费用太高,原料价太高。
建议您先到一些店面去学习,一两个月,这样就差不多了解这个行业的大概了。
❹ 开一家鲜榨果汁店需要投资多少钱
果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮料制品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。
原果汁又叫100%果汁,用新鲜水果榨取而成,不加水也不加糖。饭店、饮料店中一般为现榨现卖,瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水复原成100%果汁制成。100%果汁一般都含水分较多的鲜果品种,不可能是山楂、酸枣等。这类饮料口味不甜,有天然果品的香气、滋味,同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成份,属高档果汁饮品。
浓缩果汁是在原果汁的基础上浓缩,去掉原水分制得。例如,把原果汁浓缩4倍制得的浓缩果汁,饮用时再加4倍水就是100%。
原果浆是把水果的可食部分打浆,保留果肉制成,如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆等。原果浆通常作为饮料的加工原料。
水果汁、果肉果汁是指对于芒果、山楂等不能制成100%原果汁的果品,为最大限度的反映其饮料特征,把原果汁浓度调整到40%左右,同时添加一定量的香精和糖而制成的饮料。
在选购和饮用果汁饮料时,应注意以下几点:
1、根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。
2、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是,瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。
3、看果汁的外观,凡不带果肉的透明型饮料,应清澈透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料,应均匀一致,不分层,不得产生浑浊;果肉型饮料,可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。
4、果汁饮料易被细菌污染,导致口味变劣。为延长其保质期,一般在生产过程中都要添加防腐剂,如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。消费者不要误认为是有机酸或钠盐,钾盐。
5、果汁饮料中除100%原果汁外,一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料,会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。
❺ 想加盟一家又有奶茶又有果汁的店
不清楚
怎么准备做这行
咱这里。、可以传授的
各种酸奶,甜品奶茶
还有冰淇淋。披萨果汁等等
都七八年了
各方面都比较成熟的
❻ 奶茶店怎么和鲜榨果汁店竞争
现在的奶茶店基本上生意都很清谈,因为之前出了一个珍珠含硅胶的事情,但是衍生出很多奶茶的问题,比如添加防腐剂,没用新鲜的水果之类啊,没有营养。导致奶茶店的生意很差,所以目前大部分人都担心奶茶的品质问题,生怕喝了出问题,所以你现在要做的就是,宣称自己的奶茶是没危害的,绝对没有问题的,自己的原料也是好的,没危害的,部分奶茶可以添加新鲜的水果,一增加竞争加码(我之前也开过一个奶茶店,就是这么做的)二宣传自己的奶茶原料,既然对方这么不顾道义,那么你也可以找你的人,去他店门口宣传和试喝,竞争嘛,本来就是没人性的,既然你已经撕开了脸面,那么别怪我了。你都出招了,那么别怪我反击。你加的什么品牌啊
❼ 我想加盟O2小氧鲜榨果汁店,又想加盟奶茶店,大家觉得那个好些呀
开 鲜 榨 果汁 店 ,毕 竟现在奶 茶虽然 是行 业老 大 ,但是这种 不健康 的 饮 品 已 经 开 始被消 费者放弃了 。
❽ 旺客奶茶的加盟费是多少谢谢了,大神帮忙啊
旺客奶茶的加盟费 5-10万 主營產品一览表: · 珍珠奶茶类: 草莓奶茶,香芋,西瓜,柳橙,布丁,雪泡,木瓜,柠檬,花生,杏仁,菠萝,蓝梅,荔枝,咖啡,芒果奶茶,哈密瓜奶茶,水蜜桃,朱古力,青苹果,百香,红豆沙,椰香,葡萄奶茶等。 果汁饮料类: 柳橙汁,柠檬,草莓,芒果,百香,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,蓝梅,酸梅,奇异果,桑椹,红石榴,薄荷,西瓜,玫瑰,乌梅,哈密瓜汁等。 · 果冻饮品类: 柳橙果冻,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜果冻等。 · 沙冰刨冰类: 柳橙冰沙,柠檬,草莓,芒果,凤梨,荔枝,葡萄,青苹果,水蜜桃,哈密瓜冰沙等。 · 冰淇淋类:原味(奶油)、香草、草莓、香芋、菠萝、香蕉、巧克力、哈密瓜、青苹果等。 · 另有各种饮料、冰淇淋、奶茶、刨冰、沙冰、果汁、奶昔、雪泡及各种现榨蔬果。 一般来说商家的夸大宣传都是难免的。各位想加盟的综合各位网友的一些经历,形成了最重要的警觉意识,警觉是第一重要的.以后在考查加盟项目时,你自己再电话与对方洽谈,反复询问,比如注册资金是多少,商标注册没有,有多久了;自己有没有直营店,有没有在商务部备案特许经营,到底有几家加盟的,成功没有,在哪个城市什么地方,要他们的联系方式,相信总部会放弃你这个潜在加盟商,因为他们已经觉得不再可能赚到你的钱了。电话里就会很冷淡地应付你,那你就等于知道结果了,不必再怀疑了,放弃。
记得采纳啊
❾ 新鲜的水果汁不能加入奶茶中吗
但是新鲜水果做奶茶就没必要了,因为茶味会盖住鲜果的果味的,而且有些酸的水果跟茶一起会变苦涩。
❿ 奶茶果汁店加盟需要什么证件
个体工商户证、卫生许可证、房屋租赁合同、身份证
身份证肯定是需要的,其他的根据你合作的品牌应该要求的不一样,未必都会让你提供。