A. 求内蒙古烧麦正宗配方
一、用料：
1、羊肉：首先是新鲜的羊肉，肉越鲜，烧麦味儿越好！然后就是把肉剁成碎末。
B. 内蒙古呼和浩特市有哪些特色美食
1、风干牛肉干，这种食品应该算是蒙古族最具有代表性的美食，其保质期特别的长，而且热量很高，肉质也特别的肥美，口感非常不错。
C. 呼和浩特有什么特色小吃呢
说实话，小吃还真没什么。
如果去了呼和浩特的话，建议去的地方：
一、如果找购物或者玩的地方，可以去海亮(就在新华广场南边)，摩尔城，还可以去万达(尽管万达哪里都有，但地方特色不一样)，看电影、吃饭、娱乐，都可以去看看。
二、如果说小吃，一般情况下，外地人不是特别容易接受呼和浩特本地的特色食物，我只能推荐几样自己认为好吃的东西：
1、莜面，尽管其他地方也有这东西，但个人认为，莜面是内蒙中西部地区的特色，从小就吃，我还是比较喜欢的，凉拌或者就着冷汤一起吃，特别好吃；
2、烧麦，这东西都差不多，但我认为宽巷子的烧麦和包子比较好吃；
3、焙子，像是大号的烧饼，分甜、咸两种，一般情况下当早点吃，推荐地点还是宽巷子；
4、奶茶，新华广场北边有家叫“格日勒阿妈"的餐馆，我在那里吃过几次早点，个人认为不错，价格也不是很贵；
5、牛肉干，在呼和浩特这么多年，没怎么吃过，太贵！后来发现一家叫”大牧场 好牛羊“的超市，这家的牛肉干和其他肉制品味道还不错，推荐一下；
好啦，能说的就这么多吧，其他的暂时想不起来了。
最后，再推荐一样：宽巷子最东边有家一点利，他家的八宝粥好的没话说，比起北京的嘉和一品，可以甩嘉和一品好几条街！
D. 请问内蒙古有哪些特色小吃和特色菜
如果不算大餐，小吃头名是烧麦，“无烧麦，不青城”，几乎是呈现全民爱烧麦景象（德顺源、德兴源、德玺源、老绥元、曹忠烧麦等都是一流烧麦）。接下来是羊杂碎（道北羊杂碎、贝尔羊杂碎最出名）、焙子（马林焙子等）、莜面（西贝、晋泽莜面坊）、蒙餐早茶（格日勒阿妈奶茶）。牛肉干、、烤串、酿皮、油炸糕、驼肉馅饼等等