『壹』 我想开一家凉粉店，需要一个有创意的凉粉店名，麻烦下
透心凉 可好啊，哈哈，我听这个名字是会去吃吃看得哦
『贰』 想开一家凉粉店该怎么经营
求楼主联系方式啊，我想学习凉粉，也是准备开店，一起学习吧
『叁』 黄妈伤心凉粉怎样加盟
你好，在林林总总的餐饮项目中，看似整个餐饮市场是热闹的，会有诸多的人想要进入到餐饮行业，而进入之后会发现做餐饮不是简单的事情。为了以后开店是有一个好的运营情况，建议选择一个在餐饮市场上认可度、受食客青睐的餐饮美食！
『肆』 石河子王家凉皮加盟电话网上那么多 ，，，哪个是真正的啊
凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉 就是由面筋和淀粉组成的，所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离，分离面筋和淀粉的方法就是洗面，这就是做凉皮为什么必须要洗面的原因。面粉经过洗面后就被一分为二了，即面筋和淀粉，面水里面白色的物质就是淀粉，留在盆里的就是面筋，刚洗出来的面水是不能直接用于凉皮制作的，主要是因为面水太稀，凉皮不能成型，需要进行沉淀。
凉皮虽然是用淀粉制作的，但并不是随便什么淀粉都可以用来做凉皮的，淀粉的种类很多，用途是各不相同的，比如豌豆淀粉最适合做凉粉，红薯淀粉最适合做粉条，同理，凉皮最好的就是用小麦淀粉制作，其它任何淀粉都做不出凉皮本身所特有的柔软透亮，光滑筋道的品质的。
凉皮制作，虽然工序比较多，但每道工序都不是独立存在的，而是彼此关联，互相制约的，必须明白每道工序的作用，比如醒面的主要目的就是为了使面团里面的面筋更具粘性，从而为下一步的分离打好基础，洗面的主要目的就是为了分离面筋和淀粉，而沉淀的主要目的则是为了析出面水中多余的水分，增加面浆的稠度（密度），以满足凉皮制作的需求等。总之，凉皮制作方法正确很重要，正确的方法是凉皮成功的根本，否则单凭道听途说，一知半解，是不可能做出好品质的凉皮的。
『伍』 开一家锅盔凉粉加盟店，大概需要多少钱啊
你 可以 去了 解 下 酥香门 弟 锅盔 凉 粉 ，堂 食 加 外卖的 形 式 ，门 头 的 面 积不 需要 多大， 对 人 员 数量 也 没 太 多要 求 ， 两个 人就 能玩得 转 ， 投资不 大 ， 不 算 转让 费的 话5 万 左 右， 十平 米 的小店 就能 轻 松月入五 六万元，利润2万左右！
『陆』 加盟了一家炒凉粉店，，我是摆摊呢还是开门店，感觉门店代价高，好迷茫a
先晚上做夜宵啊，看大家爱吃什么。那个地段生意好，回笼资金，等到加盟费和租店面的钱，回来了。再考虑开。你现在要钱，钱不多，万一赔了，不哭啊？
『柒』 川北凉粉加盟
史书记载，川北凉粉始于蜀汉，自清光绪年间四川南充设店经营至今。1956年政府成立了国营南充市川北凉粉店，2004年 企业改制，成立了四川川北凉粉饮食文化有限公司。2005年公司开设直营店一家、连锁加盟店17家。2006年开设直营店一家、连锁加盟店22家。 2007年发展连锁加盟店24家，建立辣椒红油工业化生产线，产品通过国家QS认证，进入南充及周边市场。
『捌』 有没有人大量收购凉粉果的
那是啊，有啊有啊，当然有有人大量收的。