① 美团的商家抽成是多少
如果是餐饮的话抽成比例较高，目前美团的抽成是百分之二十。
也就是说,商家每卖10块钱,就有2块钱是美团的。
拓展资料：
有增加团购收益、减少商家抽成的攻略
1、对比几大平台佣金，选最低抽成的一个合作：
美团、饿了么、新美大在每个地区的商家佣金提成都不一样；初期大家可以对比哪个平台抽成低，就跟哪个合作。
2、选择推广效果性价比高的合作：
比如，美团的推广，广告位的推广，美团讲首页上的第5.10.15.20.25位排名按价格和用户数量按区块售出，店家可以购买任何配送区域内的广告位，大概一个大学区的排名一天要花100多的推广费。而饿了么是按点击收费，每次大概是1毛至3毛，大家可以自己选择，就跟网络的凤巢竞价排名原理一样。
3、配送方的选择：
达达有时候，送餐的是兼职的，经常会遇到涨配送费的情况。而饿了么，美团他们自己的配送团队，就各自只顾各自的单子，对于一个店来讲，可以找一些当地的配送团队来长期合作。
这类第三方配送团队最大的好处，就是配送费相对低一些，而且同时可以送几个平台的单子以及店里打电话订餐的单子。这样核算账户也好统计。要是找配送团队，可以试着在快跑者上面找自己当地的配送团队。
其他一些店，他们在做自己的微信公众号，上面有他们店自己的微信餐厅地址，也有在美团、饿了么上的地址。平常哪个平台的补贴力度大，就主推哪个。
同步也推广自己的微信餐厅，用三餐美食系统搭建自己的公众号点餐，引导在美团，饿了么上下过本店单子的客户在自己公众号上订单。同步，用三餐美食这个系统，可以把电话订餐、堂吃客户单子，用一个系统搞定。定期还可以做客户营销，把投在平台上的抽成费拿一部分来做自己独立化的网络店铺运营。
这样一来，就不用给平台佣金了，也稳住了客源。可以把美团、饿了么当成给自己店导流的一个工具。最终真正的运营，还是要做好已有客户的稳固以及菜品本身口味的提升，才是长久之道。
参考链接：网络-美团网
② 一份8元的盒饭能赚多少
八块钱的盒饭能赚多少钱，取决于我们的一个原料和成本，我们是全素的还是带肉的几个菜，如果说三素的一个菜，一份八块钱的盒饭，我们出去米饭，除去饭盒的成本。我们大概能赚五块钱左右，如果说带有一个肉菜，我们也就只能赚3~4块钱。关键是我们提供怎样的一个菜品和一个服务。
③ 八元盒饭怎么做，赚钱
一荤，二素，一碗饭我就怎幺做赚钺
④ 十元快餐的利润有多少 市场如何
第一、十元快餐，减掉房租、饭菜成本、服务人员工资、相关税费等，应该属于利润较小的经营项目；即使实现了薄利多销，总收入也是相对有限的。
第二、如果您正在寻找创业项目，在网络的搜索框内输入“小生意”即可查询。
第三、大多数经营项目都是很好的，至于实际是否盈利，或有多大的盈利，还取决于经营者的方法和态度，选好经营项目后，您也应该在广告宣传、勤奋劳动上努力。
⑤ 现在还有八块钱的快餐吗
8块钱的快餐是应该有的，但是你不仅要从价格上面去考虑，他应该从快餐的品种营养，各个方面要综合考虑。从价格上来考虑的话，也要看在什么地区，可能有些地区8块线就已经很不错了，很满意。但是在有些地区可能8块钱就很糟糕，或者说根本就没有这个标准。
⑥ 我是一个刚成立的快餐连锁总店，想获取一些连锁资料。
如何提高夜市营业额
1.寻找、确定客源
什么样的人要在夜市上吃饭购餐？下课之后的学生？夜晚逛街者？还是务工人员？
2.分析客源
主要客源群体对夜餐有什么需求？学生要快速，要饱肚子，而且对于有一定创意的食品他们也很容易接受。晚上出来逛街的人呢？他们可能比较重视餐饮的环境和服务。务工人员呢？他们大多要求便宜，能够吃饱就可以了。
另外，需要了解更多客户的需求，可以针对相对人群进行调查（发调查单？）
3.针对客源特点，做出相应改进
对于学生，推出新颖的产品，还可以多做一些实惠套餐，让学生一来可以交了钱马上就拿到食品
针对逛街的人，加强内外的装饰和服务人员培训
针对务工人员，多生产一些便宜又量足的食品
对那些比较固定的用户，还可以提供电话预订、长期定时预定等服务（比如说定一个月的**食品，每晚必须在**点之前做好。。。），也是为了“快”
4.做出了改进之后，别忘记了宣传
让自己的主要客源指导自己为了他们做了多少改进，能够为他们提供多少方便和利益，就类似于发广告拉。在初期还可以提供一定的优惠卷来吸引消费者
资料简介：
一、 市场竞争态势分析
在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中，中式快餐以WA与CD为代表，西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
WA是第一家以中式快餐为诉求的连锁店；CD则是目前数量最多的速食连锁店。
二、 市场定位
A． 麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
B．肯德基的市场优势为商品的独特口味。
C．比萨的市场优势是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成员为主要服务对象。
D．WA的市场优势为中式传统口味，并加上清洁的就餐环境。
E．CD以颜色管理为市场优势，并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。
三、 行销定位策略
行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场（年龄由4—30岁男、女性），比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。WA与CD则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位：A．麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。B．比萨：以高品质、高价位的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。C．肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。D．CD：定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。E．WA：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。
由以上分析，可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中，西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格，中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。
⑦ 我想开一个一般的快餐店要多少钱
问题太笼统，但是绝对不是楼上所说的要几十万，一般只要不是特别铺张或者高档，十万以内也是可以的，关键是看你做什么快餐，以炉渔宫做酸菜鱼的快餐店为例，10万左右可以搞定，祝你好运，不懂再问
⑧ 每份快餐八元买196份快餐大约需要多少元
196×8=1568元，所以买196份快餐需要1568元
⑨ 绵阳8元盒饭利润是多少
一盒盒饭要算利润首先要看成本。
比如里面的用料怎么样，基本有什么菜，肉量多少。除去水，气，人工，才能看到成本。
一般现在餐饮小店的利润基本在3成