A. 肯德基的5块炸鸡块有多重
“人造肉”又来了！为什么说“又”呢？去年8月，肯德基与人造肉公司Beyond Meat在美国推出人造肉鸡块。就在昨天，肯德基正式官宣，即将推出一款名为“植培黄金鸡块”新品。
据肯德基官方介绍，“植培黄金鸡块”能够为用户提供更加优质的蛋白，比如大豆蛋白、小麦蛋白，并且没有胆固醇。
只不过，首波预售仅在上海、广州和深圳的三家肯德基门店进行，售价1.99元/5块。杭州的吃货们想要吃上，还得再等等。目前只接受用户预购（每个ID限购2份）
2019年，肯德基“人造肉”鸡块曾亮相，5小时内被一抢而空，但得到的也不全是好评。
事实上，在肯德基官宣之前，“人造肉”已经悄然潜入你身边的餐桌。2019年11月，“人造肉”在国内电商平台正式开售。
由大豆植物蛋白制成，宣称“低脂”、“健康”的“人造肉”，当时得到了不少尝鲜者的追捧。还有吃货为了一份仪式感，尝试在初雪的一天，来一份人造肉鸡块配啤酒。
“人造肉”到底口感如何？能不能俘获吃货们的芳心？网友们也为此吵翻天。
有网友并不买账，这是要“闭上眼睛假装它是肉”？甚至有网友直言，如果不含鸡肉，那就别叫鸡块。
与之不同的是，有吃货却颇为期待。网友“吉芬的妙妙”认为，“这是一次有趣的尝试”“即便这些鸡肉虽然原料是植物，但是口感跟真的肉区别不大。”
omi紧跟潮流的百草味，也出了一款“人造肉”小零食——麻辣植系牛肉。
去年，奈雪全国旗舰店梦工厂与星期零合作，推出了Starfield-未来汉堡、Starfield-绿星汉堡和Starfield-墨西哥肉沫卷。近期，“棒!约翰”联名推出的“全国首款未来肉披萨”也悄然上市。
中国市场上，也集中出现了一批人造肉初创公司。
就在3月份，人造肉公司“星期零STARFILED”宣布获数千万元融资，本次融资由愉悦资本、经纬中国、以及美国知名植物基投资机构New Crop Capital投资。星期零方面表示，这是国内创新型人造肉公司完成的最高金额融资。
中国植物性食品产业联盟秘书长薛岩此前在接受媒体采访时曾表示，人造肉具备一定规模的初创企业不会超过10家，但是发展很快。“基本上每两个星期，我们都能看到1到2家新的公司出现，还有一些大的食品企业在往植物肉方面转型。”
中国食品产业分析师朱丹蓬告诉钱江晚报·小时新闻记者，“从宏观大环境来看，食品安全、稳定量产的人造肉将成为肉类供应市场上必不可少的一块食物。”虽然整个行业处于风口期，但因为资本端的极力推动，但因为高技术门槛，目前属于很窄的赛道。而“信息不对称”是“人造肉”生产商目前遭遇的一大难题，即消费者对“人造肉” 这件事的接受与理解程度。
“‘好不好吃’只是初级的口感需求，接下来，很多人会产生新的疑问：比如，很重要的一点，它的替代蛋白供给能否真正替代肉类。”
“人造肉”到底“香不香”，于市场而言，或许还要看消费者的判断。
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B. 肯德基植物肉汉堡上线，你会去尝鲜吗
大概率不会，个人不太喜欢吃汉堡。
C. 星期零是什么意思
星期一的前一天就可以被称呼为星期零！歪解释一下😁因为只读过零之后才是一吗😄也就是所谓的星期天
D. 今年的端午节，商家推出了哪些新口味的粽子
那真是多种多样啊，传统的蛋黄粽，红枣粽、鲜肉粽已经满足不不了大家的口味需求了，今年不仅出现了更多的粽子口味，而且粽子的花样也变得多了起来，基本上你可以想到的口味和想尝试的新需求，商家都可以给你做到，就比如今年出现的蛋糕粽子、花束粽子、火锅鲜肉粽、红烧牛肉粽、抹茶蜜豆粽、流心奶黄粽等等，真是多种多样啊。
最后就是我们的火锅粽子，以前从来没有想过粽子还可以下火锅，将糯米和肉一起放在火锅底料中煮熟了在捞上来，整个粽子就带了火锅的香味，但是由于体积大，所以整个粽子不会太麻太辣，可以说是估计到了大多数人的口味，而且听说这是全国仅此一家还要申请专利的，真的是太别样的吃法啦，鲜香麻辣的火锅配上有点口感的肉粽真的是神奇的吃法和搭配。
E. 2023年市场规模或达64亿美元，人造肉和真肉到底有什么区别
人造肉和真肉有什么区别？
外观
真肉颜色红润，红色的肌肉组织中还有彩色脂肪；培育肉和真肉很像，但是只能做成肉饼；植物肉颜色偏红，但没有鲜润感，也没有肌肉和脂肪的红白混合色。
口感
与真猪肉相比，植物肉的脂肪低70%，卡路里低65%，胆固醇是0，而且蛋白质含量跟猪肉一样的情况下，铁质、钙质要比猪肉高2-3倍。口感方面，植物肉除了模仿真肉口感，还特别加入血红色的植物铁蛋白，模仿真肉的血色，有些甚至在烹饪过程中会冒血水。长着一副标准“真肉”的“假肉”。
虽然说目前的人造肉在极力模仿传统肉类的口感，但不管是植物肉还是细胞肉，跟传统肉类相比都没法做到100%相似，品尝也是可以尝到一些差异的。这种差异在未来是可以通过技术手段去弥补的，人造肉在感官方面肯定会越来越接近传统的肉类。
价格
真肉的价格大家基本都能消费得起；培育肉价格非常昂贵；植物肉的价格稍高于真肉价格。
营养成分
大豆蛋白素肉对于动物性肉类的替代性非常有限。人类需要多元化营养渠道。动物性蛋白所含的营养成分是植物性蛋白所不具备的，应该讲究营养多元性。自然界肉类的营养主要体现在蛋白质和脂肪上，蛋白质及其中丰富的氨基酸是人体健康所必需的。人体所需的氨基酸有22大类，其中，苏氨酸、色氨酸、亮氨酸、赖氨酸等营养成分人体自身无法合成，需要从动物肉类食物中获取。而专家表示植物蛋白的天然优势是没有胆固醇，适合三高人群。
科学家说，这种人造肉可保证绝对干净，既可从根本上杜绝疯牛病及口蹄疫等病毒感染，又可保证营养，同时减少饲养家禽带来的污染。更重要的是，还可能解决人类遇到的更为重大的挑战，如人口增长、粮价上涨等引起的食物短缺问题。
F. 人造肉怎么炒好吃
蒜芯炒肉
材料
蒜芯300g，瘦肉150g，盐1/2茶匙，生抽10ml，花生油30ml，清水10ml
做法
1、瘦肉切小块，加入盐、生抽和清水，用手抓匀腌制10分钟
2、蒜芯去头尾，切小段
3、锅里放入20ml油烧热，下瘦肉炒至变色断生，盛起备用
4、再热锅放入余下的油，烧至8成热，倒入蒜芯爆炒约30秒
5、下炒过的瘦肉，翻炒均匀即可上盘（因肉片切得很小快，第一次炒的时候已经炒熟）