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习水羊肉粉加盟电话

发布时间: 2021-10-07 17:13:56

1. 王孝平的羊肉粉店在习水县城哪儿

王七羊肉粉,五星街

2. 贵州羊肉粉

制作方法:
原 料:
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料:
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、等适量。
制作方法:
煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。
风味特色:
羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。
技术要领:
羊肉切得越薄越好,辣椒油要鲜红,用羊油来制。煮羊肉时要放干辣椒、冰糖、陈皮、料酒、老姜等,不能有腥臊味。

3. 羊肉粉加盟多少钱

羊肉 适量

冬笋 适量

干香菇 适量

萝卜 一个

桔子皮 适量

生姜 适量

料酒 适量

大蒜 适量

新鲜红辣椒 一个

郫县豆瓣酱 一勺

生抽 适量

陈醋 适量

羊肉粉的做法

  • 首先要去除羊肉膻味:将新鲜羊腿肉切小块洗干净,放入高压锅,倒入清水没过羊肉,切一个萝卜和适量酒、生姜、桔子皮一起放入高压锅内,等高压锅冒气后开小火炖一个小时,然后将羊肉用手撕下,羊肉汤留着。(前面去羊肉膻味的步骤我没有拍照片,图片中羊肉和羊肉汤是冷冻过的,所以要先解冻。)

  • 冬笋单独煮的时候要多煮一下,羊肉是熟的,不要煮太久。

4. 薄冰羊肉粉加盟费多少

不怎么贵 几千 就可以了

原料:

米粉100克、带皮熟羊肉25克、羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芫荽、葱花等适量。

做法:

1、 煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸;

2、去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧;

3、冷却5 小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片;

4、米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内;

5、将羊肉片铺在粉上,舀入调好盐味的原汁汤、羊油,放入煳辣椒粉或辣椒油;

6、再放入味精、花椒粉、芫荽、葱花即成。
提示:

羊肉切得越薄越好,辣椒油要鲜红,用羊油来制。煮羊肉时要放干辣椒、冰糖、陈皮、料酒、老姜等,不能有腥臊味。

5. 羊肉粉加盟一年赚多少

这个有很多的因素,会影响这点

  1. 地段,每天的流量

  2. 面对的是什么样的人群

    加上自己的努力

6. 羊肉粉店(明晓武鸣店)加盟电话多少

羊肉粉店的电话你可以打114查询一下,应该能查询出来的。

7. 羊肉粉加盟哪家好

加盟的话最好是新疆的“锄夫”,比较成规模,你要到它位于新疆乌鲁木齐时代广场的总店去洽谈~~~

8. 六盘水羊肉粉加盟都有哪些哪位好友可以透露下

清香羊肉粉不知道。但是有好多羊肉粉馆的招牌后面都加清两字的后缀,清香是水城羊肉粉,的一种口味。

向佳羊肉粉,在德坞,德坞水上乐园门口左侧。

元坤羊肉粉,我知道的有3家好像总店在建设路,建设小区路口左边30米,民族路靠钟山大街有家店。南环路妇幼保健院左边50米有家店。

《推荐的还有建设路,建设小区门口的,金秋羊肉粉。吃了他家的羊肉粉就知道味道重羊肉粉与清香羊肉粉的区别了,还有花鱼洞财政局那点的砂锅羊肉粉,老供电局边上的(突然想不起名字)西站货场的贵榕羊肉粉,新华酒店的翁记羊肉粉。川心小区派华新都边上的两家也很多人吃。水城羊肉粉数不胜数,本人跑车N多年还没有吃完,希望大家补充好吃的羊肉粉。