① 南信双皮奶的特色
双皮奶注重选材，因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来，香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇；吞进一口去，更是清甜不腻，又端端像极了那小媳妇的细皮红唇，可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。许多不食甜品的人，却可以接受顺德双皮奶，也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。双皮奶有不少口味能够选择，可以是纯正的双皮奶，也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶，在炎炎盛夏，多一种选择，就是多一重好心情嘛。
② 苏州哪家做的双皮奶最好吃顺便说下做法
桃叶铺甜品店
262028￥11
地址: 苏州平江区平江路46号(干将路)
电话: 0512-62157565
标签: 小吃
润记(凤凰店)
211514￥57
地址: 苏州沧浪区凤凰街2号(十全街口)
电话: 0512-65117988
标签: 朋友聚餐 粤菜 朋友聚会
糖糖甜品
201816￥25
地址: 苏州沧浪区凤凰街86号
电话: 0512-89170536
标签: 甜点 情侣约会 朋友聚餐
甜蜜蜜
161516￥36
地址: 苏州平江区碧凤坊43号
电话: 0512-65811837 65811729
标签: 朋友聚餐
安记甜品
141614￥30
地址: 苏州平江区观前街北局一弄(近开明影院)
电话: 0512-65120699 65120633
标签: 港式甜品 情侣约会 朋友聚餐
不过还是自己做的好吃,但现在大热天的吃这个,一般都冬天吃的,琳~你要吃我给你做,不用找哪买
③ 双皮奶出自哪个时候
关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。这当然只是一个传说而已，双皮奶数顺德大良的最为出名，南信双皮奶的创始人就是顺德人，1943年在广州创店并一举成名。
④ 广州上下九步行街 南信双皮奶 地址和去法
南信双皮奶,荔湾区第十甫路47号(陶陶居对面）
1.火车站坐地铁2号线到公园前转1号线在长寿路站下（恒宝广场出口）沿宝华路直走到上下九转左就到了
2.站前路站转乘530路(坐7站)到宝华路站下，沿宝华路直走到上下九转左就到了
⑤ 南信双皮奶的传说
关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。
⑥ 关于加盟广式早餐或小吃的问题
广式早餐小吃店不一定适合你当地口味，可能你会觉得不错，但别人不一定喜欢哈！~安徽的话，可以开个卤菜熟食店，类似于廖排骨卤菜这样的，受众人群比较广，生意也还是不错哈！~
⑦ 南信双皮奶的为食感受
双皮奶滑腻，香甜，分冷冻、热品。冷冻的入口添爽，清凉透心，简直人间绝品。相比之下，热品稍逊，略嫌太腻。姜撞奶姜味浓郁，入口却不辛辣，一口下去，热气上涌，最适合冬天品尝，夏天就略嫌太热了。
⑧ "双皮奶"系点样整架
双皮奶是广东著名的甜品，在广东，如今已很难考究那一家的双皮奶才叫得上〔正宗〕，不过，由於顺德大良向以牛奶驰名，故顺德大良人用水牛奶制成的双皮奶就相当独特。
有名的双皮奶店在广东真是多如天上星星，
闻名的早已在各大小城市开设连锁店，包括有，民信、仁信及南信。
最正宗的是南信，双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。该店位于第十甫45号，创于1939年，创始人为顺德大良黄景云。其双皮奶是以优质水牛牛奶和蛋白、白糖等混合，以炖好后牛奶双层凝固色洁白，膏状，呈半固体，光洁平滑，奶皮不离碗边，风味甜香软滑，营养丰富，别具一格，具润肺养颜之效。
南信双皮奶是闻名暇尔的，关于双皮奶有这样一个传说：旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天又在上面倒上一层奶，就这样“双皮奶”出世了。这当然只是一个传说而已，双皮奶数顺德大良的最为出名，南信双皮奶的创始人就是顺德人，1943年在广州创店并一举成名。
其实自己用普通牛奶做的，味道也不错！
首先将一小盒牛奶烧开
倒入两个小碗中冷却
冷却后小心的将奶倒出来，奶皮留在碗底
将两个蛋的蛋清加入牛奶中，依个人口味加入砂糖，不甜的话会不好吃。打均匀的奶液再倒回小碗中，上锅冷水中火蒸20分钟左右。