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渔语鱼酸菜鱼加盟电话

发布时间: 2021-09-29 08:34:33

⑴ 本素我家酸菜鱼加盟电话号码

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⑵ 鱼你一起酸菜鱼加盟费多少

鱼你在一起酸菜鱼的加盟条件包括基础的资金费用条件: 10-20万元的投资金额; 约39800元的加盟费; 每月七百元的商标许可费; 综合店约108798元的装修费用; 大概314元/月上下的收银设备; 25000元上下的前期进货费;【摘要】
鱼你一起酸菜鱼加盟费多少【提问】
鱼你在一起酸菜鱼的加盟条件包括基础的资金费用条件: 10-20万元的投资金额; 约39800元的加盟费; 每月七百元的商标许可费; 综合店约108798元的装修费用; 大概314元/月上下的收银设备; 25000元上下的前期进货费;【回答】

⑶ 渔G酸菜鱼加盟费用是多少

目前,最合理的是“鱼你在一起”,大品牌,全国门店数量1800家了,还上了央视,中国快餐100强企业,据说加盟费10万左右,性价比最高,最值。根据品牌实力和知名度不同,以及后期扶持不同,价格也不一样。

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材料龙蜊鱼柳250克,酸菜200克,红辣椒1个,花椒5颗,葱1棵,姜5片,玫瑰露酒、胡椒粉、盐各适量。做法1、将龙蜊鱼柳洗净沥水,切1cm左右宽的斜刀鱼片,放少量盐和玫瑰露酒腌10分钟后放少量水淀粉和食用油一起拌匀待用;2、将酸菜洗净用淸水浸泡10分钟,捞起挤干切块备用;3、锅烧热放油下花椒、姜片、葱白炒香,下酸菜炒3分钟,倒入开水烧开后煮2分钟下鱼片煮开,放䈡、胡椒粉、盐调味即可。

⑸ 江渔儿酸菜鱼能加盟吗江渔儿酸菜鱼加盟费多少钱

江渔儿酸菜鱼是可以加盟的!品牌秉承传统的酸菜鱼经典,融合时代养生理念,丰富的口味,改变了传统单一的就餐选择,从而让食客们有了更多的选择。江渔儿酸菜鱼厨师团队在传统酸菜鱼的基础上不断创新口味,进行研发、改良,精益求精。现已研发出麻、辣、鲜、香、传统等多种口味,与番茄、萝卜合理搭配,不仅营养合理,更是美味十足。江渔儿酸菜鱼以健康、营养为出发点,健康的美食综合体。江渔儿酸菜合作申请表

江渔儿酸菜鱼加盟费多少钱?由于江渔儿酸菜鱼自身的品牌实力出众,在加盟费方面也更加适合那些实力较强的创业者。而考虑到不同城市级别的消费水平差异,以及不同的店铺面积等多种客观因素的影响,江渔儿酸菜鱼的加盟费用也是多样性的。开一家江渔儿酸菜鱼标准店,所需的加盟费用大概在4-6万元,保证金1万元,无需担心,合作期满后,没有违约的情况下,江渔儿酸菜鱼米饭总部会全部返还。除此,加盟商还需要承担一定的开店费用,如开业费、人员工资、宣传推广费、流动资金、厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费等为5-10万元。也就是说一家江渔儿酸菜鱼标准店的成本为20万元左右,具体费用还得看实际情况。

⑹ 正宗我家酸菜鱼加盟总部地址

我家酸菜鱼有很多,渔镇啦、百岁啦、嘉嘉啦、我家附近就有一个,重庆市留学生创业园(挨着阿里巴巴)

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材料

淡水鱼1条,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生姜1小块,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10条,香菜1根,腌鱼材料:蛋清1粒,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙

做法

1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用。

2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟。

3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段。

4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。

6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议)

7、将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可。

小诀窍

1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼,肉质的口感会更好。

2、片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。

3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑,但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊,如果大家有好的办法,请讲出来和我分享哈;而加一点白糖,我觉得会让肉质吃起来更鲜美。

4、烫鱼片的时候一定不要烫太久,看到变色了大致就差不多,时间长了肉老了也就不鲜美了。

5、建议选用砂锅来盛装的好处就是:吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些,第二天买块豆腐回来放进去一煮,又是一道很美味的菜哦!

6、最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香,如果你不喜欢太多油,也可以省略这一步,但我还是很推荐这个步骤哟,很香呢!

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