特步加盟前提: 1、店铺的结构正规,门头显眼。 2、店铺的面积不低于50平方(含散仓); 3、店铺处于繁华地段的黄金位置,人流量大; 4、店铺应在贸易街区或院校、体育街等特步消费群体密集的地方; 5、拥有开店所需的资金,自有资产10-20万元,活动资金5-10万元; 6、诚信为本,不欺诈顾客; 7、具有长进心,能够适应公司的发展;具有良好的贸易信誉,无恶性不良记实; 8、具有合作意识,认同公司经营模式及治理方式,配合执得公司的各项市场政策; 9、具有持久的热情,坚定的决心信念; 10、具有创业精神,做事当真负责; 11、具有相关行业的品牌经营治理经验; 12、具有现代的营销理念; 总部所在地:福建,泉州 品牌起源地:中国福建泉州 适合创业人群:大学生,人员,高级治理职员,个体工商户,企业主,自由职业者,待业者 特许权使用费:无 保证金:1万元 加盟费:1万元 合同期限:1-3 投资金额:10-20万元 发展模式:特许加盟 所属行业:服装衣饰-男女鞋,服装衣饰-休闲运动装品牌名称:特步 企业名称:泉州市三兴体育用品有限公司
㈡ 想加盟一家火锅店,不知道什么好,最好有网址电话可以提供给我,或者有更好的建议均可
你可以做动漫店啊,动漫店现在多热门啊。国家大力的支持动漫行业的发展,对于创业者来说动漫店无疑是最好的选择。
动漫的周边产品消费人群是初高中学生及时尚的男女青年,所以一般来讲,店开在人多流量大的地方或者初高中学生多的地方都可以。
投入的多与少与你的店面大小有关。普通大小的一家店面大概投入5\6万就够了。费用细节是这样的:店面房租,每月房租在2到3千左右,装修费大概在3到5千,工商税务是500左右。然后就是你想加盟做还是自己做。
实际上从表面看,加盟做比自己做投入的资金稍微大一些,但是从实质上看,加盟商是省钱的,在没有熟悉这个经营的过程前,都有可能是赔钱的,有些人还没有坚持到店面盈利,就已经放弃了。这样的投入远远大于加盟做。那加盟做的话,动漫大道是连锁行业中特别好的企业。
还有加盟做的话,可以做到终身制100%退换货,没有时间限制,没有数量限制。这样经营起来也塌实多了。
无论你最后选择怎样的经营方式,都希望你能创业成功。
㈢ 六意便利店加盟电话
欧品屋O2O便利店
㈣ 博山炸肉能加盟吗
现在 开店的关键就是特色和新奇啦 选择项目的话一定注意不要做那些什么饰品啊 服装店之类的啊 太泛滥了 我觉得手工蜡烛连锁店还不错 顾客可以做出自己的创意个性蜡烛 很有意思啊 这种手工店关键就是可以将自己的想法和特殊的意义现实,充分享受个性的同时,也可以感受动手休闲的乐趣。
“"DIY连锁加盟店” 就是这样一家做加盟品牌的 现在在全国已经40多家店了 整个投资也不贵 最低2-3万就可以全部搞定了。 而且这是一家DIY店,现在很流行DIY模式的,也就是顾客自己动手随心创作属于自己的个性蜡烛哦!可以做成蜡烛的手机挂包包佳,还可以用蜡烛象积木一样的做组合,象橡皮泥一样的搓形状,我感觉挺好的.
而且没有后期资金的负担,产品利润高达10倍,都是衣服饰品等大众的成品店无法比的哦!
网络搜索"DIY连锁加盟店”!…
㈤ 杨福记麻辣烫加盟电话
多比比呗。我们上海有好多家“壹鼎旺”串串,类似于麻辣烫,有特色,常和朋友去吃,很赞,特别受认可!!
㈥ 如何加盟彩票销售店 电话
现在街上不是有好多彩票加盟店吗》
你直接问问他们不就好了
www.zh361.cn
㈦ 炸肉加盟
炸肉加盟品牌市面上很多啊,选择大品牌的比较好,我开了个鲁阿姨的炸肉店,刚开始有人带,经营的还不错!
㈧ 福州刘福记烤鸭店加盟费多少
网上学,不用加
制作方法:
1、 鸭的处理
宰鸭:取碗一只,放入温水100克及精盐。把鸭的两只翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾起鸭右腿,再用右手捏住鸭嘴巴,脖颈向上弯,把头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,这时,呈现鸭脯朝上的姿式。用刀在鸭脖处切一小口,如黄豆粒大小,以切断气管为准。随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,将血滴在碗内,断滴至鸭子停止抖动,便可下锅炉烫毛。
烫毛:水温61℃时将鸭下锅,64℃出锅。根据烫锅的大小,下一只至数只均可。下锅后用左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭毛快透水。 煺毛:鸭毛烫透出锅后,趁热开始煺毛。
煺毛顺序:先煺脯、后煺脖颈、再煺背、抓下裆、揪尾尖。根据鸭身不同部位,左右手均可使用。
择毛:先用镊子刀刀头一端,以拇指配合,贴近鸭毛捻拨,必要时用钳头扦拨,千万不要把鸭皮择破,尤其是鸭脯部位更要注意,以免开胚时漏气,烤时出油,影响外形美观。
打气:将鸭洗净放在木案上,从小腿关节下切去双掌,割断喉部的食管和气管,从嘴进而拽出鸭舌。左手拿着鸭头,右手从喉部开刀处拉出食管,左手拇指沿食管向嗉囊推进,使食管与周围的结缔组织分离。食管剥离后,不要抽断,仍留在颈腔中。右手把气泵的气嘴由刀口插入颈腔,左手将颈部和气嘴一起握紧,打开气门,慢慢将空气功充入鸭体皮下脂肪与结缔组织之间,当气充到八成满时,关上气门,取下气嘴,用左手食指紧紧卡住鸭颈根部防止跑气,拇指和中指握住鸭颈和右膀,右手拿住鸭的右腿,鸭脯向外倒卧,两手向中间一挤,使气体充满鸭身各部。鸭子打气后,不能再用手拿鸭脯,只能拿翅膀,腿骨及头颈。因为手指碰着打气的地方,就会有凹 陷的指印,影响烤鸭质量。
掏膛:左手继续握紧鸭颈和右膀,食指卡紧根部堵住气,右手食指插入肛门略向下一弯,拉断直肠勾出体外,以使掏膛时便于取出肠管。用右手拇指在鸭右腋下向后推两下,以排出该处皮下的气体,再用小刀开一个约长5厘米弯向背部的月牙形刀口。用右手拇指伸入刀口,将鸭脊椎骨上附着的锯齿骨推倒,伸入食指紧贴鸭胸脯掏出心脏。再贴着背伸向头的方向,拉出气管、食管。食管取出后,交左手拉紧,右手食指再进去剥离联接胗、肝周围的结缔组织,勾住鸭胗向外拉,同时左手放开鸭颈只拉住食管,协同右手将鸭胗掏出体外。再用右手食指将肝、肠掏出。最后伸进食指沿着脊骨把两肺与胸壁剥离取出。 内脏全部掏净后,用高梁杆1节,一头削成三角形,一头削成叉形,做成"鸭撑"。然后,右手拿着三角形的一端,从体侧刀口伸入鸭膛,把叉形的一端先卡在刀口部的脊骨上,再将三角形的一端向前一搬,使其直立起来,撑在胸脯的三岔骨上,这样就能使鸭脯隆起,烤制时,体形不致扁缩。再从鸭膀根部第一并节下,剁去两翅。
洗膛:左手拿鸭右膀,右手拿着鸭左腿,脯朝上,平放在清水池中,由刀口处灌满清水。这时,左手拇指伸入体侧刀口,压在脊骨上,食指和中指夹住鸭颈,用手掌将鸭托起,使尾部向下,右手食指伸入肛门内勾出回头肠即掏膛时,在肛门端剩下的一小段弯曲的肠,把水从肛门放出。接着再将鸭灌满清水,右手拇指伸入刀口,用手撑托起鸭背,头朝下,使水从鸭颈口流出。如此反复清洗,直到洗净为止。
挂钩:是将鸭挂起,便于烫皮、打糖、晾皮和烤制。左手拇指在后握住鸭头,将鸭提起,用右手拇指和食指把鸭颈皮肤捏舒展,再用右手食指伸进体侧刀口,挑着"鸭撑",其余手握住鸭右膀,使鸭体垂直,这时,左手放松鸭头,顺势向下移,使手掌握住鸭颈1/2的部分,用拇指向上一挑,把鸭颈折弯,头朝下,其余四指握稳鸭颈;右手持鸭钩,立即将钩竖起,穿过颈背侧约3.3厘米,再从颈骨内侧的肌肉内穿出,使鸭钩科穿于颈上。
烫皮:是将挂好的鸭子用100℃的开水在鸭皮上浇烫,以使毛孔紧缩,表皮层蛋白质凝固,皮下气体最大限度的地膨胀,皮肤致密绷起,油亮光滑,便于烤制。 烫法:左手提握钩环,使鸭脯向外,右手舀一勺开水,先洗烫体侧刀口,使水由肩而下,封住刀口防止跑气,再均匀地烫遍全身。
打糖:是往鸭身上浇洒糖水,使烤鸭具有枣红色,并可增加烤鸭的酥脆性。糖水系用饴糖50克,掺清水450克稀释而成。使用前烤鸭周身沾满糖水,用浇的方法打两次。然后,沥净膛内的血水,持在通风处晾干。如果当时不烤,可将鸭入在冷库存内保存,在烤制入炉前,再打一次糖,以增加皮色的美观,并弥补第一次打糖不匀的缺陷。如在夏季进行第二次打糖时,糖水内要多加饴糖5克。
晾皮:是为了把鸭皮内外的水分晾干,并使皮与皮下结缔组织紧密连起来,使皮层加厚,烤出的鸭皮才酥脆,同时能保持原形,在烤制时胸脯不致跑气下陷。晾皮必须在阴凉通风处晾干,不能放在阳光下晾晒,以防表皮流油,影响质量。
2、 烤制过程
灌水:在烤鸭入炉之前,先在肛门处塞入长8厘米的高梁杆1节,即"堵塞。"有节处要塞入肛门里,恰好卡在括允肌处,防止灌入开水外流。而后从体侧刀口处灌入八成满的开水。烤时,使鸭子内煮外烤,熟得快,并且可以补充鸭肉内水分的过度消耗,鸭肉外脆里嫩。
烤制:鸭进炉后,先烤鸭的右背侧,即刀口一面,使热气先从刀口进入膛内,把水烤沸。6至7分钟,当鸭皮呈桔黄色时,转向左背侧烤3至4分钟,也呈桔黄色时,再烤左体侧3至4分钟,并撩左裆30秒钟;烤右体侧3至4分钟,并撩右裆30秒钟;鸭背烤4至5分钟。然后,再按上述顺序循环地烤,一直到全部上色成熟为止。
3、 片鸭方法
鸭烤好出炉后,先拨掉"堵塞",放出腹内的开水,再行片鸭,其顺序是:先割下鸭头,使鸭脯朝上,从鸭脯前胸突出的前端向颈部斜片一刀,再以右胸侧片三四刀,左胸侧片三、四刀,切开锁骨向前掀起。片完翅膀肉后,将翅膀骨拉起来,向里别在鸭颈上。片完鸭腿肉后,将腿骨拉起来,别在膀下腑窝中,片到鸭臀部为止。右边片完后,再按以上顺序片左边。1只2000克的烤鸭,可片出约90片肉。最后将鸭嘴剁掉,从头中间竖发一刀,把鸭头分成两半,再将鸭尾尖片下,并将附在鸭胸骨上的左右两条里脊撕下,一起放入盘中上席。
注意:
1、 鸭的处理阶段,宰鸭时,脖颈皮捏的越紧越好,以利宰鸭;烫毛时,根据透水情况进行翻转,使鸭毛透水均匀,达到头部的鸭毛用手轻轻一推即可脱掉时,说明全身鸭毛烫的适度;打气时不要过足,以免造成破口跑气,相反,充气太少会使外形皱瘪不丰满;掏膛过程中,鸭背要一直靠着左手背以防鸭体跑气变瘪;洗膛时不能侧放鸭,以免把气挤跑;挂钩不要钩破颈骨,或只穿过皮肤而没穿上肌肉,以免颈折断,在烤制时掉下来。烫皮时水不要浇的过多或过少,多则易使脂肪溶化,在鸭皮晾干后,从毛孔向外流油,油流过的地方不易着色,烤出来的鸭色泽不匀;水浇少则毛孔不能紧闭,容易跑气,并且皮面松驰,外形不美,也不要将尾泡在开水锅中,以免把尾部烫得抽缩难看。晾皮因季节而异夏季阴雨连绵,可在第一次打糖后,先放入冰库内保存,在烤制前2小时取出晾干,冬季须在0℃左右的室内晾干;春、秋两季在8℃的室内晾约10小时左右即可。晾时鸭身不要互相挤碰,以免碰碎外皮而跑气。
2、 烤炉有挂炉、焖炉和转炉,通常都用挂炉。挂炉烤鸭是依靠热力的反射作用,即火苗发出热力由炉门上壁射到炉项,将顶壁烤热后,再反射到鸭身的结果,不能以带火苗的直接燎烤。炉温要稳定在230℃至250℃之间,避免过高或过低。过高,会令鸭皮收缩,两肩发黑;过低,会使鸭胸脯出皱褶。烤制时间要根据季节不同和鸭的大小、数量多少而定,不能过长或过短。一般说,冬季烤1只2000克的鸭子约45分钟,夏季只需35分钟,1000克重的鸭子,冬季要40分钟,夏季30分钟。烤制时,注意不要使胸脯直接对着火烤,因此处肉嫩容易烤焦,甚至会发生裂缝起泡现象。两腿肉厚,最不易熟,烤时间长一些。鸭裆不易上色,须用人工来挑撩,方法是:将鸭挑起,在火焰上微微晃动几下,把鸭裆燎上色,要注意,哪里缺色就燎哪里,不能影响其它部位,特别是胸脯肉。
3、 片鸭方法有两种。一种是皮肉不分,其本是片片带皮,可以片片成片,也可片成条;一种是皮肉分开片,先片皮后片肉。通常都采用第一种方法,左手扶着鸭腿骨尖或鸭颈,右手持刀拇指可以活动地压在刀刃的侧面上,刀片进肉后,拇指按住肉片及刀面,把肉片掀下。
㈨ 华莱士汉堡店招商加盟电话有人知道吗
华莱士客服加盟电话:【4008738004】拨打400电话咨询了解具体加盟费用、加盟条件等