❶ 我想找一位干过海底捞的火锅师傅有电话吗
有什么事吗?我朋友是
❷ 重庆门外汉老火锅加盟电话
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
做火锅加盟店,几个要点,希望能引起你的注意:
一、品牌选择(避免快招类,网红类)
二、选址技巧(非常重要,人流量大不代表就是好店面)
三、底料微调(非常重要,好吃底料也需要需要调节到适合本地的口味,需品牌方协助)
四、持续运营(非常重要,涉及到运营经验,运营活动策划等,打造持久的人气和盈利能力,需品牌方协助)
五、店面定位(走市井路线,还是精品店路线)
加盟的意义不仅在于寻找好的底料品牌,也需要品牌方的运营经验和能力,开出一家有持续盈利的火锅店才是最终目的。
补充,有些人会说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,比如自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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❸ 想开家火锅店,找个火锅师傅学然后自己开呢还是加盟好呢,主要经济实力有限,有名的火锅店加盟不起啊!
各有利弊,利:找一家有名望的火锅加盟成功的机率会很大。弊:很被动,核心技术都掌握在总部手里,
一些核心调料都是总部配送的!而且还需缴纳,加盟费,保证金,管理费,商标使用费等等。。。。。。
但如果你有一定的经济实力,就是想加盟的话,建议找一家耳熟能详的火锅品牌!这里我就不一一指出了。
如果投资实力有限,就不要加盟了!还是自己掌握火锅技术比较靠谱,我是火锅厨师,整套火锅底料蘸料技术
我可以手把手教你“味道纯正”一三八九八四六三六二六,已帮助很多客户成功开店。
不用在为请一个好的火锅厨师而发愁!也不用担心请来了好厨师却害怕他跳槽的尴尬。
相信任何人不如相信自己,学了火锅技术你就是正宗的火锅师傅。
只需用请厨师支付的一两个月工资就可以学到正宗的火锅技术。受益终生。
❹ 袁老四火锅加盟电话
你好,朝天门火锅为您解答(以下手打原创回答)。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至是“0”加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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❺ 重庆哪里有教火锅技术的师傅,不想加盟,联系方式是多少,谢谢了 !
只要你肯花钱
没有学不到的技术。欣源毛肚王
那边已经有很多外地人去学了的,你最好去暗访一下,作为普通客人去品尝,什么结果都有了。
❻ 重庆火锅店怎么加盟
你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创,同行请勿复制粘贴)
开一家火锅店,不外乎两种模式,一个是自己开,一个就是选择品牌进行连锁加盟,当然这两种模式有很大区别。
如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作,首选是重庆品牌,作为火锅发源地,重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了,必然是你是知道的。
自己开,所有事情都需要自己做,包括不限于选址,装修,经营,炒料,渠道,供货,引流,人员管理等等,所有事情都需要自己亲力亲为,无疑非常累,即便你自己有经营技术,以及炒料团队。
加盟的优势在于两点,一个是你可以选择优质的品牌方,品牌方会提供好吃且稳定的底料渠道,还有一个优点就在于品牌方会给与自己开店帮扶,比如教你经营管理技术技巧,团队管理技术,以及吸引新顾客,打造老顾客的技巧等等。
所以,现在开个火锅店,如果自己不是餐饮老手,一般都推荐找到一家靠谱的品牌方进行连锁合作,提高开店成功率,以及开店的经营管理能力,打造出有持续盈利能力的火锅店。
需要补充的是,有些人可坑会说做加盟还不如自己做,这是错误的说法(外行人),当然,如果你对自己的底料有足够的信心,自己同时也是有经验,懂经营会管理,那么自己做当然可行,但如果什么都没有,这种情况你去新做一家火锅店,结局是可想而知的,不要把生意想得简单,好品牌在于能够提供优质底料的同时,还能够给与自己成熟的经营管理知识,这才是一笔无形的财富啊。
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❼ 火锅店加盟费多少
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
❽ 我想一位在海底捞干过火锅的师傅有电话
那就电话过去啊
❾ 我想开家小型的加盟火锅店,请师傅帮忙给点意见
重庆火锅出现是在清代道光年间,重庆的筵席上开始有了水锅。作家李颉人在其所著的《风土什志
》中说,四川火锅发源于重庆。最初是一般卖劳力的朋友,围着铁盆,各人认定一格,且烫且吃,既经
济,又能增加热量……。直到民国二十三年,重庆城内才有一家叫“赵氏”的小饭店将它高尚化了,从
担头移到桌上,泥炉依然,只是将分格铁盆换成了赤铜小锅,卤汁、蘸汁也改由食客自行配合,以求干
净而适合人的口味。”
宏昌园火锅起源于重庆“赵氏”小饭店,由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒
等调味的饮食习惯,其菜品具有浓郁的重庆特色,并表现了中国饮食之道蕴含的和谐性......
详情可进入网络搜索“宏昌园火锅”