⑴ 想开个休闲茶餐厅,请教珍珠奶茶以及餐点的制作方法或者加盟流程
魔力多饮挺棒的啊
我加盟的就是这个
一个多月就把成本赚回来了
店里面所有吃的喝的都能跳舞
加盟费一万多一点,售后也不错 ,设备也是赠送的
里面有日韩简餐,情侣酷饮,男士酷饮,鸡尾酒系列、西式甜点、中式小吃特别多
我主卖的是卡通蛋糕和鸡尾酒的,反正卖的特别好
⑵ 怎样加盟欢记茶餐厅,投资多少,
你可以关注下“广芳园老香港茶点”现在也在招商中。
⑶ 茶餐厅品牌介绍 茶餐厅菜系 加盟茶餐厅需要哪些条件
茶餐厅,是一种起源于香港的休闲食肆,揉合了中西餐饮文化精髓,有着浓厚的香港地方特色故又称为----港式茶餐厅。由于他的营业时间长,餐厅的环境幽雅舒适,食物产品丰富深被香港大众市民喜爱,成为了他们的主体消费饮食休闲场所。随着香港人口的移动和香港文化的传播,香港以外的地方也慢慢引入这种消费理念。中国大陆、海外的唐人街等到处都有这种茶餐厅。经过多年的沉淀及洗礼,香港茶餐厅在国内已是人尽皆知。
进入21世纪以来,随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们的消费观念也发生了巨大的变化。在餐饮消费上人们对餐饮业内容有了更新的要求,而且对进餐方式也有了更加自由轻松、无拘无束、需求更多的参与、更多的刺激,然而,特色餐饮是这个消费群中更为突出,这也是与世界接轨的一部分。
佳斯顿港式茶餐厅,走的就是“西式的环境,中式的菜品”路线——高雅、简洁、快速、休闲为主体。通过内地二、三线城市消费市场调查,经过多方面市场分析进行的实践方案。针对目前市场餐厅的产品策略,在整个市场竞争中,我们不仅确立企业整体形象和企业文化,还利用其价格策略、产品定位提高竞争力,来达到品牌知名度,提高餐厅的影响及效益。
佳斯顿茶餐厅是佳斯顿餐饮公司旗下品牌之一,佳斯顿茶餐厅着重于东方饮食连锁的特色经营.综观整个中国,已日渐成熟.公司本着以品质与文化为基础,以高端技术为保证,以客户与市场为中心,以服务与创新为发展,全力打造品牌,将企业做的更大,不断创新,进取,赢得世界消费者喜爱的品牌。
⑷ 想开家简单的茶餐厅,想请问一下具体需要什么流程,是加盟好呢,还是自己开,需要投资多少资金,
进军餐饮业是个很复杂的过程,从采购,生产加工,出菜,客人心理都很讲究,
1.最重要的是看你要用多少钱,(5-1000万)
2.开个怎么样的餐饮店(装修如何是很关键),甚么特色
3.广告费多少(广告吸引力度),
4.消费的客户:不能想大小通杀的(没钱的人当然想在吃饭时看见名人),
5.服务员的培育也重要请个贵的经理带些小姑娘不过最小要培训一个月
6.申请执照可不是简单的事情!政府办事嘛!
7.厨房人员的管理非常复杂(经常产生生产上的问题和人事问题,他们都是大人物得罪起来全部一起走人的)
8.采购非常复杂,如果自己跟手就好点,否则你的营业额全都到采购的口袋了
9.客户生事(包括投诉),家常便饭!
实在太多东西了,因我不会打字用手写板的!
我建议你去买那些结业的餐饮工具又新又漂亮!
我在餐饮业都交了还少於50W学费了火锅店!
确实太多细节了,一下写不完手痛了!
或者可以发邮件给我[email protected]
谢谢!
参考资料:个人经验
⑸ 茶餐厅的流程
茶餐厅是一种地道香港食肆,主要顾客是普罗大众。他供应了中式及西式的食品,更有不少香港独有的饮食,主要有饮品:咖啡、 黑咖啡、港式奶茶、黑白鸳鸯、好立克、阿华田、柠檬加红茶、汽水、牛奶等数十种;小吃:各式多士、三明治、 蛋挞、面包、通心粉、沙爹牛肉包、餐包等;供应早中晚餐,菜式多样,包括中餐传统的粥、粉、面、白米饭、港式烧腊、叉烧,还有西餐,如牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉等。
茶餐厅选址:
选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面,一是街面房,至少也应是巷弄口,靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然,三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意,特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流,有人流才有客流,有客流才会有“财流”。
茶餐厅选在居民住宅区,显然,这样的客源就应以普通居民为主。因此,茶餐厅开设时应以整洁、明亮、卫生为首要。价格要以当地居民能接受的消费水平来定位,价格太高,等于将居民拒之门外,现在的茶餐厅还要考虑停车位。
茶餐厅选址的信息来源,可注意有关广告,也可亲自探访,或者托朋友介绍。所选的茶餐厅底层面积以不超过300平方米为宜,月租金在5万元左右。茶餐厅定位中档的,每平方米的装修约500元左右,档次低一些的约300元左右。
目标人群定位:
追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。
茶餐厅的投资标准:
茶餐厅计划又根据投资者的资金状况分为社区店、标准店、旗舰店等三个级别,投资总金额从50万元、100万元、200万元以上不等,所以它特别适合喜欢茶餐厅服务业挑战的投资者经营。
投资预算资金:资金预算得按投资资金总值来预算,适宜用投资资金的70%为投资,30%金为备用。这样预算投资资金为佳。
经济效益预算: 一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右,材料成本按55%.毛利按45%.其中30%为总体开支。15%为纯利。
⑹ 如果想加盟港式茶餐厅,要怎么做啊
其实看来你想要自己开一家这样的店
又不知道应该从何入手
这种情况一般遵循一下流程
1.确定项目-比如你心目中的港式茶餐厅
2.投资预算-计划总投资不超过多少
3.商铺选址-根据项目定位选择合适的商铺
4.商铺租赁
5.人员招募-一般去各地的厨师学校找一套班子
6.工程设计
7.工程装潢
8.证照办理
9.设备订购
10.原料采购
11.开店促销
12.产品试做
13.试营业
不过一般港式茶餐厅的造价不低
祝 好运
⑺ 一般开一个茶餐厅需要什么费用,费用高吗加盟好还是自己开好呢
肯定是要费用的啊,从租金、开业装饰、到后期人员、物料等成本都是需要费用的,而且自己弄的话都需要从头搞起,而加盟的话它们都有一套完整的运作模式,非常简单就能把店开起来,自己不费什么心思。
⑻ 茶餐厅加盟怎样入手
先看好品牌,到这个连锁的店里去考察一下,确定可行要加盟,就在你打算开的地方开始物色店面,同时跟这个加盟商总部联系,确定加盟方案,主要看加盟费、前期支持、后期投入等几块,如果都合适,并且店铺也找到了,就签合同给钱,店铺装修,准备开业。这个过程加盟商是会协助你的
⑼ 请问该如何加盟一家茶餐厅
从商务部的【特许经营管理条例】可以看出,市场上鱼目混杂的所谓加盟特许,是有相当多的不具备基本特许经营的资质。
更加多的是提供虚假信息,误导夸大经营业绩,只是以圈钱为目的。
很多的加盟盟主自身不具备持续经营能力,加盟招商才是主要的盈利来源。
从逻辑而言,加盟盟主自己的店铺盈利尚且可能还有加盟商盈利的机会,更多的是本身也不盈利,如何可能让加盟商盈利?
但是盈利能力的复制,是非常专业的科学,不是随随便便一个小店就能够掌握的能力。
这里奉劝想要做加盟的投资商:
1.先向总部了解加盟商的具体信息,包括地址电话盈利情况,不能如实相告的就有问题。
2.加盟商嘴里的一句话胜过总部招商的一百句话,但是要小心这个所谓的"加盟商"是不是总部的托儿。
3.一定要仔细读懂商务部的[特许经营管理条例],把任何对自己有保证的写进加盟合同。
⑽ 你好,想开一个茶餐厅,如果加盟,找哪类有影响力的餐饮管理公司,一般加盟,都是什么流程呢,
根据地区,文化差异等参考,有的适合北方,有的适合南方,
开店流程
【一】项目选择
对于新手项目选择的建议 1.面积小 2.模式简单 3...
【二】投资预算
开店费用 1.房租2.装潢3.证照4.设备5.桌椅/餐...
【三】如何起名
起名的思路 *目标客户*定位*特色菜*装修...
【四】商圈评估
商铺的选择 既需要对于商业地产的专业知...
【五】商铺选址
1.要看商铺房产证的原件2.向房东要装潢免...
【六】装潢设计
1.定位2.预算3.合理4.亮...
【七】证照办理
开餐厅办理证照 俗称三证...
【八】人员招募
通常来说 一家餐厅的人员包含三大类 一是管理人...
【九】设备采购
设备大致可以分成内场和外场两大类 内场以产品...
【十】原料采购
一般餐饮做成成品出售 都会需要主料、辅料、调...
【十一】产品试做
当工程装潢完成之后 所有设备到...
【十二】开店促销
这里有三个要素 1.目标客户2.他们喜欢3.你...
每个环节都有详细的介绍和说明
祝 好运