① 求店名,主要卖烤鸡烤翅类小吃
哇烤如何?谐音是我烤的意思,我们这边有一家名字如此,大学生我就不知道对这个名字有没有吸引,但很多年轻人都去!
② 烤鸡爪和牛肉串哪个前景好
牛肉串前景好,鸡爪除了皮以外都是骨头实惠的人一般很少会点这个多是以肉串为主。
③ 电烤鸡架项目有哪些,做过的人有吗挣不挣钱
上次去吃过一家瞎啃瞎啃的烤鸡架店,里面招牌是电烤全鸡,还有烤翅中,烤鸡爪,烤鸡心,烤鸡脖,烤鸡腿等等,他们有几家店不太清楚,周末人还挺多的,排了一会儿队才买到的。
④ 电饭锅鸡爪怎么卤才好吃
卤鸡爪
食材:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克。
做法:
1、鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲;
2、将洗好的鸡爪放到案板上,用刀对半剁开;
3、在锅里放适量水,煮开,将葱段及去皮的生姜拍碎放入,煮开;
4、将切开的鸡爪倒入,大火煮开后,倒入料酒以及少许白醋,转小火继续再煮10分钟;
5、煮好的鸡爪捞出来,用冷水冲一分钟;
6、把过凉后的鸡爪放到容器里,倒入冰水里,浸泡5分钟;
7、捞出鸡爪,将香糟卤倒入,淹没鸡爪;
8、放入冰箱冷藏两小时即可。
营养价值
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
食用功效
1、祛脂降压:鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2、养颜护肤:鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。