❶ 我想加盟一家石锅烤肉店
没必要加盟..
不会的话自己请师傅嘛!
❷ 正宗的石锅鱼技术培训哪里有求加盟地址
刚刚看了下网站,基本都是骗子。。。真想学不如找家饭店做个半年基本都学会了,还能赚钱呢
❸ 想开家石锅拌饭,但不知道在哪里学或加盟才算正宗!
建议了解一下美石记,旗下有好几个大品牌
❹ 加盟个石锅拌饭要多少钱
应该是根据店面的大小决定加盟费用的多少的。
望采纳
❺ 石锅拌饭加盟需要多少钱呀!
原来也想做石锅拌饭,有咨询过偶拌。
❻ 石味先石锅菜 加盟要多少钱
主料:
新鲜大虾6只约500克(越大个的虾吃起来越是过瘾)。
调料:
生抽15克,黄酒15克,盐1克,白糖2克,大蒜1头,葱段、姜片、洋葱片适量。
准备工作:
1、鲜虾洗净后剪掉虾枪和虾脚,再沿着背部剪开并挑出虾线,用15克黄酒和15克生抽调成腌汁,用小勺把腌汁浇进虾背中,腌15分钟左右。
2、大蒜剥成蒜瓣后再剁成蒜茸,放在碗里,加少许盐和2克白糖,再烧少许滚油浇一下,搅匀待用。
做法步骤:
1、取出腌好的大虾,稍沥下汁水,掰开背部,把调好的蒜茸用小勺子一点点塞进去,待用。
2、石锅置于火上烧至微微冒烟,开中火,倒入适量花生油烧热,再下葱段、姜片和洋葱片用筷子炒出香气。
3、把准备好的大虾小心地摆进石锅里,再把剩下的蒜茸和蒜油也倒进锅里,盖上锅盖。
4、开中火烧5到6分钟就可以关火了,打开锅盖淋入适量绍酒,随即再盖上锅盖。
5、把石锅端上餐桌再打开锅盖,酒香、蒜香融合着大虾的鲜香,相当不错。
美味秘诀:
1、制作石锅虾最适合用个头比较大的虾,个头越大的虾吃起来越是过瘾。
2、虾的大小与烹制时间密切相关,个头较大的虾需要的烹制时间就稍长些,千万不能加热过头了,因为虾肉一过火就会柴。
3、石锅一定要烧的微微冒烟,估计得烧十分钟左右,当然,这个也要看锅的大小了,但是一定要注意锅必须烧热了,这样烹虾才有力量!
4、洋葱,葱段和姜片在这里有两个作用,一个是去腥提香,一个是垫底,不然您把锅烧那么热,直接把虾放进去,肯定糊了!所以还不能放太少。
5、最后再洒一点黄酒进去,为什么要用洒这个词,只有这样,才不会让锅里某一个地方的温度降下去,而且只有这样,才能最快速度的喷发出香气!试想您直接朝一个地方咕咚的倒一下子,那么温度下降,香气也挥发的不充分!
❼ 在福州石锅拌饭有加盟店吗 在哪里有
现在南方最受欢迎的是魔法香锅饭,和石锅拌饭不一样,做法比石锅拌饭还简单,口味也比石锅拌饭好吃,是现在一个新鲜新生美食!市场潜力大!在福州海鲜职业技术学院旁就有一家金缘佳魔法香锅饭,不妨去品尝一下!
❽ 石锅菜,,,,,,,加盟哪家好
亲确定要开实体店吗 ? 还麻烦 不如网店咯 货都不用进 可以兼
❾ 加盟的石锅饭不做了石锅可以回收不
石锅应该是可以回收的
❿ 石锅鱼加盟有免费的知道资料吗。网站地址也可以
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