㈠ 恋一锅鸭爪爪的加盟费大概是多少要答案有知道的朋友告诉下!在线等!谢谢
“恋一锅.鸭爪爪”
加盟咨询事项 (电话咨询或登录网站了解)。
云南恋锅餐饮管理公司,取意“可以恋锅,不是传说”,旗下主要经营:“恋一锅.鸭爪爪”美食品牌。公司经营的产品鸭爪爪,采用云南独特的民间配方,加轿子雪山与珠江源湖畔天然特殊香料秘制而成。经过长期的研发与筹备,终于锤炼出独特的干锅、火锅味道,以麻辣鲜香的诱人口味,迅速在云南、贵州、四川等多省吸引了大批热爱美食的“食客”,风靡中国半壁江山。
公司秉成“好吃不贵,鲜香味美”的经营理念,既满足了不同消费者需求,又传播了云南珠江源深厚的饮食文化。该项目与多家万达合作都是业绩斐然,被万达认定为全国合作伙伴。如今,直营店与加盟店以迅雷不及掩耳之势迅猛发展,生意火爆、座无虚席;恋锅美食也将席卷全国,后来居上,并迅速发展成为中国美食界的一匹黑马!
㈡ 恋鱼家酸菜鱼加盟费多少
材料
淡水鱼1条,酸菜1袋,泡椒6粒,大蒜3瓣,生姜1小块,八角1粒,花椒1小把,干辣椒10条,香菜1根,腌鱼材料:蛋清1粒,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,白糖1/2汤匙,盐1/2茶匙,白胡椒粉1/3茶匙
做法
1、将鱼平放在案板上,取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉,贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来,然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上,刀与案板呈45度的角度下刀,将鱼肉切成薄片备用。
2、在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料,用手轻轻抓匀,腌制15分钟。
3、将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片,干辣椒切成段。
4、锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热,然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅,待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。
5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。
6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内(建议使用砂锅,请注意附后的贴心建议)
7、将锅清洗干净,然后倒入少许油烧至7成热后放入另一半花椒和干辣椒爆香后倒在煮好的酸菜鱼上,最好放上2根香菜即可。
小诀窍
1、制作酸菜鱼的鱼最好选用淡水鱼,肉质的口感会更好。
2、片鱼的时候刀一定要快,事先最好先磨磨刀,事半功倍。
3、腌制鱼的时候加蛋清会让鱼肉吃起来更嫩滑,但是也有个小缺点就是会使汤汁稍为混浊,如果大家有好的办法,请讲出来和我分享哈;而加一点白糖,我觉得会让肉质吃起来更鲜美。
4、烫鱼片的时候一定不要烫太久,看到变色了大致就差不多,时间长了肉老了也就不鲜美了。
5、建议选用砂锅来盛装的好处就是:吃过之后的汤汁和酸菜往往会剩下一些,第二天买块豆腐回来放进去一煮,又是一道很美味的菜哦!
6、最好热油倒在酸菜鱼上会让菜更香,如果你不喜欢太多油,也可以省略这一步,但我还是很推荐这个步骤哟,很香呢!
㈢ 蜜城之恋奶茶加盟费是多少
奶茶是作为餐饮行业中不可或缺的分支,已经成为生活中的一种主要饮品,尤其受到年轻人的青睐。但是目前的奶茶市场各个大街小巷出现遍布奶茶店,真正做到人们青睐的奶茶项目是相比较少的,仅仅是其中较小的一部分,在选择餐饮项目环节需要多下功夫的。
㈣ 冰淇淋加盟选莎之恋怎么样
莎之恋的品牌知名度还是不错的,可以到官网咨询了解详情。其实开店最重要的还是用心经营,才能事半功倍。
㈤ 红黑恋加盟费多少
要慎重。要赚钱的话可以和我探讨一下
㈥ 不知道加盟恋茉可丽饼条件会不会很高啊
不高,只要你想做,然后缴纳一些费用,再到总部学习一番,基本上自己开店就没什么大问题。再说了,加盟费用也不高,还包括做饼的设备,蛮划算的啊。