㈠ 一般餐饮业的利润率是多少
高档（四星、五星饭店的餐饮部）一般在60％-70％
中低档的不好说，看经营吧。但我估计怎么也在30％以上。
㈡ 餐饮行业的净利润率，达到多少才算是正常的盈利
1、餐饮业净利润率一般为8-10%。
2、餐饮业“食材成本”为20%-30%（因此，我们抓平均食材成本为25%），餐饮营业税为 5.65%，即：毛利率=营业额（100%）-食材成本（25%）-营业税（5.65%）=69.35%；
以下例举：仙踪林，餐厅面积200平方米，装修及设备投入约为100万，租金50000元/ 月，租期为5年。月销售营业额20万元/月，人员配备10人。
3、“人事成本”考虑合理排班及人员配备，一般占营业额的18%，即=20万*18%=36000 元/月。
4、“水电成本”，一般占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。
5、“摊销成本”，装修及设备投入费用按5年摊销，=100万/60个月=16666.7元/月，即占营业额的8%；
6、“租赁成本”，一般占营业额的25%以内，占比太高的话，营运压力很大，即20万*25%=50000元/月；
7、“其他成本”，物流费用及广宣费用，占营业额的5%，即=20万*5%=10000元/月。
8、那么综合以上，净利润=毛利率69.35%-人事成本18%-水电成本5%-租赁成本25%-摊销成本8%-其他成本5%=8.35%；
净利润=20万*8.35%=16700元/月；现金回收=20万*（摊销成本8%+净利润8.35%）=32700元/月（投资回本期约等为3年回本）；
㈢ 麦当劳加盟店一年利润多少
麦当劳快餐是现如今十分火爆的炸鸡汉堡加盟品牌，在众多消费者们心中有着非常高的地位，不少的创业者都选择这个品牌。创业麦当劳快餐开在哪里更赚钱?这一直都是众多创业者关注的，那么，实际情况怎么样呢?
麦当劳：开店意向登记表
2020麦当劳快餐开在哪里都赚钱!当今生活条件的改善，大伙们接触的美食产品越来越多，对小吃的要求也水涨船高，想要生意好，口味是关键。想要让特色炸鸡汉堡店的生意红火，开店之前给这个品牌选个好店面是关键，麦当劳选址的门道很大，通常创业者应懂得一些理论方面的知识。
选址要考虑客流量，交通便捷程度等因素，有些地段比较昂贵，所以在选择麦当劳店址的时候除了要考虑人气以外，还要考虑到自己的实际情况。麦当劳选址工作做到家，才能够保证店面持续经营。同时，选租店面时，避开那些闹市区，可以为您的销售带来更大的利润空间，也降低了您的经营风险。
麦当劳快餐加盟店主打特色风味炸鸡汉堡小吃，在总部的专业团队支持下，在继承小吃炸鸡汉堡经典风味的基础上，融合其他大家都喜爱的特色，为人们带来了不一般的美食享受。麦当劳快餐属于一站式经营项目,从开店选址到后期运营都是有专业技术指导,手把手教你开店赚钱!
㈣ 肯德基加盟店一年利润有多少钱
说到炸鸡快餐品牌，肯德基加盟品牌可以说是红遍大街小巷的。它一直专注于为顾客带来健康美味的小吃，用独特的制作工艺让美食更加的健康。广阔的市场发展前进，为它吸引了众多投资者。肯德基一年利润有多少？很多人都会有这样的疑问。想知道这个品牌赚不赚钱，上海加盟商们是非常有发言权的。
肯德基：意向加盟登记表
肯德基一年利润有多少？在上海一年可以赚取300多万的利润，可以说是非常的诱人了。相信没有一家快餐店会有这样的销售量和实力。当然这是在一线城市，在二三线城市，投资的成本会相对较少，当然物价水平和购买力会相对减弱，利润率也会想多降低。但从总体上看，每年赚取100万以上没有任何的问题。对于想要加盟高质餐饮品牌的投资者来说，肯德基是一个不错的选择哦。
资料参考来源：肯德基官网
㈤ 餐饮行业的净利润率达到多少才算是正常的
1、餐饮业净利润率一般为8－10％算是正常值。
2、餐饮业净利润率的计算方法：
净利润＝毛利率69．35％－人事成本18％－水电成本5％－租赁成本25％－摊销成本8％－其他成本5％＝8．35％。
3、餐饮业食材成本为20％－30％。
4、人事成本一般占营业额的18％。
5、水电成本一般占营业额的5％。
6、摊销成本，装修及设备投入费用按5年摊销，即占营业额的8％。
7、租赁成本一般占营业额的25％以内。
8、其他成本，物流费用及广宣费用，占营业额的5％。
9、餐饮营业税为5．65％，即：毛利率＝营业额－食材成本－营业税＝69．35％。
(5)加盟的快餐利润率扩展阅读：
餐饮行业食品成本率的计算：
1、成本率＝成本量÷营业额×100％
2、毛利率＝毛利÷营业额×100％＝1－成本率毛利率＋成本率＝100％＝1毛利率毛利与营业额（销售额）之间的比率，表示实现一定量的销售额可以延伸出多少比例的费用覆盖和利润释放区间。
3、销售毛利率＝（营业收入－营业成本）÷营业收入×100％成本毛利率＝（营业收入－营业成本）÷营业成本×100％一般只进行销售毛利率计算，成本毛利率只是用来计算每单位成本产生的营业利润。
㈥ 餐饮纯利润是多少
1、毛利润和利润不是一码事
很多餐饮店老板对毛利润和利润的定义不够清晰，甚至认为毛利润就等同于利润，导致他们在调整菜品成本时出现问题。
毛利润＝菜品售价－菜品原料
利润＝毛利润－人工、房租、水电煤气等其他费用
从上述两个公式可以看出，利润是最后餐饮店老板赚到手里的钱，而并非是菜品售价减去菜品原料。所以我们在调整菜品价格时，要把人工、房租、水电煤气等费用全部考虑进去，不要光想着原料和售价这两个因素。
2、价格影响利润，却不决定利润
菜品的价格影响着利润，但并不能决定利润。因为影响利润的因素有很多，比如各项成本，比如消费者点餐的数量等等。
所以我们想要提升利润，不能只从菜品价格上着手，还可以调整其他的因素。
3、薄利多销，相当于降低人工成本利润率
餐饮店最忌讳“薄利多销”，原因就是薄利多销后，单品利润降低，而人工成本没有变，这就导致了“人工成本利润率”下降，即相同人工费的产出变少了，因此总营收不见得会上升。
人工成本利润率=（利润总额/人工成本总额）×100%
4、好的管理方式，能提高人工成本利润率
很多餐饮店老板忽略自己的管理职能，他们没有更精细地进行采购、盘点、出餐流程等管理，这就浪费了人工资源。
好的管理方式，能提升餐饮店整体的运转效率，能在相同的时间内产出更多的餐品，也就是提高了人工成本的利润率，自然餐饮店的利润就会更高。
5、餐饮店80%的利润来自20%的回头客
所以，餐饮店的重点应放在如何维护老顾客上，而并非是如何挖掘新顾客。当然，这不代表不需要挖掘新顾客，只是维护老顾客要放在第一位。
6、中小餐馆提升利润的最好方式，就是想尽办法降低成本
也就是说，小餐馆不能指望顾客的消费多么高，所以小餐馆提升利润的最好方式，就是优化资源，降低原料成本和制餐成本。
7、大餐馆提升利润的最好方式，就是想尽办法提升客单价
对于大餐馆而言，主要功能是满足顾客的聚餐社交等行为，所以他对餐品数量的敏感度会大为下降，所以大餐馆提升利润的最好方式，就是想尽一切办法，来提升顾客的客单价。比如出售套餐，就是降低单品利润并提升客单价的一种方法。
8、利润越大的餐饮店，往往“死”得越快
因为利润越大，就代表你的餐品性价比越低。
你的餐品利润过于高，就意味着你要么定价贵了，要么偷工减料了，要么就是压榨员工了。这三种无论哪一个行为，都会让顾客反感，让你的餐饮店迅速死亡。
㈦ 开个快餐店利润怎么样
快餐店利润因素有很多，比如卖的什么产品，服务质量如何，产品质量如何，门店位置在哪，有没有策划好的推销方案等。而且现在快餐的类型也有很多种，不同种类受众群体也不一样，利润上自然也会有差异，可以了解一下这些项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
㈧ 谁能告诉我快餐店的利润。感激不尽。
一天卖400份就挣钱了，餐饮的利润一般都在成本的三倍以上。
㈨ 快餐的利润有多少
做快餐的利润率是顺加利率（注1）200%，毛利率（注2）是67%。摆地摊的顺加利率100%，毛利率是33%。逃宝店中的家居用品是顺加利率100%到顺加利率150%。汽车用品店的是顺加利率200%到顺加利率250%。但前提是，你要开一个汽车美容店。平摊到服务中，也就降低了。一些厂家的一批代理是顺加利率50%左右，但他们周期性短，量大，周转快，所以就赚取到更加多的钱了，问题是他们的投资要大，如没有大的投资也就体现不出赚钱来了，加上开支和费用，损耗。也就没什么赚的了。所以你还要考虑到周转率。最简单地说，就是快加上多。
赚钱最快的行业只能是根据你的资本，你的能力，根据你的优势来考虑，不能听人说就去做。注1、什么是顺加利率？(1500-500)/1500*100%=67%毛利率（收入售价1500元-成本500）/成本500*100%=顺加200%注2、什么是毛利率？销售毛利润率=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务*100%（收入售价1.2元是收入，进价和经营成本加起来是1元是，毛利率是（1.2-1）/1.2=16.66%）以上各项生意我都从事过。
㈩ 10元快餐店利润多少
1、对于创业者来说，首先需要了解十元盒饭的菜品组成，一般市面上快餐店推出来的十元盒饭的菜品，包括土豆丝、番茄炒鸡蛋、青椒肉丝等，这些都是非常普通的家常菜，购买原材料非常的便宜。十元盒饭的利润高达五元甚至是五元以上。
因此投资商在选择加盟十元盒饭投资项目时，也需要对当地的市场进行调查，根据消费者的需求来不断的转换菜品。
2、众所周知，餐饮市场的收益非常的高，受到了很多投资商的关注，十元盒饭应该算是当前餐饮加盟项目中的佼佼者，为投资商带来了丰厚的收益，经营方式非常的灵活，在公司总部的领导下，就可以让投资商放心地开店。由于盒饭的成本非常的低。
选择一个普通的店面就可以轻松的开店利润高达50%以上，投资商一定不会错过这样创业的好项目，在加盟之后一定会给自己带来丰厚的收益。
3、一盒十元盒饭的利润就高达50%以上，投资商在选择加盟之前，需要了解更多经营的方式，比如可以推出盒饭外卖这种形式，进一步提高加盟商的收益，这样就不需要再雇佣更多的服务人员。在一定程度上也能够降低成本，让投资商的利润更大。
4、10元快餐店菜品是一主要原因，普通的家常菜，例如青椒肉丝，酸辣土豆丝，番茄炒鸡蛋、洋葱炒肉等等，再者10元快餐店可以结合自己的地理位置以及合理安排店里人员，跟线下的网络外卖做好连接，这也是增加利润的一个可行的增长点。
(10)加盟的快餐利润率扩展阅读：
随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断增高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。
快餐店的社会需求随之不断扩大，市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐店的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化进程，已广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业。
成为我国餐饮现代化的首要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军，成为现代餐饮发展的首要代表力量，对全行业的推动与带动作用不断突出，为社会和行业发展做出了积极的贡献。