㈠ 荣昌卤鹅加盟费是怎么收的
九宫庙步行街就有一家荣昌卤鹅,口味正宗,好吃的很,据说是小薛卤鹅的卤味师父自己出来做的,店面在步行街的当中便民亭,给树挡了门脸,要不是经常经过还不一定看到,他家还有真空包装,我寄到外地送朋友都说好吃呵,附近的居民都上他家买。老板脾气很怪,有带过徒弟,听他说无所谓钱,只要人品好
㈡ 开卤鹅加盟店能挣钱吗
可以的,关键是味道,潮小卤那个品牌不错,潮汕人开的。
㈢ 简阳蒋卤鹅可不可以加盟店
薄荷紫苏卤鹅
香,嫩,不油腻,感觉!
生草鹅1个,姜5克,葱半斤,蒜2个,薄荷,紫苏个2把,韭菜半斤,柠檬1个,酱油,蚝油。盐。
1、鹅放血,弄干净毛,去内脏,用盐将鹅肚子里抹均匀
2、将切碎的姜5克,葱半斤,蒜2个,薄荷,紫苏个2把,韭菜半斤放进鹅肚子里,鹅屁股用线缝上
3、再用酱油把鹅身全部抹成酱色
4、将花生油烧滚,再将一整只鹅全部炸5分中表皮脆了拿起来,倒掉油,放入水漫过鹅背,直接卤到水干,再小火卤!大概卤一个半小时捞起,剁!
火候,料要好!
㈣ 哪里可以加盟或学到卤鹅技术
用料
主料
烹饪技巧
卤好的鹅不要急于出锅,泡在卤汁里吃的时候再出锅更入味。
㈤ 竹林顿卤鹅卤牛肉加盟包配方吗
现在加盟都是统一给你配方的配好料。
㈥ 怎样加盟荣昌卤鹅
妈B,鄙视打广告的,卖鱼买套房??我很疑惑,除非是卖B
㈦ 成都卤鹅做法和卤料配方
川式卤汁
(一) 配方:八角25克桂皮15克小茴香15~25克甘草10克三奈10克甘菘3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克 生姜100克 大葱150克 料酒100克 冰糖350~500克 味精15克 精盐350~500克 鲜汤5000克精炼油50克 纱布袋2个 (二) 调制:
1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,
㈧ 卤鹅外传加盟可以赚钱吗
招商有风险,投资需谨慎~
有钱人为什么有钱就是因为他敢赌
你如果选择了就得把它做好,
㈨ 重庆荣昌卤鹅如何加盟
可以问问荣昌荣侨卤鹅
㈩ 卤鹅的制作方法
准备材料:鹅半只、卤水1份、盐1勺、老抽1勺、洋葱25克、冰糖15克、香菜2根、姜20克、干辣椒15克、花椒8克、炖肉料包1包。
步骤:
1、鹅肉处理干净,不用切块。