⑴ 杭州鲜榨果汁店连锁加盟店大概要多少投资
餐桌上的另一道素菜：NFC鲜榨果汁。
2014-12-23 Globalhort
NFC果汁产品最早源于欧美，从90年代末兴起。 2007年左右，NFC果汁开始进入国内市场，主要以澳大利亚和德国的产品为主，最先进入的是国内北、上、广、深等一线城市。现在NFC果汁包括三大阵营，其一是进口的NFC果汁，其二是国内几大主流生产商，第三是拥有一定区域资源优势 的手工小作坊。
整个果汁行业的市场规模大概有300亿元左右，但是目前果汁品类的消费年增速开始下滑，市场需要挖掘新的增长点，正如牛奶品类逐渐走向高端路线一样，NFC果汁也代表着果汁领域的高端趋势。
与20亿元的百分百果汁市场容量相比，NFC果汁目前的市场规模还不大，但是它所代表的行业趋势却不可小觑。“我们可以与国外市场对比，目前美国市场果汁和鲜果的消费比是78：22，他 们把果汁作为早餐饮品，已经拥有成熟的消费习惯，但是中国则是10：90，未来这类健康、营养的果汁产品市场有待探索。
除了国外消费习惯的带动外，NFC果汁的发展还有两点重要原因。其一是随着低温酸奶、巴氏牛奶、低温乳酸菌等产品不断丰富，使得冷链物流的触角不断延伸，商超的冷链货架也大面积扩展开来。二是国内消费者可支配收入变高，富裕阶层年轻化，他们对产品的接受度也较高。
但是目前，消费者对NFC果汁的认知非常模糊， NFC即非浓缩复原果汁，而非普通的百分百果 汁，而普通消费者很难分清，加之其高于普通果汁两倍的价格，更让一部分消费者望而却步。现在消费者买产品还停留在只看生产日期的阶段，还没学会看配料表，而NFC果汁最大的特点就是在保质期非常短的情况下，实现食品的零添加。
NFC果汁与100%果汁的差异：“10吨鲜橙做出1吨浓缩汁，还原9吨水进去就是100%橙汁，NFC果汁则是2.5吨鲜橙榨出 1吨橙汁，配比大概为2.5:1，且NFC致力于鲜 榨，而并不进行浓缩。”但是目前，消费者还并未对这款品类认知这么深刻，真正有产品有认知又能消费得起这样高端产品的消费者实际很稀缺。
最关键的问题是消费者教育。而因为这个产品目前销量小，厂家和国家都不会大力去宣传。”国内尽管目前有一大批人因追求低糖、健康和新鲜的特点而开始关注NFC果汁，但还并未进入家庭消费。该品类最终应该是回归家庭，因为果汁在国外一般是家庭和餐饮配餐，坐下来喝，但国内对于果汁的消费是即饮饮料，未来成熟后，会最终走向餐桌。”
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⑵ 顾客购买了一个水仙芒,回家后吃发现是坏的。我怎么回答顾客
作为一个顾客角度，你可以参考一下鲜果巴巴的销售模式。我和那边的店长直接微信联系一下，水果坏了的图都不用发，他那边直接跟我说去换一个水果或直接退给我钱。所以我经常在鲜果巴巴买水果。重要的是回头客吧。这是我的想法。
⑶ 最早的锅巴是什么东东和现在的锅巴有什么区别
“锅巴”名出安徽(转载) 小的时候，家在农村，每顿吃了两三碗米饭之后，还想要吃点锅巴。有的孩子嘴甜，会向成年人讨要说：“给块锅巴香香嘴呀！”大人就会将锅中的饭刮净，留下贴着锅的锅巴，把灶下余火划一划，或略添一把微火，锅巴就在加热中起脆而自然剥离，我们就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。煮饭时，若是饭头上蒸几片咸肉，肉油流入锅巴上，那锅巴酥香、松脆，还会带上点微微的咸味，更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。 过去，城乡居民都很穷困，锅巴一般不让人随意吃完。往往把锅巴积攒起来，晒干收藏，留待春荒活紧之时，充粮度饥。所以，安徽境内沿江及皖南一带有些人家吃饭时是不准吃锅巴的，他们称锅巴叫“靠山”，看作抵挡饥荒灾害日子的“依靠之山”。 鲜果锅巴
锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。据传说，乾隆皇帝下江南，曾在一家小饭店用餐，就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上，顿时炸声大作，浓香扑鼻，乾隆一尝，觉得香脆可口，食趣盎然，便问这是何菜，店主笑道：“这叫平地一阵雷。”乾隆脱口而道：“此菜可称天下第一菜。”从此，“天下第一菜”成为许多地方保留的传统名菜。如今，饮食业已广泛采用锅巴做菜，口蘑锅巴、鱿鱼锅巴、海参锅巴、干贝锅巴、鱼肚锅巴，烧料大同小异，不一而足。食品工业也在锅巴上大做文章，加工出方圆不同形状的包装锅巴，即开即食。 锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有地方色彩的皖语中的一个词。桐城派晚期文学大家姚永朴所著的《旧闻随笔》可证，其中所记汪志伊的嘉言懿行———《汪家门制军》，有这样一段记述： 太湖李木山（长森）与公（指汪志伊）同时居官，并有廉名，时人称为汪白菜、李锅粑。锅粑，皖语，谓锅底焦饭也。据此可知，现代汉语的“锅巴”是由皖语中的“锅粑”演化而来的；“巴”并非“粑”的简化字，如糌粑并未简化为“糌巴”。我们在品尝着酥脆松香锅巴的同时，考其渊源，也可看出皖人对民族食品和词库的小小贡献。
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江西兴国有没有水果巴巴？我真的不太清楚，你可以到官方网站去查询一下看有没有。
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八八牛肉干为什么这么便宜？那你感觉便宜的东西是怎么样的呢？这个还用说吗？
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⑺ 鲜果巴巴注册过商标吗还有哪些分类可以注册
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⑻ 这个品牌可以加盟吗
产品品种是不少,按经验来说,做的杂的一般做不精~~建议考察相关设备后再投入,一般来说这么多的品种要做到专业,并能满足营业需要,那设备的总投入是很高的~~~如果是低投入的,恐怕产品品质不会有多好的