Ⅰ 昆明青和小锅米线怎么加盟加盟费是多少
诚心建议不妨考虑一个没有风险、 没有压力、没有加盟费、 合法、 倍增、 不但产品质量高、 产品价格还非常便宜、 销售额消费额永远累积、 产品还越来越便宜、 不伤己不伤人、 不愁人脉、 永远发展的生意，家数字交流
Ⅱ 昆明小锅米线详细介绍
特点~昆明小锅米线~都是在炭火上用小锅煮沸~里面加入鲜肉~米线~
铜锅用水洗过之后~放在大火上~加入高汤~先放韭菜煮一下~再放入酸浆米线~把~碎肉放进锅边~用勺捣开~再加入放盐~咸酱油~味精~腌菜等~最后在加入鲜嫩的豌豆尖~浇上麻辣红油~啊~口水都留下来了~望采纳~
Ⅲ 昆明万丰小锅米线可以加盟么
说到米线。我们的米线味道非常好，只是不出名而已。那些老八米线啊、胖仔米线啊！吃过他们米线的客人再吃我们的，都觉得我们的好吃，你可以来我们店品尝。
Ⅳ 请问在哪里可以学到正宗的老昆明小锅米线怎样才能拜师学艺！
很少有秘方能外传的，最好先到他店里打工，眼巧能学到点东西
Ⅳ 我要在昆明开万丰小锅米线请问要怎么加盟了
昆明万丰小锅米线是不可以加盟的，那是老板自己家族的米线店，请的服务员大多数是宜良的
他们只是自己开店而已
Ⅵ 昆明小锅米线哪里最好吃
大观商业城的万丰小锅不错
不过我更喜欢就是在文林街的端仕小锅，就是在新建设影院那里和建设路交叉的那条路，沿着去文化巷的那边走进去，不进文化巷，再往前走几步就是
Ⅶ 昆明万丰小锅米线可以加盟吗
昆明万丰小锅米线是不可以加盟的，那是老板自己家族的米线店，请的服务员大多数是宜良的 他们只是自己开店而已
Ⅷ 老昆明小锅米线怎么做
小锅米线怎么做
材料
干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油，白糖
做法
1、把细米粉泡软，捞出沥干；酸菜切细；葱、姜、辣椒、香菜切成末备用。
2、倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香，再放入酸菜炒香。
3、倒一碗水入锅，煮沸，放入米粉，煮开。
4、加入盐、醋、白糖、少量酱油（也可不放酱油）搅拌均匀。
5、加入香菜、葱末，酸酸辣辣的米线就出锅了！这种做法类似于云南小锅米线，米线可粗可细，随个人喜好。
Ⅸ 昆明万丰小锅米线如何加盟
你到他的总店去找hong们老板谈一谈不就知道了，总店地址：西昌路与人民中路的交叉口
Ⅹ 小锅米线怎么做 小锅米线加盟 小锅米线做法大全
主要食材
酸腌菜，
分类
云南菜，小吃
口味
麻辣
地区
云南
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
折叠编辑本段菜品特色
小锅米线云南的特色小吃，小锅米线则是昆明人最喜欢的米线烹饪方法。
主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入的都是鲜肉，给米线增添鲜和香。
米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。
小锅米线的制作:铮亮的铜锅用水洗过之后，放在大火上，加入高汤，先放韭菜煮一下，再放入酸浆米线(酸浆米线比干浆米线更加入味);把肥瘦均匀的碎肉放进锅边用勺捣开，再加入放盐巴、咸酱油、味精、水腌菜等，最后在加入鲜嫩的豌豆尖，浇上麻辣红油，就可以上桌了。
折叠编辑本段做法
主料
辅料
调料
1.猪大骨一份洗净备用;准备泡椒黄瓜和酸菜备用
2.将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水;加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用
3.鸡腿剁小块;炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味
4.放入豆瓣酱炒出红油;放入鸡丁翻炒
5.翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁;加入适量的水
6.加锅盖后焖煮;至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用
7.猪肉剁碎末备用;香菜和蒜苔切碎备用
8.酸黄瓜切片备用;取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜
9.加入煮好的大骨汤;煮开汤后，放入生菜、娃娃菜烫熟
10.另取一锅加入清水烧开;放入提前泡好的米线煮软即可
11.将煮好的米线放入煮汤的砂锅内;加入鸡肉酱汤汁调拌均匀
12.放入切碎的蒜薹和香菜;最后浇上鸡肉酱，即可成就一锅美味米线
材料:
米线、肉馅、酸腌菜、豆芽、豌豆苗(这里用的是空心菜嫩叶)、韭菜、香菜、香葱、大蒜、生姜、排骨汤
做法:
1、韭菜择洗干净，切成3cm长的段;豌豆尖洗净切成3cm长的段;酸腌菜洗净切成1cm长的小段、生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。
2、小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、盐、老抽。
3、然后再依次放入水腌菜末、米线，待沸后下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等汤再开.起锅前淋入辣椒油.倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了.