A. 济南一九烧烤龙虾怎么样，好不好的默认点
一九烧烤在济南非常有名，主要是因为原先鲁能的球员经常来撸串火起来的。现在烧烤店也多了，不过济南人还是认老牌子！
B. 一九烧烤/是怎样的
因为以前经一纬九路那边是烧烤一条街，自从济南取缔了以后就分散了，好多地方就打着一九的牌子，不过有一些是冒牌的一九烧烤。简单点说就是经一纬九的烧烤就叫一九烧烤。
C. 济南一九烧烤蘸料配方
麻辣烤鸡翅中： 之一原料：鸡翅中[10斤} 腌制方法：先把冻的鸡翅中用水顷泡2小时左右~！是为了去除里边的淤血，在烤制的时候就不会有淤血流出来。 腌制料单：盐40克。红曲米粉10克。美极番茄辣椒酱2瓶。 腌制24小时烤制~！美味可口。 之二原料：...1391
D. 谁知道济南一九烧烤菜品是怎么腌制的啊~！
麻辣烤鸡翅中：
之一原料：鸡翅中[10斤}
腌制方法：先把冻的鸡翅中用水顷泡2小时左右~！是为了去除里边的淤血，在烤制的时候就不会有淤血流出来。
腌制料单：盐40克。红曲米粉10克。美极番茄辣椒酱2瓶。
腌制24小时烤制~！美味可口。
之二原料：用洋葱，大蒜，大葱，放打碎机加少许水打碎，过滤要汁1，
香叶，百里香，迷迭香，研碎成细末2，
韩国辣椒碎，炸辣椒油，加入少许朱砂3，
鸡翅中，加入1，2，盐，糖，美国辣椒仔，红酒醋一点点，鸡精。拌匀掩制，最后在放少许3。
腌制：好吃的羊肉串一定要经过腌制。烧热一锅水，放入切的极碎的葱头末，黑胡椒。放凉后（一定要放凉，要不然羊肉就熟了啦）再放如切好的羊肉腌制10分钟就可以穿串了。 羊肉串完全没必要腌制、我个人很反对腌制过的串。买肉要肥瘦相间的， 料三种。盐 辣椒面， 孜然面 都不要太碎。 孜然最好自己现磨的。
鸡翅是可以腌制的，腌制方法如下
(1)
原料:鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法:将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔，?
烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。
鸡的烤法大同小异。
(2)
主料 鸡翅中若干，本文配料以8个为例
辅料 蜂蜜1大匙
调味料盐1/2小匙、黑胡椒粉1/2小匙、五香粉1/3小匙、味精1/3小匙、姜汁1小匙、生抽1大匙(或根
据自己口味调制)
做法 1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀
2、将鸡翅有鸡皮面朝上，放入烧烤架上(不要放入盘中，以免烧烤时盘内存油)
3、用烧烤档，烤23-24分钟即可，中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜
(3)
将花椒、八角与盐一同干炒片刻，将盐拿出来，擦在鸡腿或鸡翅上，过鸡腿5小时，鸡翅3小时，
放入预热到350度的炉子里，烤3个小时，不时想起来，就去闻一闻，翻一翻，
最后用broil将皮烤脆(只能烤几分钟，否则必糊，前功尽弃，切切!)。其好吃无比!
(4)
配料比例大致是这样的:
一般每次烤一盒鸡翅，是22只。放三根葱，就是店里最常见的那种，都切成葱末，好入味;
糖放4汤匙;酱油其实是越多越好了，把鸡翅没过最好，但那样要大半瓶酱油，一般人也消费不起。所以自己酌情处理吧，一般是放到盆底积有半公分深的酱油(先放进鸡翅再加酱油的深度)，就这样也耗费了小半瓶酱油了，最好用老抽。盐就凭着感觉撒。仅供大家参考。
(5)
主要腌料是盐，酱油，葱花，糖，花椒，这几样都缺一不可的。尤其是糖和花椒要放足，当然酱油也要多才淹的好。时间可以长一点。烤的时候用350到400度左右，大约40分钟就好了。这样经过一整夜浸泡的鸡翅格外入味，烤的时候在屋外都能闻到香气。翻一下会更好。
E. 济南泉城一九烧烤
现以搬迁到荷兰庄园北侧沿街门市房（劳动厅宿舍楼东侧），营业面积现在扩大，烧烤项目增加，泉城一九烧烤味道最好！
F. 关于济南市一九烧烤的传说
一九烧烤在花园庄路口有一家，具体和经一纬九有什么关联没听说过，花园庄那家也不错，再好吃点的就是回民小区长春观2号的磊磊，他家的烤羊肉串,“可算作回民小区的一面旗帜”。夏天生意火爆。可以一试。
G. 济南烧烤十大排名是怎样的
老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、N2U Barbecue熨斗烤肉。
1、老金烧烤
“济南烧烤，自在老金”。地道的老济南烧烤，传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签，原汁原味的老济南特色。
羊肉当天宰杀是硬道理，图的就是新鲜。大块酣畅过瘾，小块入味焦香。还有掌中宝，招牌镇店。入口甜香不油腻，咀嚼糯软却劲道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点，酥脆掉渣，供不应求。
H. 济南一九烧烤的位置和乘车路线
正宗的是三九烤全羊 其他的也很正宗
乘坐2路 1路 74路 k98路 118路 9路市华联下车即是
I. 济南一九烧烤
怎么加盟，一九是指经一纬九路，那里零散的许多烧烤摊，你要是想干也可以在那附近租个房子干。现在济南大街小巷都以一九烧烤命名，但是到底是不是谁也不知道。
反正烧烤这东西，济南到处都是，而且口味也差不多，反倒现在真正去一九吃烧烤的人少了。