① 醴陵火车站到仙都辣酱鸭总店几公里
公交线路：醴陵1路，全程约3.0公里
1、从醴陵站步行约210米,到达火车站
2、乘坐醴陵1路,经过5站, 到达新街口站
3、步行约900米,到达仙都辣酱鸭(醴陵总...
② 现在的天气散装的仙都酱板鸭邮寄，从醴陵寄到广州，会不会坏呢
顺丰不跌坏 买的时候叫他们用牛皮纸包装就好了
③ 醴陵仙都酱板鸭招人吗
酱板鸭的做法
1.鸭子最好从背部开膛，收拾干净，剁去鸭脚。我跟杀鸭子的师傅说要把背部剁开，结果人家一刀下去，连腹部也给剁开了，只有一点皮连着，后来洗的时候皮彻底断开，成两个半只鸭了
2.鸭子完全沥干水后抹盐，里外都要抹均匀，我这次买的鸭子较小，大约用30克盐，如果是5斤左右的鸭子，建议用40克盐
3.抹老抽，里外都要抹到，老抽主要是为了上色，然后再抹姜末，去腥。然后用密实袋封好，放冰箱腌制24小时
4.准备好卤制用的香料，下面图中从上到下，从左至右依次为：第一幅小图是较常见的卤料，分别有花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒和陈皮。第二幅小图是豆蔻。第三幅小图分别是甘草、丁香和小茴香。第四幅小图是沙仁。所有小粒香料装入香料盒
5.鸭子从冰箱取出后，抹去上面的姜末，放入预热190度的烤箱烤30分钟，大鸭子可以多烤约10分钟。中间约20分钟的时候，取出刷蜂蜜一次，再继续烤到时间
6.烤鸭子的时候，烧一锅水，放入步骤4的香料、一勺甜面酱、盐、生抽、老抽、一小块冰糖，煮约15分钟，鸭子烤好后立即放入沸腾的卤锅中，关小火，卤约15分钟，关火再焖15分钟，取出放烤网上全身抹上一层薄薄的麻油，风干约15个小时以上。吃的时候直接斩块即可
烹饪技巧
1、这道酱板鸭纯属试验产品，还有许多可以改进的地方：一开始腌制时，可以加入花椒粒和辣椒段，进一步增加麻辣味，不过要注意的是烤前要抹干净，以免烤制的时候容易烤焦，姜也可以切丝更容易去掉。
2、冰糖和蜂蜜一定不要省，一是上色更漂亮，二是中和强刺激的咸辣味，咸中带甘。
3、卤制用的香料可以在中药店配到，如果不齐也没关系，有多少用多少即可。
4、除了辣椒和花椒可以根据自己能接受的麻辣度掌握用量外，其他香料的量宜少不宜多，以免香料味过重，抢去鸭子的香味。
5、因为鸭子是经过烤制的，后面卤的时间不要过长，熟透即可。
6、鸭子经过长时间腌制，味道已经完全进到骨子里，在卤汁里浸泡时间也不宜过长，避免香料味过重。
7、风干的程序很重要，经风干后的鸭子风味更浓郁，更有嚼头。
8、最后我发现鸭子给剁成两半是歪打正着，哈哈，家里烤箱和锅都不够大，整只还真有点麻烦。对了，如果您是用整只鸭的话，要加一个压制的步骤，就是在步骤3腌制后，步骤5烤之前，把开膛的鸭子用重物压约3小时，然后再用两根筷子呈十字交叉撑在鸭子的胸膛上，使鸭子保持平整，当然，您卤的时候就得用大锅了，我是俩半只，这步就免了哈。
④ 醴陵特产有哪些
1、醴陵圆蛋糕，原为1991年时候，全国唯一的国家二级食品企业，醴陵市糖果糕点厂所生产的“渌江牌”圆蛋糕，曾获国家银质奖，畅销全国。其独特的制作技艺，软糯香甜，蛋味突出。
⑤ 醴陵仙都辣酱鸭怎么加盟
加盟就是买出的价格比总店贵一点点
⑥ 仙都辣酱鸭的前景规划
市场营销网络建设
仙都将利用信息化网络技术，打造专业智能网络自助商城，实现消费者在线自助挑选商品；加盟商资料在线申请、智能审核和诚信认证；产品信息发布与展示，实现灵活应对市场的决策和反馈机制。
物流配送中心建设
联合顶级物流配送商，打造比银行网点更密集的市场营销网络承接据点，建设以上海、杭州为中心的华东配送中心、以成都、重庆为中心的西部配送中心、以广州、深圳为中心的华南配送中心、以武汉、长沙为中心的华中配送中心、以北京、天津为中心的华北配送中心，形成覆盖全国每一个省市县的五大配送中心格局。
加盟店的全国版图
依托覆盖全国全网的成熟物流体系，发展全国加盟商，将仙都产品送达全国广大消费者。
⑦ 仙都辣酱鸭的商业模式
对现行鸭业生产连锁行业采取的“直营”模式在市场反应和成本控制上的局限的认识，仙都青睐的是与市场互动更为亲密的“特许加盟”模式。可以看到仙都辣酱鸭的生产者醴陵市仙都酱鸭加工厂为独资企业，该厂也声明没有委托和授权任何个人或单位在外另设机构进行管理，这也符合仙都“全中国只有一个醴陵，也只有一个醴陵仙都总部（中央工厂）”的地域文化认同。据有关报道称，仙都正在走的是一条有特色的差异化的品牌之路，不是盲目以省会长沙为中心以实现规模的扩张，而是立足醴陵欲打造中国良心良性有味道的高端休闲食品生态圈。
典型的”特许加盟“模式意味着仙都只能完全以醴陵总部（中央工厂）和全国特许加盟商保证仙都辣酱鸭全国统一的口味和质量，以醴陵总部中央工厂为圆心，全国特许加盟店为半径的加盟格局形成后，产品、物流和加盟店就是仙都辣酱鸭简捷而高效的“1+N”商业模式的所有环节。事实证明，“1+N”的商业模式保证了仙都的产品质量能严格地控制，有利于仙都一直保持惯有的质量。
和所有采取加盟模式企业一致，仙都醴陵总部（中央工厂）和加盟店分工明确，仙都醴陵总部（中央工厂）专注产品研发和生产，加盟店只负责产品销售和服务，不涉及辣酱鸭的生产和技术。明确的分工与执行是仙都以一如既往的口碑使加盟店盈利，以优质的产品满足消费者的食品需求的保证。
⑧ 有谁知道湖南醴陵仙都的酱板鸭(真空包装的)多少钱一只
真空包装的现在涨价到48一个
不带包装的：38