『壹』 四川阆中张飞牛肉厂家电话多少批发厂家拉货多少钱
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『贰』 阆中古城镇里哪家张飞牛肉正宗,联系方式上传,谢谢
中古城镇里哪家张飞牛肉正宗,联系方式上传,你广东省人民的名义
『叁』 四川张飞黑牛肉是咋子做
:“张飞牛肉”,本名应该叫“保宁干牛肉”,干牛肉表黑心红,使人联想到三国时驻阆蜀将张飞,所以有人称之为“张飞牛肉”。随着阆中旅游业的发展,“张飞牛肉”这个名称甚至已经盖过了它的原名“保宁干牛肉”而为人熟知了。干牛肉干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美,咸淡适宜,回味绵长,可谓色、香、味俱佳。老幼啖食,无塞牙伤齿之弊,且营养丰富,强筋壮骨。或馈赠亲友,或旅游野餐,或宴会配盘,或雅饮佐酒,细细品,慢慢咽,别具风味。1912年,在四川省劝业会上评为“上等食品”。近年来,多次获得“优秀产品奖”。1988年,创“部优”及全国首届食品博览会铜奖,1995年获中国优质清真食品金奖,畅销全国20多个省市。 做法:保宁干牛肉系选用上等腱子肉(牛腿处的精肉),切成一斤左右方块,去掉绵筋,加食盐和香料浸腌,然后反复用力搓揉,将其中血污、水分挤尽,使肉质松酥入味,再装入土缸内,密封缸口。夏季四天左右,秋、冬季半月出缸,又用“百草霜”(俗称“锅烟墨”)将肉面涂黑,用烈火煮四、五小时,沸水出锅晾干即成。 店铺推荐:目前阆中的干牛肉的生产厂家很多,最著名的是四川张飞牛肉有限公司和四川阆中华珍风味食品有限公司生产的,除传统的干牛肉外,还生产盐叶子牛肉、麻辣牛肉干、果味牛肉干、风味软酥牛肉、风味五香牛肉、什锦牛肉、怪味牛肉等种类繁多的产品,各大旅游商品店和食品店均有出售。 价格:因品种不同,价格也不一样。 提示:1、干牛肉表面的一层黑色涂料,是为了保鲜和衬托肉质红亮,不会污口,也无害处,请放心购买。2、切干牛肉也要讲究“刀法”。要看清牛肉纹丝横向下刀,越薄越好。这样,切开的干牛肉,看起来好看,吃起来酥嫩。3、“张飞牛肉”这个品牌目前被四川张飞牛肉有限公司注册,因此其他牌子的干牛肉的名称都不叫“张飞牛肉”,但其实它们都同出一源,味道相同,任何一个品牌的牛肉均可购买。
『肆』 张飞牛肉怎么加盟的扛把子下酒菜是怎么加盟的
网络搜一下,肯定是他们的官网
『伍』 张飞牛肉做法
简介:“张飞牛肉”,本名应该叫“保宁干牛肉”,干牛肉表黑心红,使人联想到三国时驻阆蜀将张飞,所以有人称之为“张飞牛肉”。随着阆中旅游业的发展,“张飞牛肉”这个名称甚至已经盖过了它的原名“保宁干牛肉”而为人熟知了。干牛肉干而不硬,润而不软,红润鲜亮,味道鲜美,咸淡适宜,回味绵长,可谓色、香、味俱佳。老幼啖食,无塞牙伤齿之弊,且营养丰富,强筋壮骨。或馈赠亲友,或旅游野餐,或宴会配盘,或雅饮佐酒,细细品,慢慢咽,别具风味。1912年,在四川省劝业会上评为“上等食品”。近年来,多次获得“优秀产品奖”。1988年,创“部优”及全国首届食品博览会铜奖,1995年获中国优质清真食品金奖,畅销全国20多个省市。 做法:保宁干牛肉系选用上等腱子肉(牛腿处的精肉),切成一斤左右方块,去掉绵筋,加食盐和香料浸腌,然后反复用力搓揉,将其中血污、水分挤尽,使肉质松酥入味,再装入土缸内,密封缸口。夏季四天左右,秋、冬季半月出缸,又用“百草霜”(俗称“锅烟墨”)将肉面涂黑,用烈火煮四、五小时,沸水出锅晾干即成。 店铺推荐:目前阆中的干牛肉的生产厂家很多,最著名的是四川张飞牛肉有限公司和四川阆中华珍风味食品有限公司生产的,除传统的干牛肉外,还生产盐叶子牛肉、麻辣牛肉干、果味牛肉干、风味软酥牛肉、风味五香牛肉、什锦牛肉、怪味牛肉等种类繁多的产品,各大旅游商品店和食品店均有出售。 价格:因品种不同,价格也不一样。 提示:1、干牛肉表面的一层黑色涂料,是为了保鲜和衬托肉质红亮,不会污口,也无害处,请放心购买。2、切干牛肉也要讲究“刀法”。要看清牛肉纹丝横向下刀,越薄越好。这样,切开的干牛肉,看起来好看,吃起来酥嫩。3、“张飞牛肉”这个品牌目前被四川张飞牛肉有限公司注册,因此其他牌子的干牛肉的名称都不叫“张飞牛肉”,但其实它们都同出一源,味道相同,任何一个品牌的牛肉均可购买。以上是转载的,希望对你有用
『陆』 阆中张飞牛肉有限公司
额,,,,这个还真不知道,你是哪里的人嘛,如果可以的话可以先到阆中考察设,去他们公司问问就知道了,,,
『柒』 成都的张飞牛肉
锦里的贵死了...不推荐
『捌』 我想开一家店,买张飞牛肉,阆中醋 怎样加盟
是卖吧。
最好找他们参加的销售经理去谈。
张飞牛肉,现在销售部在成都。你可以去打听下电话。
阆中醋,直接去厂里问问,最好有熟人。这样才能够拿到好的渠道。
如果直接市场上来,再卖,就没有啥优势了。
祝你创业成功。