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土耳其烤肉的做法
把鸡腿肉骨肉分离,切成片状,用生抽,蚝油,黑胡椒,盐和少许食用油腌制1小时。
把西红柿,青椒,洋葱,生菜切成条,放在碗里备用,记住蔬菜要洗干净,因为要生吃。
把腌好的肉放入烤箱中层,180度左右烤20分钟。期间烙烫面饼,大小类似盘子。
把烤好的鸡肉,和备用的蔬菜混合在大碗里,加入泰式甜辣酱,番茄酱,少许蚝油,黑胡椒粉,搅拌均匀。
把烙好的饼放在盘子上,再把拌好的肉和菜放在饼上,土耳其烤肉新鲜出炉~
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土耳其烤肉一般烤羊肉,牛肉,鸡肉, 你想吃什么肉给服务员说 就来按照你说的
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我是这样做的,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5.6个小时,我用的是cook土耳其烤肉料腌制的,香甜辣的味道,鸡翅也比较脆软嫩,特别好吃的。