1. 如何做咖喱鸡块
材料
味好美油咖喱一汤勺，鸡块适量，牛奶一包，盐一小勺，土豆1个，料酒一汤勺，葱少量，姜两片
做法
1、鸡肉跺成小块（我通常喜欢买鸡腿或鸡翅，口感好，而且容易熟）
2、葱姜切碎备用，土豆切块
3、起油锅，放葱姜，炒出香味后倒入鸡块和土豆，喷料酒，翻炒，可以加少量的盐，一勺味好美油咖喱，倒入牛奶，中小火慢炖。汁水差不多收干就可以出锅了。
2. 咖喱鸡块的做法
用料
鸡腿 4个
小土豆 1个
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/2个
灯笼青椒 1/2个
灯笼红椒 1/2个
咖喱酱 1-2勺
姜 适量
白糖 1勺
料酒 2勺
盐 适量
老抽 1勺
油 适量
咖喱鸡块的做法
鸡腿切块，胡萝卜和土豆切滚刀块，洋葱切块，姜和青红椒也切块，咖喱酱准备好
打开锅盖，将青红椒片扔进锅内，不要翻动，继续盖锅焖煮5分钟即可出锅
3. 咖喱鸡块、香酥咖喱鸡块、台湾香酥咖喱鸡和台湾香酥鸡块是不是一样的产品
咖喱鸡块、香酥咖喱鸡块、台湾香酥咖喱鸡和台湾香酥鸡块是一样的产品，都是香酥鸡块，味道都差不多，到重庆华飞公司能学到正宗的台湾香酥鸡块技术，公司电话晚上没有人接，是因为晚上没有上班的原因，你完全可以白天上班时就打就可以了呀。
4. 最正宗咖喱鸡块的做法，如何做咖喱鸡块
主料鸡辅500克 辅料油20ml盐5g咖喱粉适量料酒30ml生姜10g小葱适量
步骤
咖喱鸡块的做法步骤11.鸡洗净
咖喱鸡块的做法步骤22.
准备姜片，葱花，料酒和咖喱粉
咖喱鸡块的做法步骤33.把鸡斩块后冲洗干净捞起沥干水分
咖喱鸡块的做法步骤44.锅内倒油，温油下入咖喱粉爆出香味
咖喱鸡块的做法步骤55.倒入鸡块转大火煸炒出香味后倒入料酒
咖喱鸡块的做法步骤66.
加入姜片
咖喱鸡块的做法步骤77.加入盐翻炒均匀
咖喱鸡块的做法步骤88.倒入清水盖上大火烧开后转小火半小时
咖喱鸡块的做法步骤99.
之后转大火收汁后加入葱花熄火出锅
5. 有谁知道台湾牛师傅香酥咖喱鸡的加盟电话
糊涂鸡的做法详细介绍
菜系及功效：川菜
糊涂鸡的制作材料：
主料：三黄鸡（3斤）泡辣椒,花椒面,姜,葱,料酒,糖,醋,盐,味精,蒜末,辣椒油,芝麻。
糊涂鸡的特色：
既有家常菜的味道，又有麻辣鸡的口感，兼有泡椒鸡的风格，集麻、辣、甜、咸、酸、嫩、鲜、香为一体。
教您糊涂鸡怎么做，如何做糊涂鸡才好吃
1、三黄鸡洗净血水，锅内加清水、姜、葱、盐、料酒，烧沸后，把鸡出水后放入锅内，用小火浸煮15分钟左右（水不能沸），捞起鸡放入冷鸡汤内浸1小时后取出，切条装盘。
2、泡辣椒去籽剁细，加入糖、醋、味精、蒜末、花椒面、辣椒油等调制成味汁，淋在鸡条上面，撒上芝麻、香葱花即成。
注意：选用2．5至3斤的当年仔鸡（太小则无肉、太大则肥，影响成菜质量），浸煮鸡时一定要注意火候大小及时间，过火就柴了，反之则未熟。
6. 油炸咖喱鸡块的做法
主料
鸡琵琶腿
300g
胡萝卜
150g
洋葱
100g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
步骤
1.鸡琵琶腿，咖喱块
2.鸡腿，斩骨刀，切成小块，开水冒出血水，洗净备用
3.胡萝卜切块，葱头切小
4.底油，葱姜爆锅，翻炒，放少许料酒和糖
5.放进没过鸡肉的水
6.盖锅炖制10分钟
7.开锅，水收的很少了，加进胡萝卜和葱头，加少许盐。再盖锅，5分钟
8.咖喱2块，切小片
9.打开锅，关火，放进咖喱块，搅拌均匀，再开火
10.熬到汤汁浓厚，就可以了
7. 台湾香酥咖喱鸡的做法
先将鸡肉切块，用酱油，花椒，盐，等佐料腌制好，在把油烧热，炸成金黄色即可。