1. 有谁知道。佳养记百味鸡煲的加盟电话
做法
1、准备食材：鸡肉，辣椒，大蒜，香菜，鸡公煲调料，酷克壹佰的调料，还不错。洋葱，芹菜。
2、鸡肉切块，把鸡公煲调料和水按照1：1调成糊状，倒入鸡块搅拌均匀研制一小时（建议比例:100肉：10g水：10g料）。
3、锅中放油加热，煸香大蒜，干辣椒，倒入鸡块翻炒，可根据个人口味加入黄油和酱油。
4、锅中加水，加洋葱，芹菜，小火焖20分钟，出锅加香菜即可。
自己做吧
2. 猪肚鸡的加盟费需要多少钱
60000
3. 鸡公煲电话多少
哪里的鸡公煲？肚小川鸡公煲吗？你去网上搜一下 应该有
4. 庆巴川香辣鸡煲怎么加盟
先给总部打电话，再去实地考察，最后签合同
5. 猪肚鸡加盟多少钱
您好，猪肚鸡有三种做法：
（一）
原料：猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。
做法：
1、一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了；
2、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好；
3、鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱，糯米少许；
4、现在可以开始了，在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡，猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口，把这些东西放入高压锅，加盐少许，加葱结，姜块，胡椒，党参，玉竹，黄酒等，再加入水、压45分钟即可。
（二）
材料：完整洗净的新鲜猪肚一个，柴鸡一只，葱姜胡椒适量
做法：
1、猪肚氽水（10分钟）后捞出晾凉。
2、柴鸡肚内放少量葱姜胡椒粒后塞进猪肚里。
3、把猪肚的开口处捆紧或缝合。
4、适量水烧开后放入包着鸡的猪肚。
5、小火煲3小时。
6、捞出猪肚，汤放盐调味。
7、把猪肚切成丝，鸡肉撕成条状，按白切鸡的吃法沾葱油生抽。
（三）
材料:猪肚一个,鸡一只(两斤左右) 黑胡椒粒半两 煲鸡的配料一包 牛奶一杯 盐,姜,酒适量
做法:
1.将鸡斩件过水
2.猪肚用醋或者小苏打和花生油一起清洗,放到高压锅压一下,然后把猪肚切片.
3.把上述材料一起放到煲锅里,放入煮猪肚的汤水还有一些清水一起煲!快煲熟时再放入一杯牛奶即成!
味道:黑胡椒有去寒的功效,混合着猪肚和鸡肉的特有味道,鲜香,开胃!
建议一定要放胡椒哦~~~加黑胡椒的猪肚鸡汤特别好喝~！！
6. 正宗重庆鸡公煲加盟官网
我学校附近有家叫肚小川的鸡公煲店装修的很时尚口味也还蛮不错的，老板说是加盟了才弄的那么好
7. 猪肚鸡怎么做好吃，哪有正宗猪肚鸡加盟
【胡椒猪肚鸡】的做法
---【猪肚鸡】---
【主料】新鲜猪肚一个，仔鸡一只
【配料】香葱4根、老姜2块（提前切薄片），干胡椒、胡椒粉、食盐、料酒各适量；党参2根（约2克左右），玉竹5朵、黄芪5片。
【辅料】面粉、白醋适量
---开始制作---
第一步：清洗猪肚
买回的猪肚先用清水简单地清洗一遍洗去血水污垢，用小刀刮掉表层的肥油。将猪肚放于面盆中，加2把面粉，2勺白醋，整个猪肚均匀抹上面粉和醋，特别是褶皱的部位要抹多一些，因为这些位置的脏物和黏液多。先腌制5分钟，让醋充分中和掉猪肚的胃酸黏液和腥味物质。时间到，将猪肚进行多次揉搓，力度不要太大，5分钟就好，用清水清洗干净。
将猪肚剪开一个小口，进行翻面，按上面的方法一样腌制、揉搓、清洗。最后浸泡在清水中，每次浸泡时长5分钟，直至水清为止。沥干水分后稍微闻一下，腥味异味基本上很淡。
第二步：处理仔鸡
【处理鸡肉】仔鸡去掉鸡头、鸡屁股、内脏等，特别是内脏肠子的腥味比较重，要清理干净。向鸡肚内撒些面粉，抹匀后晾置5分钟，轻微揉搓一下，用清水冲洗2遍，鸡子腥味基本上就能去除。
【腌制鸡肉】将整个鸡子的里里外外抹上料酒，胡椒粉，用姜片擦遍鸡子全身，用保鲜膜封好，腌制10-15分钟。
第三步：炖煮猪肚鸡
【准备香料包】将干燥的党参敲碎（颗粒不要太细），胡椒轻微拍碎，同玉竹、黄芪一起装入棉纱袋中。
【整鸡入肚】鸡肚内放入葱结，5片生姜。最后将整只鸡填入猪肚，在猪肚内塞5片姜片，用棉线将猪肚开口处系好，用牙签在猪肚上扎些小孔。（注意：一定要记得扎孔，防止猪肚胀气发生危险）
【慢炖猪肚鸡】将猪肚鸡和香料包放于锅内，加满清水淹过猪肚，放5片姜片，葱结。大火烧开后倒掉开水。二次加水要添热水，再次烧开，改为中小火慢炖2个小时，期间不要揭盖不要翻动不要添水，让汤水保持在持续轻微翻滚的状态。
第四步：猪肚鸡成菜
时间到，将猪肚鸡捞出，汤水留在锅中，撇去浮油。用刀子划开猪肚，将猪肚切成小片，鸡子剁成小块。再次将猪肚片和鸡块回锅，大火烧开后关火加1勺食盐，1勺胡椒粉调味，猪肚鸡大功告成，盛出装碗。
8. 祥记猪肚鸡怎么样
这家店开了好几年了吧，经常路过，这次终于去试了一次。最近天气冷，我们中午去的，店里几乎满座，真是有些出乎意料。要了个好像叫【珍品猪肚鸡】的锅，200多附赠一盘鸡腰子和牛鞭，这两种东西之前从没试过，据朋友说挺贵的，店家居然免费赠送，朋友说怕不新鲜，让店家给我们换两个小菜，后来服务员帮我们换了一盘猪肚和玉米，还不错！猪肚鸡的汤味好鲜甜，感觉加过牛奶吧，还是加过某种添加剂？哈哈，现在对外面的食物都不放心啊。鸡肉还不错，口感不会柴。其他煮火锅的菜就自选啦，价格不算便宜。没要发票，稍微便宜了点。
9. 歪大厨鸡爪煲加盟多少钱
歪大厨鸡爪煲加盟费大概需要五万左右，如果有需要的话，可以去考察一下，这对以后的创业有很大的好处，还有什么可以帮您的吗？记得留言和评论哦