① 哪里有老字号刀削面加盟店
青岛市一一刀削面,专注刀削面行业20年。
② 一一刀削面加盟多少钱加盟费
想开面馆别搞加盟的都是糊弄人的,你愿学习吗?我刀削面7种卤汁包教会,包食宿才2800
③ 有人知道洛阳吴家刀削面能加盟嘛
应该能
开了很多分店
天津路南段 一家
纱厂南路
中州中路建机场门前门面房一家
68616293南昌路店 电话
④ 洛阳吴家刀削面怎么加盟
河北邢台博翔机械厂生产的机器人刀削面机、卧式刀削面机、新型和面机、第三代遥控机器人刀削面机.遥控刀削面机器人 3019-6592718
⑤ 正宗刀削面加盟费是多少
工具/原料
高筋粉 300g
番茄 3个
鸡蛋 2个
葱姜蒜 少许
方法/步骤
1
取高筋粉300g,倒入面盆。一边将凉水分少量多次倒入,并一边用手和面,将面和成稍干的絮状,刀削面需要稍硬一些。最后将面絮揉成面团,加盖饧半小时。刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水。
2
两个鸡蛋在碗中打散,入油锅炒成穗装盛出。
3
三个番茄洗净去皮,切成小丁装。
4
准备好少许葱姜蒜切片,炒锅上炉加油。先将葱姜蒜入锅爆香,倒入番茄丁翻炒,加酱油,盐等调味。加适量清水,加盖中火煮制5分钟,待番茄煮烂,倒入炒好的鸡蛋,再煮1分钟即可出锅。
5
将饧好的面揉匀,揉光备用。将面团揉成细长型,这样削出的面比较长。
6
下面秘密武器出场~
这是一把简易的削面刀,样子是不是像剥土豆皮的刀?其实用法也类似。像削土豆皮那样削面就可以了。
7
锅中加清水烧开,开始削面。左手拖面团,右手持削面刀。像削土豆皮那样,把面一根根削到煮开的水中。
面在锅中煮3分钟左右即可盛出。
注:削面的动作要快,否则容易把面粘连在削面刀上。
8
加上先前做好的番茄鸡蛋酱,美味的山西刀削面即可享用啦~
⑥ 在洛阳可以加盟吴家刀削面吗怎么加盟谢谢........
总店是在景华路那里,不过也是最早的吴家创始人转让的,味道和以前变化挺大,要加盟可以去那里问下。
⑦ 洛阳吴家刀削面一共有几家啊! 地址有木有亲们
好多的 巨不好吃 刀削面成糊涂面了 推荐不要去
洛宜路学府街口 创业路大张对面 景华路上海市场 九都路玻璃厂路 天津路都有吴家刀削面
⑧ 哪里有正规的刀削面加盟可靠一点的.....
山西大同刀削面啊