Ⅰ 安心油条的原料:
中筋面粉200克、酵母4克、糖15克、碱面1.5克、盐4克、水适量
Ⅱ 安心油条怎么做
安心油条的做法
用水化开盐,小苏打和酵母,加植物油和剩下的水,和成光滑的面团,放冰箱冷藏发酵一晚上。
案板上抹上油,面团放案板上排气,盖上保鲜膜饧10分钟。
面团分成两份,擀开。
用刀切成细条。
每两条摞一起。
用筷子在中间压一下,稍微用点力。
压好的油条胚子。
锅里倒多一点油,等油热把压好的油条胚子轻轻拉长,转一下,放到油锅里炸制。
Ⅲ 安心油条怎么样
在菜场的门口,紫燕的隔壁。这个铺位已经换了很多店了,不知道这个能存在多久。买二送一的油条,或者是送豆浆。蛮干净的环境,每天卖完就能看到服务员在擦玻璃什么的。味道就是,kfc油条的空心版。哈,不算很油,但是没什么特色。
Ⅳ KFC早餐里的那个油条 为什么叫`安心油条
安心就是放心的意思,取名安心油条就是说油条的制作是卫生的、放心的。
油条,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。很多人误以为,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒,被看做油条起源,其实,油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。
Ⅳ 安心油条的做法和配方
这种油条的做法的话比较特殊一点,里面可以放一点点白矾的里面。
Ⅵ 安心油条粉如何做油条
油条粉一般都是预拌粉,可以直接加水进行炸制就可以。
Ⅶ 安心油条粉使用方法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的安心无矾油条。
1.12原料:面粉,牛奶,黄油,色拉油,鸡蛋,盐,小苏打,泡打粉。
2.21将原料放到一起加冷水揉成面团,面团要揉至细腻光滑。取一小块面团反复抻拉可见它透明而不破,就说明面团和好了。
3.和好的面团不能立刻就做,而是要将其放入0°C--4°C的冷藏冰箱存放12小时,让面团的组织融合的更加充分,为油炸打下基础。可将面团分成长条,用保鲜膜包好入冰箱。
4.取出发好的面团,切成小块,两个小块叠加在一起,用筷子压一下。
5.入油锅前捏住两边拉一下。
6.入油锅中火炸制。
7.炸好的成品。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下安心无矾油条。
Ⅷ 家庭自制安心油条的做法
主料
8.
金黄酥脆的油条就做好了