Ⅰ 开封市鼓楼广场附近的好吃好玩的地方
住的地方,可以找快捷宾馆类的.
寺后街有很多
吃的给你推荐一下..
1.名称:海洋羊肉串 地点:内环路口(河南大学医院对面) 特点:最好吃的是羊板筋. 价格:羊腰1.5元 羊肉0.5元 肉筋0.2元
2.名称:闪味胡辣汤 地点:包公祠大门向西20米路南 特点:胡辣汤肉多实惠. 价格:汤1.0元一碗
3.名称:香辣鱼庄 地点:老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻 特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好. 价格:鲶鱼12块一斤,可来料加工,加工费6块一斤.
4.名称:焖羊肉串 地点:西司广场(只有一家) 特点:口感好,味道香. 价格:羊肉串2.5元
5.名称:老白家牛肉汤 地点:南土街(顺河医院对面) 特点:丸子不错,汤不错. 价格:3.0元起
6.名称:北京馆 地点:南土街(三毛隔壁) 特点:炒饼. 价格:3.0元
7.名称:闫记寺门牛肉汤 地点:西坡街路西 特点:肉好吃 汤好喝价格:3.0元起
8.名称:潮州肉丸城 地点:西门大街(东方经典隔壁) 特点:肉丸筋道 价格:适中
9.名称:上当一回 地点:中山路派楼下 特点:价格便宜麻辣鲜香
10.名称:汴来顺饭店 地点:西西花园对面 特点:每日的特色菜口感不错每个特色菜的价格在15~30之间
11.名称:口福居 地点 西门大街西口特点:北京正宗涮羊肉
12.名称:庄妈妈龙虾 地点 康太家园对面 特点:龙虾味美可口价格适中
13.名称:老兵尼特 地点 学院门回族食品街对面 特点:三层火锅价格:底料26元.羊肉15元
14.名称:马豫兴烧鸡 地点 学院门回族食品街对面 特点:老字号价格:贵
15.名称:李记烤羊肉串 地点 东京大市场(河大东) 特点:听说价格:串0.5元
16.名称:许记五香鸡血汤 地点 汴京饭店下 特点:味道鲜美价格:1.5元起
17.名称:鸡头三 地点 北门大街(北门大街礼拜堂南10米特点:鸡头为主要特色 价格:便宜
18.名称:付二炒饼 地点 西司夜市(工商银行下) 特点:薄焦脆香价格:3.0元
19.名称:温州红皮鸭店 地点 西司广场 特点:牛肉,鸭爪价格:偏贵
20.名称:红树林家常菜 地点 中山路 特点:菜味可口 价格:三到四人100圆以内
21.名称:金记煎饼果子 地点 徐府街东口 特点:香脆可口价格:2.5元一个
22.宋门外，鞭炮公司隔壁 蜀秀苑
23.寺门 海记 麻辣羊蹄
24.名称:羊肉炕馍 地点:学院门夜市（联通门口） 特点:绿豆汤免费.
25.名称:白家麻辣羊蹄 地点:鼓楼夜市 特点:烂、香. 价格:5元/斤
26.劳动路口：五香热羊脑 送喜米线隔壁的一个甜品摊的：羊肉炕馍 黑米粥，好吃。
27.劳动路口：炒河壳 味美、实惠，价格应该在5元钱一盘
28.三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，价格2元起价有鸡珍和苏肉，两样都要是3元，汤比较鲜美
29.肉夹馍，西门大街原开封医专向西两百米，路北！
30.学院门夜市从南数第一家．
扬记的：烤羊排．有10元小的．15元大的．烤羊腿．15元一个．
31.好吃的“绿豆糕” 东司门往北有一里，东棚板街口，是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”，5毛/个，或者4元/斤，不加色素，特纯的绿豆
32.好吃的“牛肉面霸” 河大东京大市场的夜市上，在城墙跟，路南，他的油泼面超好吃，吃了他的你就不想别的了 3元/碗
33.好吃的“羊肉泡馍” 南关华美家具楼下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免费），爽！
34.好吃的“油茶，南瓜汤，咸菜” 大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃
35.烧饼；徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个
36.地点在东司门向北的那条路上，（就是三路车，从火车站到铁塔公园的那个路线）从南向北，由汴京饭店开始的第二个路口（第一个是双龙巷，第二个是右司官口，第三个是北道门。路东的，在东棚板街的路口。她家的三刀超级好吃，三块五一斤。
37.康太家园东门对面的汉中米皮
38.大纸房街,5中对面,自中刀削面.强烈推荐里面卖的卤鸡肝
39.西司广场夜市,伊园饭店附近,小庆烩面,烩馍.
40.西司广场夜市,黄家包子对面,伊斯兰眼睛烧烤
在西区的康太家园往北200米左右，路西，名字是“香辣鱼”，虽然店小，装修一般，但是味道满好，很独特，价钱也不贵，青鱼和鲤鱼都是10元一斤
41.胜利市场 有2家 卖卤肉的他们的麻辣牛肉感觉不错。料一定让他们放足
42.聚朋的扣碗也不错啊（儿童医院附近）还是胭脂盒有家胡辣汤的煎包很好吃
43.6中斜对面胡同口的鸡血汤
44.儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤
45.市公安局斜对面的扣碗
46.自中刀削面 （开封市五中对面）
47.开封少见的正宗油条：石桥口，北100米路西
48.午朝门路西的菜角不错，河道街的烧饼不小，4毛
49.正点的五香新疆豆腐地点：胜利市场北半段，第一家
50.西司广场，有一家金记肉合,油而不腻。
51.鸡蛋灌饼，春卷：二师附小南边路口。
52.葵瓜子：丁角街赵五洲挨着那两家。
53.爆米花：大粱门老三届饭店西臭干子挨着那家，是个男的，熟客很多，量多味美。下班路过总要捎点。
54.穆家烤鱼清真大排挡的烤黑鱼以及羊肉串腰子，砂锅做的可以打90分（位置在夜市最南边）
55.三妞大排挡，烧茄子，烧大肠，全锅砂锅。（夜市从北数第三或第四家，是本夜市生意最好的大排挡）
56.老大牛肉拉面王，拉面，刀削面（三妞大排挡隔壁，无论什么时候这两家都是挨着）
57.今天刚吃了一家的泡馍，味道不错，凉菜拌的也很好吃，地点在西坡街三毛超市的那条路上，小碗是两快五吧，店名是：同和轩泡馍，上面还写着毛注席吃过的
58.西司附近有一家 地锅鸡很不错
59.马华拉面 学院门那土街的胡同里
60.炒赤豆：地点，劳动路口休闲餐吧 特色，好吃实惠 价格，3元/份（好象）
61.上当一回：地点，新街口西南角向西50米 特色，麻辣鲜 价格，不怎么买单，和市面上一样吧！
62.擀面皮：地点，五福路东段路南"擀面皮大王" 特色，香辣 价格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.胡辣汤：地点，劳动路南头路东 特色，人多味美（嘻） 价格，0.5元/碗（肉的哦）在那里吃早餐，一元钱吃饱！（油条0.25元/根）
64.西司广场夜市的韩记杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好
65.曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西，义盛斋羊肉汤，汤鲜，肉味儿好，品种齐全，3元起，朋友们去尝尝
66.汴京公园往东1200米的劳动路十子口往北10米路东的，就一家"臭干子"。菜串就再往北走10米！两家的辣椒都巨有特点！
67.好吃的鸡血汤地址在禹王台小学对面，每天早上9点以前出摊，晚上5。30以后出摊。如果大家不知道禹王台小学，可以顺着开封高中那条路一直向东走，看到第一个地下道向右拐，一直走就能看见那个小学了。
而且她那儿的也不贵，小碗1。5，大了2块。还有肝和丸子什么的，种类很多
68.京西宾馆西西临的一家红藩西域面馆味道不错，值得一去。价格适中！环境也不错。就是那只买金星啤酒！没有汴京的
69.名字：拜记甜食 地点：宋都御街牌坊下东口朋友已经在那里吃了8年了，她是这样形容那里的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不腻，口味纯正，品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶，橙汁，关键是价格不贵，
70.劳动路南口的涮菜真叫一绝，是夜市出滩啊！大家一定要试试啊，再叫上一瓶冰镇啤酒，滋味美极了！
71.寺门往西走，7中往东走，在路北的一个小小的楼洞里，隐藏了一家超级好喝的胡辣汤，比闪味的还要好喝啊！每天早上出滩超过10点就很难喝到了，卖空了！
小碗0.7元 中碗0.8元 大碗1.0元
喝这家胡辣汤的时候最好不要配油饼吃，要配个馒头吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的经验啊
72.书店街北头,曹记，这家店有年头了，里面的原汁赤豆很好吃的说，还有黑凉粉也不错
我每次必点的，大家可以尝尝
73.爆米花，一个是书店街北头的，也叫曹记，另一个在东苑大酒店路口，第一家，这俩家的米花奶味实足，不过都是傍晚才出来
74.天力的冰粥很不错的说
75.三胜前街市场北头李记拉面 大3.00 小 2.50
76.东郊宋门往南100米，空分厂对面，北京面馆，那里的真菌面，特性，汤跟牛奶似的，白白的，菜也不错，面是5元一碗，
77.胭脂河市场的鸭血汤不错,里面有粉条,据说是南京风味小吃
78.米线：北土街的"尚记米线"。空分集团附近的"霍记米线"在开封也比较有名，分店挺多，我感觉是味道一般，给的多可能是一方面吧。河大南门有个胖嫂米线也不错，人真的很胖，很好认的。不错做的米线确实不错。其他的都没感觉。云南过桥米线本人真的享受不了。
79.米粉：省府西街小学斜对面的"桂林米粉"，东苑大酒店对面的和他是一家。
80.炒凉粉：感觉马道街中间有家可以，夜市南边从右数第一家的，东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。
81.酿皮：本人觉得相国寺对面的小胡同口那里的"兰州酿皮"好吃。
82..麻辣粉：上当一回的我感觉有的店做的可以，有的就不好吃。
83.凉皮，米皮，凉面：我觉得西郊商场的长风花园那里的"秦镇大面皮"那家的，这三种做的都不错，我经常在那里吃。马道街铺鸽市那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。
84.凉面我觉得以前三星的凉面好吃。现在好象搬到铺鸽市那里了，是个小饭店的门面，门口有招牌。
85.馄饨：五福路那里有个"福建千里香"的。给的实惠，味道也好。好象在市里也有家分店，具体位置我不太清楚。
86.鸡血汤：蔡河湾那里的是我喝遍开封市的觉得最好喝的。延庆观那里的一般般，没感觉。
87.宋都御街往里走，有个解放胡同，晚上有一家鸡血汤味道可不错，我感觉比蔡河湾的还好河，他那儿还配有不同扣碗，有牛肉丸子，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃，是他们自己家卤好又蒸出来了，味道很不错。
价格适中喝汤是1.5一碗加丸子，酥肉，鸡腰是3.00元 加鸡珍是3.5元！
88.羊肉串：西司广场夜市新疆烤羊肉串，马道街拿拿味
89.冰赤豆：东苑那里的一家好喝，里面有葡萄干，玫瑰叶，豆也煮的好。
90.烧饼：大家去第一人民医院门口买吧，那里竞争得可厉害，个大又便宜。
91.五香花生：汴京桥北边那条街有家赵记艮焦花生(5元), 秀水胡同市场那儿一小路口也不错，什么时候买都是热的呢
92.三刀：虽然满大街都是，寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀，绿豆糕，花生糕。
书店街中间一家老店三刀等甜点比别地儿贵些。
93.学院门万家的切糕.
94包公祠西10米,老婆烩面.4块钱小碗.
95.书店街南口岳记板栗.
96.西司广场夜市山东大煎饼.
97.西司广场夜市容氏江米甜酒.
98.西司广场夜市雷记烤鱼.
99.十三中学校门口炸烧饼.
100.马道街罗宾汉专卖店对面,姐妹卷粉.素的8毛.肉的1块.只有也里才有买.
Ⅱ 开封扣碗的做法
腐乳肉是开封扣碗当中比较受欢迎的扣碗之一腐乳肉的用料：五花肉，豆腐乳，下面垫菜用干豆角，梅菜都可以腐乳肉的调料：味精，鸡精，白糖，腐乳肉的做法：1.把五花肉如开水锅内煮制断生，没有血水捞出，在猪皮上面抹上酱油和橙红，入190度油锅内炸表皮起泡焦硬，捞出放凉备用。2.梅菜或者干豆角入水内泡开洗净沙子。盐腌梅菜要泡的久一点，去除盐味。3.把豆腐乳打碎，加入味精，鸡精，白糖调味备用4.把凉凉的五花肉切成厚片和打碎的豆腐乳拌匀，摆放在碗内，把洗好的梅菜放入碗内，上笼蒸一个小时即可出锅倒扣在碗内转自 http://www.chushixiu.com/xiaochi/kfxc/
Ⅲ 开封做什么小生意好开店2万元之内的。
建议LZ提高悬赏分 哪怕给个10分20分，也会有更多的人来帮助你。
并不是大家都很 势力。
只是网络知道 就是这种形式。你帮助别人 你得到分数，然后你寻求帮助，把分
数给需要的 人。
我是开封人，我建议既然小本生意 最好开在学校附近 。具体做什么，参考学
校周边的生意
Ⅳ 开封哪里的扣碗好吃
魏都路20军对面的扣碗店不错
Ⅳ 河南开封的人进来一下
1.名称:陆稿荐 地点：南书店街南口路东另龙亭后大路也有一家（中午人太多） 特点：老字号 卤猪蹄 猪头肉味正宗
2.名称:羊肉胡辣汤 地点：南羊市口（早餐） 特点：有羊脂块 泡油饼 一般都来个馒头泡泡 天天排队
3.名称:香辣鱼庄 地点:汴京饭店北50米 怪味楼西邻 特点:香辣爽,味道超好,鲶鱼为底最好.
4.名称:州桥日夜餐馆 地点：自由路儿童医院对面 特点：正宗开封胡辣汤 煎包.
5.名称:老白家牛肉汤 地点:南土街(顺河医院对面) 特点:丸子不错,汤不错.
6.名称:焖鸡翅 地点：中城花园对面夜市 保险公司门前 特点：火候正好 外醮里嫩
7.名称:王记烧羊肉汤 地点：汉兴路 三毛温泉对面 特点：羊肉是咸的 做的干净
8.名称:孙记羊双肠 地点 新街口西50米路南 特点 汤白 干净 不过没有原来实惠了
9.名称:上当一回 地点:中山路派楼下 特点:价格便宜 麻辣鲜香.
10.名称:东郊驴肉汤 地点：劳动路南口路东 特点：那叫一个鲜 特别是驴板肠真香.
11.名称:逍遥镇胡辣汤 地点：劳动路南口路东 特点：绝对正宗 煎包油条一直都保质保量
12.名称:二国拉面 地点：学院门夜市 公交站牌后面 特点：羊肉冬瓜卤 面筋
13.名称:大国拉面 地点：汴京桥鸟市口 特点：羊肉冬瓜卤 面筋 晚上不买
14.名称:丹记火锅 地点：十四中往西走路南 特点：羊排锅真不错
15.名称:回族饭店 地点：土城东口里走50米路北 特点：清真 绝对生菜自选乡村风味 红烧三枪鱼不赖
16.名称:曹老五泡馍 地点：宋门外鞭炮公司对面 特点：买几十年了 原来在大南门就很有名
17.名称:清岛日日海鲜 地点：黄河路北段南口 特点：价格相比便宜 新鲜 听说大厨有来头
18.名称:付二炒饼 地点 西司夜市 特点:薄焦脆香 价格:3.0元
19.名称:化三驴肉汤 地点 南关华美对面路口（裤裆路西）一直走到头 特点：饼不错 用油煎的
20.名称:西安泡馍 地点：市局大楼那边小路路南 特点：单碗单做 味不错
22.名称:大杰烧烤 地点 河大夜市报厅后 特点：老板说话听着舒坦 价格便宜 用油有讲究 老板 不让外传
23.名称:炸鸡排（清真） 地点：劳动路十字路口西南角小滩 特点：天天排队 鸡翅真不错
24.名称:羊肉炕馍 地点:大南门夜市 特点:肉超多 还不贵；
25.名称:白家麻辣羊蹄 地点:鼓楼夜市 特点:烂、香.
26.名称:蒸饺 地点：劳动路夜市路东报亭南临 特点：灌汤蒸饺 气死一楼
27.名称:炒河壳 地点：劳动夜市路西 特点：味美、实惠，价格应该在6元钱一盘
28.名称:鸡血汤 地点：三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，特点：丸子真蕉 鸡珍和苏肉也不错，
29.名称:川菜馆（才坏手） 地点：滨河路西段 大朱屯口对面 特点：正宗
30.名称:重庆川菜馆 地点：新街口西南角 特点：正宗 实惠
31.名称:东升面庄 地点：新天地往里走路东 特点：传统拉面 多放点咖喱粉更加好吃
32.名称:过桥米线 地点：宋都御街中段路西 特点：汤面分离 正宗
33.名称：卤面香 地点：晋安路西段 特点：味道香 平时我不爱吃卤面的 不过他那的例外
34.名称:油茶，南瓜汤，咸菜 地点：大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了，在那吃完了还要带回家点 第二天早上吃
35.名称:烧饼 地点：徐府街中间，路北；做的比较认真；五毛一个
36.名称:三刀 地点：在东棚板街的路口。超级好吃，三块五一斤。
37.名称:海陆红火锅 地点：军分区西隔壁 特点：夏天生意超好
38.名称:自中刀削面 地点：大纸房街,5中对面,强烈推荐里面卖的卤鸡肝
39.名称:郭记烩面烩馍 地点：西司广场夜市丁角街东段路南。
40.名称:伊斯兰眼睛烧烤 地点：西司广场夜市,丁角街中段路南 特点：新鲜肉嫩 还有板劲 真正的羊板劲
41.名称:鸡头三 地点北门里往河大去的那个口路西 特点：凉菜实惠 喝小酒的好地方
42.名称:常聚绘菜 地点：东内环路公交总公司往北150米小十字路口西南角 特点：听说老板承包了东大寺的经堂席 绝对正宗
43.名称：孙记鸡血汤 地点：六中斜对面蔡河湾 特点：品种全 名气大
44.名称:川味面馆 地点：东司门往南20米路东（四院门口） 特点：不仅面做的好 别望了尝尝那的潮州丸子 买的是散酒 有竹叶青 女儿红 状元红等
45.名称:老九饺子馆 地点：美美百货后面 特点：味好个大
46.名称:邢记酒菜 地点：西司夜市 丁角街中段 特点：据说已是20年老摊 特别推荐酸辣绿豆芽炒的不错
47.名称:西门郑羊双肠 地点：大梁门外路南 特点：干净 汤也白 最主要还是实惠
48.名称:陈伟驴肉烩面 地点：黄河路（25中南隔壁） 特点：汤味鲜美 调肉 调板肠 还有炉肝 好多天没去了 馋
49.名称:炒河壳 地点：石桥口十字路口西北角的小门面 特点：味道鲜美 价格不贵
50.名称:三元扣碗城 地点：朱雀园中行对面的内环路，临近三职专，特点：最好吃的是腐乳肉；
51.名称:柳四手工面 地点：石桥口十字路口往南30米路西（原包府坑的那家） 特点：真正现场手擀面 面劲道
52.名称:虎子瓜子 地点：丁角街 特点：子饱
53.名称:西坡街20元火锅 地点：西坡街北口往南100米路东 特点：实惠 价格便宜 不过人太多了 每次去都要排队
54.名称:穆家烤鱼清真大排挡 地点：宋门夜市最南边 特点：烤鱼正宗 还有羊肉水饺比较鲜
55.名称:三妞大排挡，地点：宋门夜市从北数第三或第四家，特点：夜市生意最好的大排挡烧茄子，烧大肠，全锅砂锅。
56.名称: 烧鸡公 地点：西门大街（大兴派出所对面）特点：绝对柴鸡 活的现点现杀 味道一绝 爱吃鸡的朋友一定要尝尝 免的后悔
57.名称:苏聚黄焖鱼 地点：汴京桥往东30米路南 特点：正宗
58.名称:张老五羊肉汤 地点：胭脂河往外马号街拐30米 特点：味鲜 店铺有一种老食堂的感觉
59.名称:马华拉面 地点：学院门那土街的胡同里 特点：传统拉面 小菜味到也不错
60.名称:炒赤豆：地点：劳动路口休闲餐吧 特色，好吃实惠 价格，3元/份（好象）
61.名称:上当一回：地点：新街口西南角向西50米 特色，麻辣鲜 价格，不怎么买单，和市面上一样吧！
62.名称:擀面皮 地点：五福路东段路南“擀面皮大王” 特色，香辣 价格，1.5元/小碗 2.0元/大碗
63.名称：庞记桶子鸡 地点：北羊市口 特点：绝对正宗
64.名称:韩记杏仁茶 地点：西司广场夜市 特点：杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好
65.名称:义盛斋羊肉汤 地点：曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西特点：汤鲜，肉味儿好，品种齐全，朋友们去尝尝
66.名称:远记涮牛肚 地点：鼓楼广场 西司夜市 劳动路 特点：他自己配的辣椒一定要尝尝 真实越吃越香 过瘾
67.名称:三胜街罴抢
Ⅵ 开封有那些小吃
海洋羊肉串地点：内环路口(河南大学医院对面)；特点：最好吃的是羊板筋；价格：羊腰1.5元、羊肉0.5元、肉筋0.2元。
闪味胡辣汤地点：包公祠大门向西20米路南；特点：胡辣汤肉多实惠；价格：汤1.0元一碗。
香辣鱼庄地点：老七中路口(汴京饭店北50米)怪味楼西邻；特点：香辣爽，味道超好，鲶鱼为底最好；价格：鲶鱼12块一斤，可来料加工，加工费6块一斤。
焖羊肉串地点：西司广场(只有一家)；特点：口感好小吃，味道香；价格：羊肉串2.5元。
老白家牛肉汤地点：南土街(顺河医院对面)；特点：丸子不错杭州特色小吃，汤不错；价格：3.0元起。<牛舌头也不错>
北京馆地点：南土街(三毛隔壁)；特点：炒饼；价格：3.0元。<双麻火烧也不错>
闫记寺门牛肉汤地点：西坡街路西；特点：肉好吃，汤好喝；价格：3.0元起。<他家牛舌头不太好>
潮州肉丸城地点：西门大街(东方经典隔壁)；特点：肉丸筋道；价格：适中。
上当一回地点：中山路派楼下；特点：价格便宜，麻辣鲜香。<建议不要再去了，现在很垃圾>
汴来顺饭店地点：西西花园对面；特点：每日的特色菜口感不错，每个特色菜的价格在15~30之间
口福居地点：西门大街西口；特点：北京正宗涮羊肉。<个人感觉相当一般>
庄妈妈龙虾地点：康太家园对面；特点：龙虾味美可口；价格：适中。
老兵尼特地点：学院门回族食品街对面；特点：三层火锅；价格：底料26元，羊肉15元。
马豫兴烧鸡地点：学院门回族食品街对面；特点：老字号；价格：贵。<马道街的那家也不错>
李记烤羊肉串地点：东京大市场(河大东)；特点：听说；价格：串0.5元。
许记五香鸡血汤地点：汴京饭店下；特点：味道鲜美；价格：1.5元起。
鸡头三地点：北门大街(北门大街礼拜堂南10米；特点：鸡头为主要特色；价格：便宜。
付二炒饼地点：西司夜市(工商银行下)；特点：薄焦脆香；价格：3.0元。
温州红皮鸭店地点：西司广场；特点：牛肉、鸭爪；价格：偏贵。
红树林家常菜地点：中山路；特点：菜味可口；价格：三到四人100元以内。
金记煎饼果子地点：徐府街东口；特点：香脆可口；价格：2.5元一个。
羊肉炕馍地点：学院门夜市（联通门口）；特点：绿豆汤免费。<西司广场的二嫂家的也不错>
白家麻辣羊蹄地点：鼓楼夜市；特点：烂、香；价格：5元/斤。
寺门海记——麻辣羊蹄。
劳动路口——五香热羊脑。
西门大街原开封医专向西两百米，路北——肉夹馍。
康太家园东门对面——汉中米皮。
省西小学隔壁——科技炸鸡，比肯德基好吃一万倍。
西司广场夜市西安特色小吃，伊园饭店附近——小庆烩面，烩馍。
西司广场夜市特色小吃加盟上海特色小吃，黄家包子对面——伊斯兰眼睛烧烤。<已经不行了，不要再去了上海特色小吃，难吃死了>
大纸房街5中对面——自中刀削面。强烈推荐里面卖的卤鸡肝。
儿童医院对面——州桥煎包、胡辣汤。
市公安局斜对面扣碗城——扣碗。
6中斜对面胡同口的鸡血汤。
石桥口北100米路西开封少见的正宗油条。
午朝门路西的菜角不错杭州特色小吃，河道街的烧饼不小上海特色小吃，4毛。
胜利市场北半段，第一家杭州特色小吃，正点的五香新疆豆腐。
西司广场有一家金记肉合，油而不腻。
三胜前街市场北头李记拉面大3.00小2.50。
东郊宋门往南100米西安特色小吃，空分厂对面，北京面馆，那里的真菌面大连特色小吃北京特色小吃，特性杭州特色小吃，汤跟牛奶似的，白白的，菜也不错，面是5元一碗。
徐府街中间，路北烧饼做的比较认真，五毛一个。<我喜欢再加几块豆腐>
劳动路口炒河壳，味美、实惠杭州特色小吃杭州特色小吃，价格应该在5元钱一盘。
西司附近有一家地锅鸡很不错。
三里堡夜市华美家具城门口有家鸡血汤，价格2元起价有鸡珍和苏肉，两样都要是3元，汤比较鲜美。
学院门夜市从南数第一家扬记的烤羊排，有10元小的，15元大的，烤羊腿15元一个。
在西区的康太家园往北200米左右，路西，名字是“香辣鱼”杭州特色小吃，虽然店小上海特色小吃，装修一般，但是味道满好特色小吃加盟，很独特，价钱也不贵，青鱼和鲤鱼都是10元一斤。
胜利市场有2家卖卤肉的，他们的麻辣牛肉感觉不错。料一定让他们放足。
穆家烤鱼清真大排挡的烤黑鱼以及羊肉串腰子，砂锅做的可以打90分（位置在夜市最南边）
三妞大排挡，烧茄子特色小吃加盟，烧大肠，全锅砂锅。（夜市从北数第三或第四家，是本夜市生意最好的大排挡）
老大牛肉拉面王，拉面，刀削面（三妞大排挡隔壁，无论什么时候这两家都是挨着）
泡馍，味道不错，凉菜拌的也很好吃，地点在西坡街三毛超市的那条路上，小碗是两块五吧北京特色小吃，店名是“同和轩泡馍”大连特色小吃，上面还写着毛注席吃过的。
五福路东段路南“擀面皮大王”杭州特色小吃，1.5元/小碗，2元/大碗。
劳动路南头路东胡辣汤，人多味美（嘻），0.5元/碗（肉的哦），在那里吃早餐，一元钱吃饱！（油条0.25元/根）
西司广场夜市的韩记杏仁茶、八宝粥、干净、味道很好
曹门往东劳动路再朝北一点儿，路西义盛斋羊肉汤杭州特色小吃，汤鲜，肉味儿好，品种齐全大连特色小吃，3元起，朋友们去尝尝。
汴京公园往东1200米的劳动路十子口往北10米路东的，就一家“臭干子”。菜串就再往北走10米！两家的辣椒都巨有特点！
好吃的鸡血汤，地址在禹王台小学对面，每天早上9点以前出摊，晚上5：30以后出摊。如果大家不知道禹王台小学，可以顺着开封高中那条路一直向东走，看到第一个地下道向右拐杭州特色小吃，一直走就能看见那个小学了特色小吃加盟，而且她那儿的也不贵，小碗1.5，大了2块。还有肝和丸子什么的大连特色小吃，种类很多。
京西宾馆西西临的一家红藩西域面馆味道不错，值得一去。价格适中！环境也不错。就是那只卖金星啤酒！没有汴京的。
宋都御街牌坊下东口拜记甜食大连特色小吃，朋友已经在那里吃了8年了，她是这样形容。那里的甜食的原料都是天然的，自制的，甜而不腻，口味纯正北京特色小吃，品种很多。特别是玫瑰汁鲜奶，橙汁南京特色小吃，关键是价格不贵。<同学的亲戚开的>
劳动路南口的涮菜真叫一绝，是夜市出摊啊！大家一定要试试啊，再叫上一瓶冰镇啤酒，滋味美极了！
寺门往西走，7中往东走，在路北的一个小小的楼洞里，隐藏了一家超级好喝的胡辣汤西安特色小吃，比闪味的还要好喝啊！每天早上出摊超过10点就很难喝到了，卖空了！小碗0.7元，中碗0.8元，大碗1.0元。喝这家胡辣汤的时候最好不要配油饼吃，要配个馒头吃啊，更加好吃啊------好多次喝出的经验啊。
书店街北头特色小吃加盟，曹记，这家店有年头了，里面的原汁赤豆很好吃的说，还有黑凉粉也不错，我每次必点的，大家可以尝尝。
爆米花，一个是书店街北头的上海特色小吃，也叫曹记，另一个在东苑大酒店路口，第一家，这两家的米花奶味实足，不过都是傍晚才出摊。
天力的冰粥很不错的说。
好吃的绿豆糕”，东司门往北有一里大连特色小吃，东棚板街口（就是三路车大连特色小吃，从火车站到铁塔公园的那个路线）从南向北，由汴京饭店开始的第二个路口（第一个是双龙巷杭州特色小吃，第二个是右司官口，第三个是北道门），路东的西安特色小吃，在东棚板街的路口。是一辆糕点车名字叫“右司关口糕点”，5毛/个，或者4元/斤，不加色素，特纯的绿豆。她家的三刀超级好吃，三块五一斤。
好吃的“牛肉面霸”大连特色小吃，河大东京大市场的夜市上，在城墙跟，路南，他的油泼面超好吃，吃了他的你就不想别的了，3元/碗。
好吃的“羊肉泡馍”，南关华美家具楼下夜市上，路南，4元/大碗，配上糖蒜（免费），爽！
好吃的“油茶，南瓜汤，咸菜”，大南门外夜市上，路南，1元/碗，咸菜2毛/小碟，我最喜欢吃他们的咸菜了北京特色小吃，在那吃完了还要带回家点第二天早上吃。<生意异常火暴>
好吃的羊肉炕馍、黑米粥，送喜米线隔壁的一个甜品摊。
米线：北土街的“尚记米线”。空分集团附近的“霍记米线”在开封也比较有名，分店挺多西安特色小吃，我感觉是味道一般，给的多可能是一方面吧。河大南门有个胖嫂米线也不错杭州特色小吃，人真的很胖，很好认的。不错做的米线确实不错。其他的都没感觉。云南过桥米线本人真的享受不了。
米粉：省府西街小学斜对面的“桂林米粉”，东苑大酒店对面的和他是一家。
炒凉粉：感觉马道街中间有家可以，夜市南边从右数第一家的，东苑夜市路北的那家也可以。就是感觉给的太少。
酿皮：本人觉得相国寺对面的小胡同口那里的“兰州酿皮”好吃。
麻辣粉：上当一回的我感觉有的店做的可以，有的就不好吃。
凉皮，米皮，凉面：我觉得西郊商场的长风花园那里的“秦镇大面皮”那家的，这三种做的都不错，我经常在那里吃。马道街铺鸽市那里有家调的凉皮也不错。挨着卖熟肉的那家的炒米皮可以。凉面我觉得以前三星的凉面好吃。现在好象搬到铺鸽市那里了，是个小饭店的门面，门口有招牌。
馄饨：五福路那里有个“福建千里香”的。给的实惠南京特色小吃，味道也好。好象在市里也有家分店北京特色小吃，具体位置我不太清楚。
鸡血汤：蔡河湾那里的是我喝遍开封市的觉得最好喝的。延庆观那里的一般般杭州特色小吃，没感觉。宋都御街往里走特色小吃加盟，有个解放胡同，晚上有一家鸡血汤味道可不错西安特色小吃南京特色小吃，我感觉比蔡河湾的还好河，他那儿还配有不同扣碗，有牛肉丸子西安特色小吃，鸡酥肉，鸡珍和鸡腰。其中鸡珍最好吃，是他们自己家卤好又蒸出来了，味道很不错。价格适中喝汤是1.5一碗加丸子，酥肉，鸡腰是3.00元加鸡珍是3.5元！
羊肉串：劳动路夜市的，河大西门十字路口朝南的，鼓楼夜市拿拿味。
冰赤豆：东苑那里的一家好喝，里面有葡萄干，玫瑰叶，豆也煮的好。
烧饼：大家去第一人民医院门口买吧，那里竞争得可厉害，个大又便宜。
五香花生：汴京桥北边那条街有家赵记艮焦花生(5元)特色小吃加盟，秀水胡同市场那儿一小路口也不错，什么时候买都是热的呢
三刀：虽然满大街都是，寺门南边小路口有一特胖老太太卖的三刀，绿豆糕，花生糕。书店街中间一家老店三刀等甜点比别地儿贵些。
煎饼果子：书店街中间的金记！
鸡蛋灌饼上海特色小吃大连特色小吃，春卷：二师附小南边路口。
葵瓜子：丁角街赵五洲挨着那两家。
爆米花：大粱门老三届饭店西臭干子挨着那家，是个男的大连特色小吃，熟客很多，量多味美。下班路过总要捎点。
四味菜：超好吃，量还多南京特色小吃大连特色小吃，3块起特色小吃加盟，二十五中北隔壁，利害的是他们24小时营业的，里边的餐具也很讲究。
黄焖鱼：汴京桥的黄焖鱼，味道顶好，再配上点小菜和扣碗，非常的HIGH!
Ⅶ 河南开封人请进!
西郊啊、地理位置蛮好的、那边正在开发那、
Ⅷ 开封扣碗那里学习
有拍摄的扣碗光盘，做法步骤很详细的
Ⅸ 在开封做什么小生意比较合适
开封没有大的工业，食品旅游业比较发达，你可以从事这两种。