⑴ 关于凉皮，凉面，凉粉的进货渠道
凉皮主产地陕西。现在全国各地都有。凉皮的原料是面粉，面粉和面用水洗出的面筋蒸熟，所剩的成分做凉皮。使用时加入调料，辣椒油，麻酱，盐味精蒜末。。。。。
凉面主要是北方食用，河北天津北京青海等地。和面，切成条，下水煮好放入凉水过凉，另外打卤。
凉粉的主要原料是淀粉，白薯淀粉，淀粉按一定的比例兑水，放入大锅小火熬煮，熬煮的过程不断搅拌，等成为浆糊状，停火，盛放在容器内，放凉。食用时用刀沾水切。可以黄瓜拌凉粉，也可以虾油拌，也可以用酱拌。还可以肉末炒凉粉。我爷爷就是做凉粉的：）
三凉的共同点，都比较适合夏天食用，都是凉了食用为好的。
因为时间关系，不多说了。
⑵ 天气冷了，凉粉凉皮凉面好卖吗
马上就要冬天了，凉皮凉面肯定就要进去淡季了，天冷了都喜欢吃热的了，谁还吃凉的呀，所以肯定不好卖的。
⑶ 加盟冷面朝鲜冷面冷面加盟哪有教冷面
冷面冷面培训冷面加盟。河北育英培训中心传授朝鲜冷面、陕西凉皮、大刀米凉皮、武汉热干面、安徽板面、兰州拉面、加州牛肉面、四川麻辣面、四川肥肠面、小肥羊手撕面、山西刀削面、北京炸酱面、东北打卤面、阳春面、四川担担面、河南烩面、河南焖面、羊汤烩面、砂锅麻辣烫、四川麻辣烫、极品麻辣烫、砂锅米线、云南过桥米线、特色米线、川东米线、砂锅土豆粉、极品土豆粉、酸辣粉、四川凉面、乌龙凉面、朝鲜冷面、陕西面皮、大刀米凉皮、冷汁米线、红油土豆凉粉等。河北育英培训中心是正规的国办学校,隶属河北省妇联办。师资强大优秀,教学设施先进齐全,重则守信。在河北育英培训中心学技术入学签订正规包会合同,配方比例精确,单人单间授课,现场实际操作,名师手把手教,学会为止。
⑷ 合肥的凉皮，凉面在哪里进货。求电话
去58同城和赶集网能搜索到~
加盟费内容：品牌加盟费分A、B、C三个等级A级别3.6万元,B级别3万元,C级别2.6万元。
品牌使用费：品牌使用费有三个级别:按一年交5000元，按三年交10000元，按五年交15000元。
履约保证金：履约保证费用金额为6600元。
品牌管理费：品牌管理费4200元/年；用于广告宣传和促销费用。
首批进货费：开业进货费用一般会具体参照加盟连锁店的合作方式和经营情况来确定首批的进货费用在10000-34000元不等。(以上费用仅供参考)
条件：心态积极,认同公司品牌的经营理念和经营模式。
寻找的店铺首先要是合法的，其次要店铺面积要符合总部的规定。
加盟商需要向总部提供以下资料：店铺营业执照、税务登记证、身份证、法人代码证等。
加盟商一定要有坚定的创业决心和毅力，最好是把胖子凉面自己的事业来对待。
富裕的财力，国家法律法规、胖子凉面公司规章制度是开胖子凉面店关键。
⑹ 凉凉凉面加盟费是多少
独孤凉皮加盟