『壹』 开个小饭店要多少成本
对于中小投资者而言,恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小,既可独立经营,也可联营、加盟;二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过程,做到资金的快速增值;三则门槛不高,进退自如。因此,做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。
然而,任何一个行当都是一门学问,常言说“隔行如隔山”,餐饮业并非想象中那么简单。众多“门外汉”涌向餐饮业后,或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者,但随后却很难继续扩大影响,走规模化发展道理。不仅慨叹,餐饮业的水太深了。
创业难,守业更难,而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品优势,在市场的夹缝中杀出一条血路,可是往往站稳脚跟还没几年,就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额,或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中,再也难以脱身。
餐饮业的水有多深?有人说:好学肯干的人,做3年才算入门;想当甩手掌柜,不出3月就得关门。一个餐馆,从选址到开业,从服务到采购,从点菜到收银,涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏,都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。地雷越多,隐患越大。
《科学投资》杂志通过对餐饮业内几十家企业的跟踪和调查,为创业者解读餐饮企业内在的经营规律,挖掘餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段,带读者亲身感悟这个行业的经营难度,探查任何可能出现的隐患以及有效的解决办法,从而使经营者跨越成长的危险,寻找做大之道。虽然本文以餐饮业的经营案例为纲,但其中的诸多手法都可在其他行业中采用。只要经营者加入自己的创意,灵活加以运用,大的发展指日可待。
产品可以复制,技术可复制,但创意无法复制,创意是思想的火花,因经验的积累而迸发;创意是开创市场的倚天剑,用这把剑就可以开拓一片新的疆土,创造一个新的世界。
口味创新:敢为天下“鲜”
餐饮业像一个魔力巨大的磁石,吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入餐饮行业的人形形色色,或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮;或者是有某项拿手好菜,众人称赞之余开始筹划推向市场;亦或是阴差阳错,误打误撞进入这一领域。
对于中小投资者而言,餐饮业门槛低、投资孝收效快,进可攻,退可守,简直就是天生的投资宝地。然而就《科学投资》杂志的研究看来,餐饮业就像波光平静的海面,走进容易,但要往深处游去,往往会遇到惊涛海浪,要做出点样子、创出新意并不那么简单。
餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同,但不管其背景如何,要想在餐饮行业中树起一面大旗,找到立足之地,找对特色项目永远是最关键的一步。
所以说 你要自己拿主意!具体的还得自己去跑!!!
『贰』 芝芝舒芙蕾加盟店盈利怎么样
芝芝舒芙蕾加盟盈利怎么样其实很大一部分是看你个人的情况,一个门店赚不赚钱和很多方面有关,自己的管理和经营方式是重要的。
人海拥挤—--芝芝舒芙蕾,芝是为你。一款抖音、小红书,刷爆朋友圈的品牌,一个正在发展成为市场主流的品牌一ZZ:SOUFFLERZZ:SOUFFLER是用传统的手作工艺,将美味与自然、健康与营养好融合。ZZ:SOUFFLER改变了传统单一的甜品市场。
芝芝舒芙蕾于2018年的广州,包容的一座城市,也是美食之都。舒芙蕾是一道通过名字就能调动起全身浪漫的法式甜品。就发音来说,又叫做梳乎厘,也有蛋奶酥这种听起来一点不文艺的名字。他的名字据说是法语动词souffler的过去分词,意思是“蓬松地胀起来”。
『叁』 现在做什么生意利润比较高
赚钱的方法有145643313种,当然不是每种都适合你,你必须找到最合适自己,自己最喜在的一种,这样你就能保持住长久的激情动力! 你要找准一个行业,多学多练.坚持下来.多多分析那些生意不好的人,为什么生意不好,然后把经验复制到自己身上,这样同样的错误你就不会犯了. 只要你在行业中成为了最好的.你就等于有了竞争力,你自然就能赚到钱! 想在行业中赚钱.你不用什么都懂,但你必须在某一方面懂得比别人多
-当然不是开什么店都能挣钱,而是要把店开好.开好了自然就能赚到钱!
千千万万种行业中,当然不是每一种都适合你,
不是每一个人都能做医生,也不是没一个人都适合老师,体育明星!
你需要找准 人生的大方向,找到事业的大方向.然后制定一个个中 短期的目标,朝大方向前进.即使中途犯点错误,对结果的影响也不会太大.
这样就会少些盲目的努力! 增添一分成功的砝码 祝你成功!
(这是我很辛苦给你找回来的资料,希望对你有所帮助)
市场是愚蠢的,你也用不着太聪明。你不用什么都懂,但你必须在某一方面懂得比别人多 ,要想成为专家,你需要专心致志、废寝忘食地学习和实践。这和成为其它行业专家的要求并无两样。 要想成功,聪明、努力、经验和运气都缺一不可。运气往往偏爱最努力的人,而不是最聪明的人。“市场是有经验的人获得很多金钱,有金钱的人获得很多经验的地方。
挣钱只有三个方法:用手,用脑,用钱。用手挣钱挣的是辛苦钱,用脑挣钱的已算是人上人,真正的挣钱是用钱挣钱。用钱挣钱,听来多来吸引人,谁不想用钱挣钱?但用钱挣钱的先决条件是必须有钱,其次是你有相关知识来用这些钱挣钱。”技术来自于经验的积累,这一积累过程是艰难且痛苦的,那些懒惰的人,不愿动脑的人和只想快快发财的人在这行没有生存的空间。
想在市场中挣钱,胆 与 识 缺一不可.有一些人有胆无识总是碰的满头包,有一些人有识无胆.一生都活在抱怨赚钱很难!
90%的困难你现在想都没有想到,你都不知道那是困难。
创业的第一天起,你每天要面对的是困难和失败,而不是成功。我最困难的时候还没有到,但有一天一定会到。困难是不能躲避的,不能让别人替你去抗的。任何困难都必须你自己去面对。创业就是面对困难。
挫折、失败是任何人必须上的一课。 人创业的过程是痛苦的,你要不断的克服一个又一个的困难,都要有心理准备。 每天要思考自己未来的十年、二十年要面对什么,你碰到的倒霉的事情,在这几十年遇到的困难中,只会是小小的一部分。每次从困难危机当中挺过来我们会因为经受过了考验而变得更加强壮,在每一次困难危机中我们都收获了东西!所以不管你怎么讨厌它,它都能给人提供最好教训!
通常希望越大 结果失望就越大..所以我总是想明天肯定会很倒霉.那么明天打击来了,我就不会害怕。吃亏吃到在也吃不下去的时候就不会吃亏了!你明天打击真的来了,我就不会害怕了.你除了重重打击我 还能怎样? 困难你来吧! 我能抗过住。所以每一次重大的挫折,我都告诉自己,所以每一次重大挫折我都告诉自己.抗打击能力强了.真正的信心也就有了! 永远都不要和别人比幸运.也许我们比他们更有毅力.在最困难的时候,他熬不住了,倒下了,我们可以多熬一秒钟.两秒钟!
我永远相信只要永不放弃,我们还是有机会的。最后,我们还是坚信一点,这世界上只要有梦想,只要不断努力,只要不断学习,不管是这样,还是那样,今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝对大部分是死在明天晚上,看不到后天的太阳. 所以每个人不要放弃今天。懂得坚持,因为这个世界上最大的失败就是放弃。如果你放弃了,也许不用为了前进而努力了,但是你却永远也见不到阳光了。因为你放弃以后,就一点机会都没有了,
一个公司在两种情况下最容易犯错误,第一是有太多钱的时候,第二是面对太多机会的时候。一个CEO看到的不应该是机会,因为机会无处不在,一个CEO更应该看到灾难,并把灾难扼杀在摇篮里。最容易作的决策一定是个臭决策,好决策往往在取舍之间,你都不知道它是对的还是错误的。领导者的决策就是舍和得。 只有在犯过错以后,才能总结出一些经验,而这些经验恰恰是一些人急需的,因而错也是一中资本.每次犯错.你的体会就会深一层.时间一久你就知道怎么做了。我们考虑人可以在错误中学习,那最好的办法就是在别人的错误中学习.把别人的错误经验复制到自己身上,才会避免犯同样的错误!犯错误不可怕,可怕的是你不知道自己犯了什么错.
我们最大的财富是经历了这么多的困难和失败.犯了这么多的错误.我们前面犯了很多很多错误,今后还会犯很多很多错误.成功不是在于你得到了什么,而是在于你得到了什么 历练了什么.失败可以改变一个人的命运,从头在来也未必是坏事情.成功也未必是最终结果.创业者需要警钟长鸣!
所有杰出的企业家都可以不眨眼地做出十几亿元的投资决定,同时又会节省每一分他认为应该节省的钱。正是这种对钱的价值的尊重,才能让投资资金发挥最大的价值.我们我们每天因该考虑的是如何花最少的钱,去做最有效果的事情。很多人失败就是因为太有钱了。早期我们没钱时,每花一分钱我们都认认真真考虑,现在有钱了还是像没钱时一样花钱,因为我今天花的仍然是风险资本的钱,我们必须为它们负责任,我知道花别人的钱要比花自己的钱更加痛苦,所以我们要一点一滴地把事情做好,这是最重要的。其中很重要的一点就是曾经没有钱,正是因为没有钱,所以才要让每一分钱都在脑子里花过,每一分钱都花得物有所值。融资的目的不是学习花钱,而是要学习怎样花钱来做事
创业是人生的缩影,创业的征程是人生之旅中的精彩片段,从这个意义上讲,因该把创业理解为一种过程,甚至整个生命都是一个过程,因为有过程.生命才美丽!
转自:马云如是说.
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『肆』 现在开芝芝舒芙蕾甜品店成本和利润大概是多少呢
芝芝舒芙蕾甜品作为一个成本低、消费群体广、回收成本快的创业项目,吸引了无数的创业者。那么,应该如何控制好芝芝舒芙蕾甜品店的成本呢?今天小编就来跟大家聊聊这个问题。
在甜品小店经营的过程中,成本的控制十分重要,少一分开支就等于多出一份利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。控制甜品店的日常经营开销,主要包括原料、租金、还有水电费三个方面。
首先,原料供给是达到控制产品质量的目的,要保证原料供给及时,但是应尽可能的避免压货,一旦出现货物积压严重的情况,资金运转又捉襟见肘,就会影响到经营的状况。原料在选择供应商上,应尽量选择可以长期合作的,价格上就可以得到优惠价。如果是加盟的甜品店,就可以从加盟总部提货,方便快捷又可以统一口味。
其次,店铺的租金也是比较大的一笔开销,很多人认为租金只是小钱,是的,一两个月,租金是用不了多少钱,但长期下去,如果承受一个高价位租金,就会发现经营起来压力十分大,赚的钱全部拿去交了房租。因此,节约店租是节约经营成本最重要的,不可忽视。芝芝舒芙蕾建议:租金最好不要高于营业额的20%,最好是10-15%。
最后是水电费,加上设备等维护等闲杂的费用,大概在一千元左右。对于小店来说,不算是很小的支出,但是必要的灯光效果还是要有的。
『伍』 有人加盟过花芝烧仙草吗,开店后营业和口味怎么样
我加盟的花芝烧仙草,带小吃,小吃培训了一个小时,炸给你看了一下,叫你到外面去卖半成品炸就行了,这么简单我还交加盟费干嘛呢,小吃就是一个坑没有技术。