1. 如何开家烘焙面包店
1、一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包，而且一般面包店不只卖面包一种食品，至少会有蛋糕。
2、在烘焙饼店开业前应该准备办理一些证件：营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。
3、设备准备：一般新开张的面包店，用一些最基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机(搅拌机)，打蛋机，奶油机(做蛋糕要用)，分层烤箱(配齐烤箱托盘)，各种磨具，一般蛋糕会用到，还有食品包装袋和盛放做好的面包的器皿。
4、材料选购：创业者可以到当地的副食品市场去批发。一般原材料只要保存得当，都可以放半年到1年。(别忘记在装修的时候保留一个房间做消毒间，否则卫生部门要查的。)
5、最后招几个营业员，准备一下就可以开张了。开店前应进行充分的调查。店铺所在地人口分布情况，附近聚集的单位性质、餐饮连锁加盟招商代理领域权威诚信品牌等。
深入了解目标群体，在店铺定位时便越能投其需要与喜好。对于转让的烘焙面包店店铺切勿轻率接手。有的人一看见某某店铺转让，觉得其门面不错，价格也不贵，便贸然接手，殊不知开店之后才发现目标市场太小，甚至造成无人上门的窘境，但为时已晚。若烘焙创业者平时细心观察，有时便会发现某店铺上经常都写着转租二字，老板换了一个又一个，说明都没赚到钱。相反的情况是：有的店铺几年来经营者一直没有变化，这说明该店有生意可做，有钱可赚，其选择是正确的。
一般来讲，开店之前的市场调查包括以下几个方面：
环境的好坏有两种含义。一种含义是指烘焙店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。
2、交通条件是否方便。
顾客到店后，停车是否方便；货物运输是否方便；从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
3、周围设施对烘焙面包店店铺是否有利。
有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。
4、目标顾客收入水准。
在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。
2. 请问目前还有什么面包店能加盟的啊
香百丽可以加盟呀,在全国有一百多个加盟店呢
3. 加盟家的公司地址
是的，之前去过这个地方，没有什么问题，确实没错
4. 想开面包店
1.学习技术。自己做很简单，买个1000块左右的烤箱，再买一本食谱，按食谱上的材料买东西，再一步一步做。我去买了一本《烘烤100%》，两个月会做草莓蛋糕！（材料一般超市就有）很简单！如果你想卖冰激凌的话，我同意。不过我也不是行家……你到有冰淇淋店的地方问问，阜阳得冰淇淋店应该不少。建议是那种冰淇淋机，挤一下就出来一条的那种，或者自己做的冰淇淋一球一球挖也可以……
2.拟定价格。你每样东西不要卖太贵，刚刚出道的新手每样东西不要超过5、6元的利润，等以后累计经验了再调。实在不行的话，舍身去物价局，不信找不出价格来！
3.办证经营。这点不用再说了，网络上很多的解答。你去搜索“办证经营”不就得了，超级详细的……
4.租买店面。一间5坪左右的屋子就可以当作你起步的店面，准备10万就行了，去找房产商，详细描述你想要的，很多耶！想租想买随你，建议在市中心，虽然市郊也不错，可是市中心人多，但房子贵点！
5.室内装潢。两个字——情调。目前年轻人都喜欢！可爱的画、花儿、浪漫音乐、粉红墙纸……这些够了……最重要的，怕你不知道——一定要把营业执照挂在墙上！！！！！！！！！！！
开店愉快！
5. 开一家面包店大概多少钱
近些年来．随着人们生活水平的迅速提高，老百姓的生活已步入小康阶段．经济发展，社会不断进步．人们生活节奏不断地加快，饮食结构随之走向精吃、细吃、营养、卫生、安全、方便。因此，各种中小型西饼店、面包店凭借其新鲜、营养、卫生、好吃、便捷的产品，迅速发展并逐渐壮大起来，布满了城乡。面包、蛋糕、点心等烘焙食品已经成为人们饮食中不可缺少的一部分，尤其是青少年，对这些食品更加青睐，需求决定了烘焙业的未来还有广阔的发展空问。
如果您还在为不知从事什么行业而烦恼，倒不如考虑开一家小型面包店。尽管这几年面包店发展很快，但还远没有达到饱和状态。随着人们对烘焙产品的认识及喜爱，面包店应该说才刚刚开始快速发展，尤其是在二、三级城市．发展空间更是广阔。
那么，对于一个想开一家小型面包店的您来说，应该从何入手呢?下面，我从不同的几个方面探讨一下这个问题，希望能对您有所帮助。
先做好技术准备
想开一家面包店．首先也是最重要的就是技术问题，只有当您掌握了足够的相关知识和技术，您才能全面系统地了解面包房．继而开一家面包房，把它经营好。技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键。
生产技术问题的解决可以有不同的途径。现阶段．最直接、速成的方式莫过于到烘焙培训班参加学习。在培训班里，老师会毫无保留地讲授各种流行面包、蛋糕、小西点的制作技术，让您在短时间内成为一名合格的面点师。同时还可以了解很多关于设备、原料方面的知识，让我们全方位了解我们所要开展的事业。
很多饼店的失败，或多或少由于经营者对专业知识的缺乏所造成的，因为对专业知识的缺乏会造成您生产成本的提高以及产品质量的不确定．进而增加您的经营风险．例如：您掌握了足够的知识，就会知道您需要什么样的设备，用什么样的工具，出什么样的产品以及师傅们做出的产品是否合格，而不需要过分地依赖"师傅们"出谋划策。您需要了解，作为老板．我们的目标是最少的投入，创造最大的价值，而"师傅”们考虑的是怎样能使自己的工作更加轻松，得到最大的利益。以前有许多开面包店的人，因为不懂专业知识，而完全听从“师傅”们的建议，直至无法继续，而导致失败。
因此您如果想开一家面包店．一定要有足够的专业知识储备才行。除了学校学习，您还需要及时掌握行业动向．保证自己站在技术、产品、营销的前沿。订购一些书籍、杂志是不错的选择，也可以定期参加一些学校或原料经销商主办的各种演示会、展示会、展览会，来丰富自己的知识。只有掌握了知识，才能掌握您的事业，成就您的事业。
做好资金准备
有了专业技术支持后，开店的第二个准备是资金，要有一定的资金支持。一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店．投资约10一15万元，主要投入除上述投入数量增加外，装修费用也会增大。
面包店的选址
有了资金、技术支持后，就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址．有一定的特殊性，最好是以下一些地区：
1、特定区域内的商业中心。
2、交通枢纽，人员流动量大。
3、学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高．在这样的小区开店要小心。
对于选址．见仁见智，一般来讲．人流量大的购物集中场所，也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店．试想，您会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗？还有在您选址时，务必要达到完全满意，因为好位置是面包店成败的关键所在，您一定要在选址上多下一些功夫。
店面装修明亮整洁
当您有了合适的店面．就要考虑如何进行装修，购置设备。因为在装修时．一些设备可能需要提前“进店”，因此购买设备时，需要精确的知道设备尺寸，避免您装修完成，却发现买回的大型设备无法就位。
在面包店装修时．不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和．色彩要适合。如果您的店面够大应该设置一些休闲座位．提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息，用便餐点心。
每个人对面包店的理解不同．您可以发挥您的聪明才智，来布置您的小店，或温馨、或优雅、或浪漫、或明快，但一定有您的构想和特色，也必定吸引一些欣赏您独到风格的忠实顾客。
管理服务要有特色
以上几方面都是非常重要的，但谈起来容易做起来难。在这里也就是简单谈一谈面包房的管理和服务。
经营面包店是一项比较细致的工作，您需要把管理、服务做得很好，因为从事这个专业的人员素质相对还不很高，您需要有足够的思想准备，要有严格的规章制度。如严格的卫生制度，因为面包房提供的是直接入口的食品．因此卫生是最为关键的管理问题，开店后您需要用制度去约束每一名员工．而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定．也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理．又不能紧追询问，要有度，要能给客人提供随时服务．这就要培训店里工作人员有客人进店后的服务意识和眼力。
开店后的营销，对于面包店来说是一个长期的任务，不能时断时续，要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外，还可以走出去服务，比如，有些小面包店，与周边工厂、企事业单位工会联系，当这些单位员工过生日时，用低价制作生日蛋糕。建立起周遍的销售网络，电话预定等。总之，做什么都有竞争，关健要有自己的特色。
第一，开店要选择一个比较好的门面，需要多少租金（如果是自己的，就可以节约这笔费用），门面的装修、招牌需要多少费用；
第二，门面准备好以后，首先要到当地的工商行政管理部门核定一个名称（相当于企业的组织机构代码证），一般是70-80左右元（各地方不一定相同）；
第三，核定名称后，继续在工商行政管理部门办理工商营业执照（工本费不是很高，一般是40元），同时要交纳当地个体协会会费（一般一年交纳96元），同时主管工商所会核定你每月应该交纳的管理费（一般每月50元）；
第四、开面包店,你办好营业执照以后，要带你聘请的面点师(糕点师)、服务员到当地的疾病预防和控制中心（简称疾控中心）进行体检，申请核发卫生许可证；
第五、办好营业执照后，一个月内（税法规定营业执照签发30日内）到当地的税务机关办理税务登记，先（纳税服务大厅人员看了你的营业执照后会发表给你，并辅导你怎样填写）填写《税务登记表》（表中要粘贴你的身份证复印件），然后交给大厅的办税人员审核，如果没有问题，他们会打印税务登记证给你，一般工本费用是40元。
【注】除了以上的证件以外,再不需要办其他的证件了.
6. 我想开家面包店，以前没干过也不会，不知道上加盟好还是自己干好呢
价格只是购买产品或服务过程中的一项指标，如果单纯只比较价格，其实考虑并不是那么周到。价格、质量、服务、口碑、是否合适自己的情况等都需要一起考虑。这方面更多更全面的信息其实可以找下北京牛角村餐饮管理有限公司。北京牛角村餐饮管理有限公司是一家专业出品优质牛角包的烘焙品牌，提供牛角村面包加盟服务，拥有德国原装进口全自动智能化设备，系统化研发，开业前辅导，集团采购，省事省力，让创业更简单。
7. 十大面包店加盟都是哪几家
蛋糕店加盟十大品牌现在是众说纷纭，我真是没办法给你拿出来一份真实的排名，但是就目前的情况来说，烘焙市场在国内才刚刚开始，没有那个品牌能够做到遍及全国市场，网上有很好的说法，排名也有很多，但是它的真实性这里不能证明，尽量不要把它当成做出决定的依据。网络上的排名大多数都是网友们自己排的。缺乏事实和依据。你如果真有意向做这一行，建议你还是自己去找个靠谱的品牌考察，一个正规的品牌才有正规的管理，又会对客户负责，多考察几家，比较一下哦。浅薄之见，希望对你有帮助。
8. 可颂坊加盟
产品涉及冷冻面团生产、销售，面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售，中秋月饼礼盒销售，同时进行连锁门店经营：法式面包西点精品店、法式面包咖啡精品店等。 集团旗下拥有两个知名品牌：〈可颂坊〉〈麦圃〉。 可颂坊品牌：使用于集团直营的法式面包西点精品店法式面包咖啡精品店。 麦圃品牌：使用于集团直营的在大、中型卖场和超市销售面包、西点、蛋糕产品。 目前上海，杭州，深圳就已开设了100多家连锁销售网点和门店，销售产品达百余种之多。同时集团在上海和台湾拥有两座大型的冷冻面团生产工厂，为全国的餐饮企业及中小型面包房提供便捷周到的服务。 我们的产品已通过了国际食品安全管理体系（HACCP）的认证，并在各经营所在地获得重点知名品牌认证。 一直以来可颂国际集团依托着自己强大的经营管理队伍和技术研发力量，坚持不懈地追求产品和服务的高品质，坚持产品的：新鲜、美味、健康；追求服务的：体贴、周到、温馨； 可颂坊新鲜让你看见、美味让你闻见现场烤制的经营模式一直引领着现代人健康时尚的消费潮流。 可颂国际集团在上海、北京、深圳、杭州、台北等地都设有相关的企业和分支机构，集团计划近期再扩大销售网点和分支机构。 目前开放城市区域加盟，开放单点加盟（上海、杭州、深圳）如有意愿加盟的请留言获取