① 蒙顿茶膏的商标有什么涵义我看着有点像易经中的八卦来的,求解!
泰挂,上坤下乾,上为地下为天,地阴而下沉,天阳而上升,意寓阴阳交感,否极泰来
② 北京哪有卖蒙顿茶膏的
蒙顿普洱茶膏指定经销商:
中国普洱茶博物馆
地址:北京市西城区月坛南街85号A座5层
自在茶忆茶艺馆
地址:北京市海淀区学院南院26号
五品茶楼(鼓楼桥店)
地址:北京市东城区旧鼓楼外大街38号北三环鼓楼桥北路东
五品茶楼(中轴路店)
地址:北京市朝阳区安华西里1区26号楼北三环安华桥南500米路东
北京清缘坊茶艺馆
地址:北京市海淀区复兴路79号
北京泰元坊茶艺馆
地址:北京市复兴门外大街A2号中化大厦一层
北京幽品茶楼
地址:北京市朝阳区团结湖北口3号
北京瀚若居茶院
地址:北京市海淀区圆明园东门翠柳园内
北京兰茶艺坊
地址:北京西二环官园桥东南角梅兰芳大剧院四层
北京瀚茶缘雍和宫会馆
地址:北京安定门东大街51号
北京逸品清茶艺馆
地址:丰台区蒲芳路甲2号
北京天坛饭店
地址:北京市崇文区体育馆路1号
北京新侨饭店
地址:北京市崇文区崇文门西大街1号
北京新闻大厦
地址:北京市建国门内大街26号
北京汉华国际饭店
地址:北京东城区安外西滨河路26号
北京裕龙大酒店
地址:北京海淀区阜成路40号
北京国宾酒店
地址:北京西城区阜成门外大街甲9号
③ 茶膏是什么
茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼茶、沱茶、砖茶和茶膏五大系列,可见茶膏也是普洱茶家族的一员,同样有着悠久的生产历史。在封建社会,茶膏是权力和地位的象征,很少在民间露面。近来随着对历史文献的整理,关于茶膏的记录越来越多地浮出水面,很多学者认为,没有普洱茶膏的普洱茶家族是不完整的,而且茶膏是普洱茶家族特殊的一员。
过去,我们接触的大多是土法高温熬制的普洱茶膏,而蒙顿普洱茶膏的出现,则运用高科技的力量,以低温萃取和低温干燥的方式,全面提升了普洱茶膏的品质。
普洱茶膏是从普洱茶中萃取的精华,它有很高的营养价值和品饮价值。
同普洱茶相比,茶膏的营养价值更高,清代药学家赵学敏在著作《本草纲目拾遗》中对普洱茶膏的介绍胜过普洱茶,虽然描述得有点夸张,但恰恰证明了茶膏的珍贵价值。
相比普洱茶,茶膏的便携性非常好,冲泡过程简洁方便卫生。
在口感上,茶膏温和厚重,更像是品饮老茶的感觉,层次感丰富,汤色诱人。
蒙顿普洱茶膏是采用冷等静压、细胞破壁技术、超临界流体萃取、冷冻干燥等当今最先进的生物科技手段制作而成,因此从技术上就奠定了高品质茶膏的基础;剔除了农药残留、解决了重金属超标等问题,保证了产品的食品安全;再由于是低温萃取、低温干燥,因此保留了茶内营养物质的活性,使得蒙顿茶膏具备了后续转化的“动能”,在后期的厌氧后发酵过程中,越陈越香;同时蒙顿普洱茶膏非常侧重茶叶中天然药物的生物转化,使得出品的茶膏更具天然药物的特性。
过去,云南土司大锅熬制普洱茶膏虽然具有一定的可操作性,人人在家都可熬制,但是缺乏科学性。从科学的角度看,茶叶在反复高温的熬制中,诸多生物酶消失,导致熬制茶膏的后续转化缺乏“动能”,只能走向霉变,这就是大锅熬制的茶膏汤色浑浊,且品质越来越差的原因;其次,茶叶在高温状态下,大量营养物质会随水蒸气一并挥发,造成产品的某种缺失。
资料来源:
1、《拾起悠远的记忆——普洱茶膏秘史》http://www.citybred.cn/viewthread.php?tid=4&extra=page%3D1
2、茶膏-----网络全书
http://ke..com/view/1135608.html?tp=0_11
3、《探秘蒙顿普洱茶膏》
http://tieba..com/f?kz=484654615
④ 不了解蒙顿茶膏好不好啊
我可以告诉你蒙顿茶膏是非常好的茶膏 我现在喝的就是这个,口感好,冲泡简单,而且对人体的养生作用非常大。
⑤ 蒙顿茶膏的公司历史
2005年,蒙顿茶制品(昆明)有限公司正式成立,成为中国大陆第一个专业生产普洱茶膏的企业,制定了第一个现代普洱茶膏企业标准和检测标准,主导研发了系列普洱茶膏精品。
2006年1月6日蒙顿将其研发的代表普洱茶膏最高境界的“普洱茶母”(非卖品)捐赠给云南省博物馆。成为该博物馆2006年一号收藏品。其捐赠的主题为“来自云南、回馈云南”。
蒙顿茶膏自2005年至今,先后开发了十几个产品,其每一款产品无论从外观、汤色及口感都各具特色,可称得上“一款一茶”与“一茶一味”。其很多产品至今在消费者心目中保持很高的“热度”。
蒙顿最值得自豪的不是它的效益与产品,而是本土化策略的成功。蒙顿为外商独资企业,没有向云南投入一兵一卒,80%人员、来自云南。蒙顿受惠于普洱茶,不仅感谢云南,更感谢生活在这片土地所有的人。
2002年,蒙顿的前身——香港汇鹏国际与美国凯耐特生物制药联合破译了清朝宫廷普洱茶膏的“压榨制膏”工艺;
2005年,蒙顿创牌,并研发出四块世界上发酵度提纯度最高的普洱茶膏——蒙顿“普洱茶母”,分别以“元、亨、利、贞”命名;
2006年1月6日,蒙顿“元”字号普洱茶母被云南省博物馆永久收藏,成为该馆唯一的一块茶膏藏品;
2006年,蒙顿技术人员在普洱地区采集到一种特殊的微生物发酵菌种,研制成蒙顿·玉龙胜雪;
2007年,蒙顿复原了宋代三十八款名茶之一“玉蝉膏”,用现代科技手段成功再现白茶茶膏;
2007年,中国第一款“上投茶”——蒙顿·红运当头问世;
2008年,蒙顿成为中国第一家获得茶膏QS(生产许可证)认证的企业;
2008年,蒙顿·易武春晓问世;此外,由蒙顿制作的蒙顿·二龙戏珠、蒙顿·吉祥凤凰和蒙顿·吉祥孔雀被称并称为“茶膏三杰”;
2009年,蒙顿·普洱黑金和蒙顿·皇印上市;
2010年,蒙顿创牌5周年,作为庆祝,玉龙胜雪的高品级产品蒙顿·茶石,第一款“绿茶膏”——蒙顿·龙井人家和第一款“乌龙茶膏”——蒙顿·炭焙乌龙,以及蒙顿·月光白和蒙顿·月光美人两款新品,蒙顿将以实际行动来证明作为顶级茶膏专家的实力。
2011年,蒙顿推出了红运当头的高品级产品日升,在“上投茶”系列又取得重大进步。
低温制膏,天然植物生物转化的杰作
对清代宫廷茶膏制作工艺的模拟和超越
低温制膏最核心的技术是发酵工艺。普洱茶原料经过特殊的二次发酵,可形成口感茶气俱佳的系列茶膏精品。被誉为“茶膏三绝”的玉龙胜雪、红运当头、普洱黑金三款茶膏每一款都有自己独特的发酵工艺、口感和感官形态。
“活”的艺术。与普洱茶一样,蒙顿茶膏具备后发酵的优势,随着时间的推移,产生梯次转变,且越陈越香。主要原因有两点:一是没有高温的过程,二是没有添加各种添加剂,其后发酵的过程没有受各种添加剂的干扰与抑制,保持纯茶中生物酶的活性。成型技术。这是低温制膏独享的技术优势,蒙顿茶膏可制作成各种精美的块状。且品饮效果好于颗粒。主要原因是符合压氧发酵机理。安全性。由于生物降解与特殊的超级过滤技术的采用(生物制药技术)彻底解决了高温制膏工艺难以避免的农药残留、重金属超标和菌落总数超标问题。安全性更重要的工作是原材料把关,这是导致蒙顿茶膏至今产量极低的主要原因。普洱茶膏定义:将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。——摘自《普洱茶膏——一一种被遗忘的养生文化》
低温制膏与“超级速溶茶”:
低温制膏工艺的出发点就是避免持续的高温对茶叶营养物的伤害,与清代宫廷普洱茶膏制作思路如出一辙。
低温制膏工艺三个特点:
活性茶:加工全过程的“冷链”状态保留了原茶各种营养成份,使之具备“活性茶”的特性。其感官、色泽、香气、口感都随着时间的推移品级逐年向上。其保质期可延长几十年甚至上百年,且越陈越香:多样性与差异化:它可根据不同的原料制做出不同的口感、色泽与香气的产品,且可制成均匀的颗粒与精美的块状:纯茶:低温制膏的工艺无须添加香精与色素,其核心技术在于发酵、低温萃取与冷冻干燥:这三方面要素实际构建了现代普洱茶膏的主体。只有具备这三个要素,才能称得上 “超级速溶茶”。
⑥ 蒙顿茶膏里的有机茶膏,那有机是什么概念
有碳 但除了碳酸 碳单质 碳酸盐 之外的
⑦ 哈尔滨哪有卖蒙顿茶膏的
您上淘宝:台湾尚青休闲馆,我们是台商实体店,也是蒙顿茶膏的销售商,地址:天津南开白堤路学府市场花市
⑧ 贡润祥和蒙顿茶膏哪个更好郑州哪里可以买到贡润祥茶膏君道(木盒)的价位是多少急盼告知,谢谢
贡润祥茶膏与蒙顿茶膏都各有特色,至于哪个更好,仁者见仁、智者见智,最好是楼主喝喝看更喜欢哪个。
贡润祥茶膏在郑州有"丹尼斯商场专卖店",地址:郑州郑东新区丹尼斯CBD商业步行街F段GMS生活馆负一楼。
贡润祥君道木盒的价格是1380元,里边含君道茶膏生熟各30克。
希望能帮助到你!
⑨ 兰州哪里有蒙顿茶膏
在南昌路633号的大昌茶业店(军区对面)里面有的