⑴ 金华的特产有什么
1、金华火腿：金华火腿是浙江金华汉族特色风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产，金华火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，在国际上享有声誉。
2、义乌红糖：义乌红糖，因色泽嫩黄而略带青色，故又名为义乌青，是义务著名的特产。义亭镇是义乌红糖主产区，素有“红糖之乡”之称。
3、金华酥饼：金华酥饼是是浙江省金华地区传统名点，也是当地人馈赠亲朋好友的传统特产。金华酥饼的馅心以干菜为主料，配上肥肉、素油、芝麻、饴糖等原料，经过传统工艺制作而成。
4、鹿血酒：梅花鹿全身是宝，而鹿血则是宝中之宝。经现代科学研究证实，鹿血能改善脑组织的新陈代谢，具有明显的安神镇静效果；能通过提高血清睾酮含量而增强性功能；可显著增加血细胞及血蛋白含量而呈现补血作用。
5、义乌南枣：义乌南枣，又称“京果”，是义乌名贵特产，曾被列为清朝“贡品”。南枣制作选料讲究，选用粒重16克以上的"义乌大枣"，经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。
(1)金华山山烘焙加盟流程扩展阅读：
金华的有名旅游景点介绍：
1、横店影视城
位于浙江省金华市东阳市横店镇，是集影视、旅游、度假、休闲、观光为一体的大型综合性旅游区，以其厚重的文化底蕴和独特的历史场景而被评为国家AAAAA级旅游景区。著名景点有明清宫苑、秦王宫、清明上河图、明清民居博览城、梦幻谷、圆明新园等。
2、诸葛八卦村
位于浙江省金华市兰溪市，村中建筑格局按“八阵图”样式布列，且保存了大量明清古民居，是国内仅有、举世无双的古文化村落。诸葛八卦村是迄今发现的诸葛亮后裔的最大聚居地。著名景点有丞相祠堂，钟池，大公堂，寿春堂，大经堂等。
3、黄大仙祖宫
位于浙江省金华市双龙国家风景区，占地7.9公顷，宫殿建筑群占地1.8公顷，海拔562.8米，进深716米，七进阶祖庭由19处宫楼、阁、台组成。
4、太平天国侍王府
位于浙江省金华市酒坊巷，曾是太平天国侍王李世贤在浙江的军事指挥所，于1861年构建，是全国现存的太平天国建筑中保存最完整、规模最宏大、壁画等艺术品最多的一处。
⑵ 金华在哪里可以学习制作DIY蛋糕技术
金华有一家7点自造DIY烘焙馆，可以自己动手学习制作DIY蛋糕、饼干，巧克力、面包，曲奇、蛋挞等50种西点。装修非常时尚，非常好玩，很多女孩子和小朋友都喜欢去。
7点自造DIY烘焙馆是一家全国连锁加盟机构，你学好了可以去做西点师，也可以加盟7点自造，自己开一家DIY蛋糕连锁店。具体地址上官网查一下吧。
⑶ 关于金华酥饼的传说是怎样的
隋朝大业年间，隋炀帝大兴土木，开凿大运河，到处抓夫捉丁，闹得平民百姓鸡犬不宁。当时山东兖州有个程咬金，生得五大三粗，虎背熊腰，也被官府抓去了。这程咬金身强力壮，一发起性子来力拨千斤。有天夜里，官府把民夫关在牢房里，程咬金拔起门柱，掀了门框，放走了几百夫丁，自己也逃走了。官府一通缉，他就从江北跑到了江南。
这一日，程咬金来到金华城里，只见大街小巷，士农工商个个忙忙碌碌，没一个闲人。程咬金心想：这地方山清水秀，跟俺老家的人一样，做做吃吃，勤劳淳朴，倒是个生根落脚的好地方。他走前街串后街，过东市荡西市，发觉金华这地方有一点不像山东家乡，整个城里只有饭店、面馆，却没一家饼食店。程咬金就在婺江一个船埠头边找了间小门面，开起一家饮食店，做起山东款式的大饼、煎饼来。
程咬金做的大饼像铜锣一样，又大又圆，自己看看好，自己闻闻香，可是金华的百姓看着却摇头。有几个好事的，尝了一回新鲜，总觉得淡溜溜，糊答答的，不好进口，也就吃了头回没来趟了。程咬金生意清清淡淡，一日卖不了几锅饼。
有一天早五更，程咬金的饼刚出锅，突然，飘来了对门邻居霉干菜炒肉的咸香味。闻着闻着，他想起金华地方家家户户，饭桌上总是离不开一碗霉干菜烧肉，想到这里，他一拍大腿直喊：“有了，有了……”
第二天，程咬金做起了霉干菜肉饼，干菜肉香和饼香谁闻了谁流口水，把过往客人招了一屋。有的整个买了，有的要切块尝尝新……程咬金的生意，一下子兴旺起来。
不久，程咬金又做出了巴掌心大的小干菜肉饼，顾客买一个拿一下，买两个拿一双，方便极了。后来，又为不爱吃肉的做出了清香可口的椒盐饼，为爱吃葱的做出了小葱饼。
聪明在耳目，生意在手艺。程咬金饼店生意一好，人就忙，一忙，难免出个把夹生饼，他就顺手往炉边上一搁，从不卖给顾客。说巧也巧，一日早五更，程咬金一起身，就闻到满屋里的咸焦香，熏得他自己也想抓个饼来尝尝。走到炉前一看，原来炉头边上的夹生饼，借着炉里的余火，烘焙得油光光，黄澄澄的。咬一口“咔嚓”一声，满口酥脆松香，仔细一嚼，味鲜极了。让邻舍一尝，个个啧啧称好，都说比原来的更香了。从此，程咬金就改为头天做，夜里烘，这种酥脆松香的隔夜饼，人们吃出滋味，天天上门来买；要出远门的还事先上门定做，带在路上当干粮，又便当又好吃。
这隔夜饼，吃着鲜带着便，一传十，十传百，爱吃的人越来越多啦！这饼松香酥脆，大家就叫它“酥饼”了。
后来，程咬金投奔了瓦岗军，跟李渊造反打天下，成为人人称颂的唐朝开国功臣。据传，他点起兵来，总是一双一双的，说那是他点酥饼点惯了。金华酥饼业，越传越兴旺，酥饼师傅都奉程咬金为酥饼业的祖师。如今，金华人还说“程咬金酥饼——好汉做买卖从不欺人”哩！
⑷ 金华市山山烘焙食品有限公司的“山山家”品牌简介
“山山家”设计制作的生日蛋糕更是经典时尚，制作上乘，口感丰富，包装精美风靡本地市场，在众多的本地烘焙品牌中脱颖而出，独树一帜有着良好的口碑和广泛的品牌号召力。深受本地消费者尤其是职场年轻人、时尚白领的喜爱和追捧。2007年度被消费者协会评为“诚信会员单位”
2008年度
被评为“金华市诚信企业”
“金华网民心目中唯一指定合作蛋糕房”
“爱心公益企业”
2009年度
2009.4.14 山山烘焙被评为“2008年度金华市诚信企业”
被评为“金华市诚信民营企业”
“金华志愿者行动爱心单位”
2010年度
2010.3 山山烘焙荣获“2009年度诚信民营企业”
被评为“金华市知名商号”
“活力团组织”
“消费者信得过单位”
2011年度
2011.2 “山山家”商号为“金华市知名商号”
2011.3 山山烘焙公司团支部荣获“2010年度婺城区活力团组织”
2011.4 山山烘焙被评为“2010年度诚信经营企业”
2011.10 “全球热恋巧克力蛋糕”“塔塔国塔酥”“佛手酥”“寓意粽”产品荣获“金华市2011年名优糕点金奖”
2011.12.15 山山烘焙被评为“AA级标准化良好行为企业”
2011.12 山山家牌糕点认定为“金华名牌产品”
2012年度
2012.1 王平同志被评为“金华市2011年度食品安全诚信体系建设先进个人”
2012.3 山山烘焙志愿者队被评为“金华市2011年学雷锋优秀志愿者团队”
2012.4 山山烘焙被评为“2011年度金华市诚信经营企业”
2012.4.22 王平荣获“捐资助学，造福桑梓”
2012.10 山山烘焙被评为“浙江市场消费者满意单位”
2012.12.13 山山家注册商标被评为“金华市著名商标”
2012.12 “山山家”食品被评为“金华市知名商品”
2012.12 山山烘焙荣获“金华市婺城区2011-2012年度消费者信得过单位称号”
2013年度
2013.3.1《山山家报》被评为“开发区企业优秀报刊”
2013.3.12 荣获“第九届金华市消费者信得过单位”
2013.4 被评为“2012年度金华市诚信经营示范单位”
2013.4被评为“劳动关系和谐企业”
2013.4.19王平个人被评为“金华市十大杰出青年”
2013.5.21 荣获“全国面包团体比赛金奖”“裱花蛋糕全国团体赛银奖”李小兵师傅荣获“全国个人面包技能比赛银奖”